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北海道産生ベーコンセット
MOLLY'S SMOKED

口コミ6件
(4.8)

北海道
  • 北海道産生ベーコンセット_0

北海道産の大自然の中で育った厳選された豚肉を桜チップと備長炭でゆっくり燻した「燻製ベーコン」。
フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と10数種類の厳選されたハーブを調合したオリジナルスパイスで味付けしています。
約-2℃で14日間氷温熟成することで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、まろやかな「旨味」を引き出します。塩とハーブと煙の織りなす燻製のおいしさを味わえます。

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およそ知る限り、最も薫り高き燻製ベーコンかもしれない。

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間違いなくNo. 1ベーコン
by よーさんさん

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スモークの香りと凝縮されたうまみ
by 真紅さん
（鳥取県・50代・女性）

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特別day気分♪
by おうちーままさん

総合評価
(5.0)
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【ショップからのひとこと】

薄くスライスし常温で少しおいて脂の甘味が溶け出した頃そのまま生でお召し上がりいただくか、軽く炙って頂いても美味しく頂けます。

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■商品基本情報




商品価格帯：4,000円～5,000円未満
賞味期限：未開封30日
配送形態：冷蔵

【内容量】

スライス約80g、ブロック約350g


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