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東京都

濃厚ガトーショコラ
ショコラ研究所

口コミ5件
(4.9)
濃厚ガトーショコラ_0
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500回以上の試作を繰り返して作り上げたグルテンフリーの「濃厚ガトーショコラ」です。一流のパティシエをアドバイザーに迎え、徹底的に試作した商品。チョコレートの個性を徹底的に学び、ガトーショコラ用に特別調合しています。北海道産の無冷凍バターを使用し、味のまろやかさを実現。素材や製法まで徹底してこだわり、濃厚でありながら甘みをしっかり残し、酸味を減らした味わいに仕上げています。冷凍で届くので解凍するだけで濃厚なガトーショコラを堪能できます。シンプルなデザインで手触りの良いボックスに入っているので、手土産スイーツとしてもおすすめです。

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審査員がレビュー！実食レポート

濃厚しっとり滑らかガトーショコラ！
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(5.0)
日本一の素晴らしいガトーショコラ
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(5.0)
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(5.0)

ショップからのひとこと

ショコラ研究所の濃厚ガトーショコラは、3つの食べ方があります。

(1)温める
ガトーショコラを少し厚めにカットして、電子レンジで10秒ほど加熱します。フォークを入れたらチョコレートがトロっと溶け出し、フォンダンショコラのような食感をお楽しみいただけます。

(2)常温で
冷蔵庫から取り出し、しばし常温に置いておくことで、なめらかな口溶けに、濃厚でしっとりとした味わいが楽しめます。

(3)冷やす
冷蔵庫から取り出し、すぐにカットすることで、生チョコレートのような食感になります。口の中でゆっくり溶けていく感覚は、まるで別のスイーツのようです。

チョコレートの味は温度によって、様々な変化をお楽しみいただけます。

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商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
3,000円～4,000円未満
【賞味期限】
30日
【配送形態】
冷凍
【配送不可地域】
一部離島など。詳しくはお問合せください。
【内容量】
290g

ショップ情報

【ショップ名】
ショコラ研究所
【所在地】
品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン609
【TEL】
03-6417-4811
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