フランスで数百年以上も愛される伝統のレシピで焼き上げたサブレです。
絶妙な焼き加減でサックリと軽い食感、フランス産発酵バターのミルキー感もあり、噛みしめるごとに豊かな風味と小麦粉の旨味が口の中に広がります。
原材料はには、着色料、保存料、遺伝子組み換え作物を使用せず、ロワール地方のあるフランス西部のものがほとんどです。
ルイ14世の時代から続く、由緒あるレシピで作られる本場「サブレ」
by 下井美奈子 さん (スィーツコーディネイター)
一つ一つ丁寧に焼き上げた数量限定のバスクチーズケーキです。
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