目利き職人が厳選した「すき焼き用米沢牛山形牛」です。山形牛は肉の脂がとても甘いので「すき焼き」がおすすめ。すき焼きの割り下と、山形牛の相性は抜群なので、卵を付ける前に一口食べてみてください。割り下の甘辛い濃い目の味に負けない肉の甘さを感じられます。黒化粧箱入りで、風呂敷包みで届き、のし包装・メッセージカードも全て無料。贈り物や自分の記念日、親密な人との特別な日に、贅沢な気持ちを味わえる逸品です。
はじめまして!さがえ精肉と申します。当店は、業界30年以上の目利き職人が厳選した米沢牛・山形牛を販売しているお肉屋さんです。ポイントは、触れた瞬間にじわっととろける、脂の融点が低い肉を選ぶこと。指で触れ、時には脂を口に含み、肉の旨さを見極めます。
赤身の印象が強いモモですが、山形牛だと適度な霜が入っています。「これが赤身!?」と感じるくらいしっとり柔らかく食べやすいです。
お肉は、高級感あふれる黒化粧箱に、風呂敷で丁寧に包み込んでお届けいたします。
メッセージカード・のし包装も無料、全国どこでも送料無料です。
贅沢な甘さとやわらかさを、ぜひご堪能ください。
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