十勝産小豆をじっくり炊き上げたつぶあんとマスカルポーネチーズを使用した自家製クリームをサンドしてお召し上がりいただく、新しい発想の最中です。皮最中には滋賀県産の米を使い、香ばしく、サクサクと歯切れよい食感です。
瓶詰粒餡(80g)×1個、瓶詰クリーム(70g)×1個、最中種×5組(10枚)
京菓子の世界に新生?!あんことクリームチーズの「あんぽーね」
by 加藤ちえ さん (WEBライター)
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