大阪のフレンチレストランが作る、フランス料理の王道「牛たんシチュー」です。独特の弾力と、きめ細かい繊維質を持つ牛たんを、長時間丹念に煮込んでいるので、他に類を見ない柔らかさが感じられます。特製ソースの良質のゼラチン質が、ねっとりと煮込んだ牛たんに絡んでいます。冷凍で届くので、本格フレンチが自宅で簡単に楽しめます。
フレンチの命とも言われるソ-スにはこだわりを持ち、その中の素材の一つの『玉葱』は自家菜園の柔らかく信じられないぐらいに甘みが強い玉ねぎを使用しています。(※時期的に手に入らないときは淡路産を使用)
3時間以上かけてキャラメル状まで炒めることで、最終的にデミグラスソ-スに仕上げたときに、【病みつきになるコクと風味のある甘さ】が生まれるんです。
10数年前よりの【たん好きの常連様】のリクエストより考案した商品になります。
それは繊維が集まり弾力のある“たん先”から、煮込む事により想像を超える柔らかさになる“たん元”まで味わえる【たんシチュ-】が食べたい!!というリクエストでした。
牛たんシチュー200g×2
ホロホロ、トロトロ牛たんシチュー!
by タギリさん
(香川県・70代・女性)
美味しいって幸せ〜!至福の味わいを是非
by kazさん
(大阪府・50代・女性)
驚異の存在感!絶品丸ごと牛タン!
by ふみちゃんさん
(東京都・60代・女性)
牛タンの魅力を最大限引き出したシチュー
by たてやんさん
(大阪府・40代・女性)
人生最高の牛タンシチュー
by まつきさんさん
(大阪府・30代・女性)
ふわふわの牛タンシチュー
by ごんぞうさん
(福島県・50代・女性)
ほどける食感の牛タンシチュー
by こるさん
(京都府・50代・女性)
贅沢な肉厚牛タンに驚き!
by ちょこれーとさん
(神奈川県・30代・女性)
舌溶ろけるー!!
by べっちゃんさん
(愛知県・30代・女性)
ホロホロほどける絶品の贅沢タンシチュー!
by さやかめさん
(埼玉県・40代・女性)
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自分へのご褒美や「母の日」に最適。栗好きのための栗スイーツ
お世話になった方やまた大切な人へ、お祝い、ご贈答として差し上げてはいかがでしょうか
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