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岩手県

黒格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

口コミ35件
(4.5)
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日本最大の肉の祭典で4連覇をしたショップが自信を持って届ける「ハンバーグ」です。肉職人によって厳選された黒毛和牛を100％贅沢に使用。挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、すぅーと消えていきます。味の決め手は、オリジナルの純天然オールいわての「塩麹」。塩麹の材料にはミネラル豊富で刺塩辛さのない、三陸野田産の「のだ塩」、絶滅危惧種のクロメダカが田んぼに沢山生息している一関門崎地区の「メダカ米」、酒用に開発された岩手オリジナルの麹菌「黎明平泉」を使用。パン粉の小麦粉も国産原料にて製造しています。レストランの味が自宅で楽しめます。

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審査員がレビュー！実食レポート

口コミ画像 ふわふわジューシー。リッチなハンバーグ
by ひときちさん
(4.5)
口コミ画像 肉汁が止まらない
by まりるりさん
(4.5)
口コミ画像 肉の旨味がギュッと詰まってます
by うべかまさん
(4.8)

ショップからのひとこと

厳選した黒毛和牛本来の旨味を確認していただくため、まずはソース無しでお召し上がりください。必要でしたら下記のレシピでソースをお試しください。

みりん・お酒・醤油を3：3：2の割合で混ぜ、水にさらしておいた玉ねぎのみじん切りを合わせます。それをフライパンに残ったハンバーグの肉汁に入れて軽く煮詰めれば完成です。

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商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
5,000円～6,000円未満
【賞味期限】
-18℃での冷凍保存で180日間
【配送形態】
冷凍
【内容量】
120g×5個
【注意事項】
※こちらの商品はパッケージが変更になりました。2021年11月以降のモニター審査は新パッケージで行います。
※内容量が変更になりました。150g→120g（2021年11月追記）

ショップ情報

【ショップ名】
門崎熟成肉 格之進
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