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大阪府

老舗味噌屋が一途に作った 西京みそ漬け 5切セット（5種各1切入り）
大源味噌

口コミ20件
(4.7)
老舗味噌屋が一途に作った 西京みそ漬け 5切セット（5種各1切入り）_0
老舗味噌屋が一途に作った 西京みそ漬け 5切セット（5種各1切入り）_0

文政六年創業、老舗味噌店が作る西京みそ漬けです。七代目安齋善行さんが原点に立ち返り、「本当に美味しい西京みそ漬け」を作るべく商品開発しました。大阪市中央卸売市場の魚の目利きのプロが、西京漬けに合う、銀だら、さわら、キングサーモン、金目鯛、からすがれいの5種類を厳選。皮目から切らず、身のほうからカットした美しい切り身を、みそソムリエならではの絶妙な配合の白荒味噌で漬け込み、十分に熟成をさせ仕上げました。5種の魚の其々旨味を生かした、究極の西京みそ漬けです。

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審査員がレビュー！実食レポート

一途な思いが伝わる美味しさ！
by ゆっこさん
(4.8)
香り高い上品な西京焼き
by ナナさん
(5.0)
ふんわり甘い西京焼き
by けいたんままさん
(4.2)

ショップからのひとこと

冷凍でのお届けとなります。解凍は冷蔵で1日、お急ぎの場合などはパックのまま流水で解凍いただけます。解凍できましたら、パックからお魚を取り出し、表面についたお味噌を取り除き、オーブン、グリル(中火やや弱め)で8分～13分、8分頃からこまめに様子を見て焦げないように確認しましょう。焼き上がりましたら身がこぼれやすいので、お箸ではなく、フライ返しなどを使用してください。盛り付けの瞬間まで細心の注意を払いましょう。

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商品基本情報

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【商品価格帯】
3,000円～4,000円未満
【賞味期限】
製造日から1年間、冷蔵 ５日間
【配送形態】
冷凍
【内容量】
6種各1切（銀だら(約120ｇ)、さわら(約120ｇ)、キングサーモン(約130ｇ)、金目鯛(約100ｇ)、からすがれい(約100ｇ)）

ショップ情報

【ショップ名】
大源味噌
【所在地】
大阪市中央区日本橋2-5-6
【TEL】
0666415463
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