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山梨県

レモンの爽やかな香りと味わいがたのしめる、植物性材料で作られたヴィーガンケーキです。サックリとしした食感のタルトの上に、自社製レモンピール入りの甘酸っぱいゼリーを乗せ、その上から豆乳クリームをぐるぐると渦巻状にデコレーション。豆乳クリームの味わいと爽やかなレモンの香りが見事にマッチしています。カット済みなので、好きな時に1カットずつ解凍して食べられるのも嬉しいポイントです。

パティシエが1台ずつ丁寧に仕上げました!

見た目もかわいい渦巻き模様も人気の理由の一つ!
パティシエが丁寧に1台ずつ絞っています。
使用している飾りのレモンピールは、毎年国産レモンが旬の2〜4月に1年分のレモンを仕入れて自家製ピールに。
タルト、クリーム、ゼリー、ピールと全て手作りで作ったこだわりのケーキです。

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【ショップからのひとこと】

冷凍状態のお届けで、食べたい時に食べたい分だけ解凍してください。(冷蔵解凍で約5時間ほど)半解凍にするとひんやりアイスケーキ風でお楽しみいただけます♪


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