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(4.6)

熊本県

鶏肉専門店と老舗麹専門店がコラボした「鶏肉のこうじ漬け」3種セットです。もも肉は香りのいい「バジル塩麹」、むね肉はあっさり「塩麹」、そしてせせりは香ばしくて食欲をそそる「醬油麹」とそれぞれの部位にぴったりの麹で漬け込んでいます。「もも肉バジル麹漬け」は、バジルの香りとももの旨味との相性は抜群です。むね肉の淡白な味わいを引きたてる「むね肉塩麹漬け」。むね肉のパサパサ感が消え、やわらかくしっとりと仕上がっています。おつまみにもぴったりの「せせり醬油麹漬け」は、好みの薬味と楽しむのがおすすめ。三種三様の味わいなので食べ比べが楽しめます。

【ショップからのひとこと】

日本一鶏肉研究所と同じ熊本県山鹿市で江戸の末期から180年続く老舗「木屋本店」。そんな歴史と伝統ある木屋本店の「奇跡の…塩こうじ」に一目ぼれして「ぜひ、私たちの商品に使わせてください!」とお願いして商品化まで至りました。木屋本店の「奇跡の…塩こうじ」は、全国で1位にも輝くほどの「日本一の塩こうじ」です。私たちの「日本一」と木屋本店の「日本一の塩こうじ」。同じ山鹿市で奇跡的な出会いのもと、【奇跡の塩こうじ漬け3種】が誕生しました。

■商品基本情報




商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:製造日より半年(冷凍)
配送形態:冷凍

【内容量】

3種各2パック(200g)(もも肉バジル麹漬け、むね肉塩麹漬け、せせり醬油麹漬け)6パックセット


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