一本釣りの夏びん長マグロのみを原料とした「ツナ缶食べ比べセット」です。原料として最高級とされる「夏びん長マグロ」は、マグロの中でも缶詰原料としてもっとも適しており、格段に美味しいツナになるといわれています。ブロック状に身がぎっしりと詰まった「ソリッド」タイプと、ほぐして食べやすくした「フレーク」タイプがあり、用途に合わせて使い分けできます。あっさりとした味で脂臭さが少ない「綿実油」や、果実のさわやかな香味が味わえるイタリア産「エキストラバージンオリーブオイル」を使用した「オリーブオイル」、ピリッと辛い唐辛子入りの「国産赤唐辛子ピリ辛」など全6種。カラフルなパッケージも可愛い商品なので、贈り物にもおすすめです。
三陸沖水揚げの新鮮な魚を使用した贅沢な水産缶詰製品です。
1929年に日本で初めてツナ缶を製造した清水食品を前身に持ち、
ツナ缶のパイオニアとして当時の伝統製法を継承した商品づくりをおこなっています。
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箱を開けると、6種類のカラフルでおしゃれな箱に1缶ずつツナ缶が入って、並んでいました。ツナ缶のラベルもおしゃれで、高級感があります。
三陸沖水揚げの一本釣りの夏びん長まぐろのツナ缶で、塊りタイプのソリッド・フレーク。オリーブオイル・綿実油。国産赤唐辛子入り。国産にんにく入り。の6種類入っています。
食べ比べをしながら、6種類のお味や食感の違いを感じながら味わってみました。
・綿実油(ソリッド)缶詰いっぱいにぎっしりとまぐろの身の食感を残した塊りの状態で入っていて、丁寧に作業していると思いました。あっさりとした油で、まぐろの旨味を感じました。しっかりとした食感で、満足感があると思いました。
・綿実油(フレーク)やわらかなフレークで、食べやすく、マヨネーズで和えて食べたら、よく絡んでとても美味しかったです。旨みいっぱいで、高級なツナマヨになりました。
・オリーブオイル(ソリッド)オリーブオイルの香りが良くて、お野菜やフランスパンと一緒にワインに良く合いました。
・国産にんにく入り。ツナの旨味とにんにくの香りで、そうめんや、うどんのトッピングにして、食べたら、とても美味しかったです。
・国産赤唐辛子入り。ツナ入りペペロンチーノにして食べました。ツナの旨味と辛さのアクセントで、食欲が増して、パクパクと食べ進みました。
いつも食べているツナ缶とは、全然違って、まぐろの旨味いっぱいで、ご馳走を食べている気持ちになれました。
お味の違いがあって、アレンジも出来て、使いやすくていいなと思いました。おしゃれなパッケージなので、贈り物にも使いたいと思いました。
ランチ会や、ワイン会の手土産にするのも、いいなと思いました。