食品添加物は一切使用しない製品です。
良質な玄そばを原料とし作り上げた日本そば。太め切りの田舎風、野趣豊かなそばは、のどごしの美味しさだけではなく、よくかんで、その旨み、甘さ、そして広がるそばの香りを味わっていただけます。
テーマは『素材を大切にした、体にやさしい麺づくり』
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