ウォッシュタイプチーズを使った「ベイクドチーズケーキ」です。「ウォッシュタイプチーズ」とは、外皮を塩水や酒で洗いながら熟成させたチーズのこと。香りは強めですが、中は非常にマイルドなのが特徴。そんな「ウォッシュタイプチーズ」の中でも、英国産最高級「ゴールデンケナース」を使用。卵黄、グラニュー糖、生クリームと合わせ、低温でじっくりと焼き上げ、豊かなコクとクリーミーな食感に仕上げました。ほのかにナッツのような香ばしい後味も魅力。ギフトボックスで届くので、手土産にも最適です。
他では味わえない特別なチーズケーキです。
ギフトボックス入りのためお土産やプレゼントに人気があります。
冷蔵庫で解凍してからお召し上がり下さい。
切り分けて3~4人で食べきるのにちょうど良いサイズです。
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