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【のまえ】ロースト牛タン
下鴨茶寮

口コミ15件
(4.6)

京都府
【のまえ】ロースト牛タン_0
【のまえ】ロースト牛タン_1
【のまえ】ロースト牛タン_2
【のまえ】ロースト牛タン_3
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噛むほどに肉の旨み溢れるロースト牛タン。塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。
牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みを堪能できます。
解凍後、好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌」をかけて、そのままお酒の肴に。冷蔵庫に6時間程置いてゆっくりと時間をかけて解凍することが一番です。短時間であっても電子レンジを使用することはお勧めできません。冷蔵庫に6時間程置いてじっくり解凍してください。
サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼と食べるのも美味しい食べ方です。

審査員がレビュー！実食レポート公開中

とろける贅沢な牛タンロースト！
by 翠子さん
（茨城県・30代・女性）

総合評価
(4.7)

旨味たっぷりで大人な味。
by しょしょぽさん

総合評価
(5.0)

さすが料亭の味
by えびちぃさん
（福岡県・50代・男性）

総合評価
(4.9)
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【ショップからのひとこと】

牛タンはスライスして焼いて食べることが主流ですが、当商品「ロースト牛タン」は予め燻製にしており、スライスしていただくだけでお召し上がりいただけます。
そのままで酒の肴として。
サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。

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■商品基本情報




商品価格帯：5,000円～6,000円未満
賞味期限：製造日より30日
配送形態：冷凍

【内容量】

ロースト牛タン130g×2、九条葱と味噌20g、粉しょうゆ2g


審査員の実食レポート

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