まっ黒チーズケーキ（Mサイズ）
ラ・ファミーユ

パッケージは、オシャレな輸入菓子のよう！そして、チーズのような可愛い包装を開けると、ビックリ仰天・・・真っ黒なスイーツ！！ココアの良い香りに包まれ、ケーキにナイフを入れると、中には真っ白なチーズケーキが・・・濃厚で優しい甘みが広がるクリームチーズが、ほろ苦いブラックサブレのタルトに包まれ、とにかく美味しいの一言！！見た目も味も品質も最高級の、作り手の誠実さを感じる、じっくり味わいたい一品です。話題のブラックスイーツ、手土産に持って行くと私の株は急上昇♪♪

かわいい箱を開けると、西欧をイメージさせる印象的なシールと白いペーパーで包まれた真っ黒のチーズケーキがあらわれました。「これがチーズケーキ！？」と一瞬不安になりましたが、包丁で切ってみると、まっ白なクリーミーチーズ生地が見えました。チーズ生地をサクサクほろにがココアサブレがコーティングしてくれているので、見た目はチーズケーキとは思えない意外性に感動しました。普段からスフレタイプ、ベイクドタイプ、レアタイプとチーズケーキは頻繁にデパートで購入したり、インターネットでとりよせたりしますが、今回のように開けてびっくりという見た目に感動するチーズケーキははじめてです。そして、その味には感激しました。私はチーズにはこだわりがあるので、濃厚でしっかりした味のものしか食べないのですが、今回の商品は言うことなしの美味しさでした。濃厚なのに食べやすいフレッシュなクリームチーズです。ココアサブレは甘すぎず、ココアの香ばしさも感じられて、チーズの味をより一層引き立ててくれます。ココアのサクサク感とチーズのしっとり感が絶妙です。「一度で二度美味しい」という表現がぴったりの商品です。大きさは、直径１４センチと小さいかなと思いましたが、厚みがあるので、６つに切り分けても、大満足の食べごたえでした。上品な味なので、お世話になった方への贈答品やお歳暮などで贈りたいスイーツです。結婚式の引菓子や出産祝いの内祝いにも適していると思います。私にとっても舌の肥えた目上の方への贈答品にとして、利用させて頂きたい商品です！！

まず最初に見た目でびっくり。真っ黒です！！おそるおそる切ってみると、中はとろ〜りやわらかいチーズクリームが見えます。これまでなかった見た目なので、ホームパーティーでの手みやげやギフトとして話題になりそうで面白いと思いました。味は、さくさくのココアタルト生地の食感ととろけるようなチーズクリームの相性がよくクッキーのようなおやつ感覚で食べられて楽しい気分に。少し甘さが強いので、ブラックのコーヒーなどとの相性が良さそうです。

包みを開けるとそこには「真っ黒チーズケーキ」というその名前のとおりとてもインパクトのあるビジュアル。小ぶりの割にはずっしりと重く、一見スイーツには見えません。そして包丁を入れると、中にはチーズのフィリングが。外側の黒いクッキー生地は少しビターなココア味。さっくり感を残したソフトクッキーですね。縁の所が少し厚めになっていてとっても美味しい！中のフィリングは少し酸味を残した優しい甘さの、とっても軽いチーズクリームです。見た目のインパクトとは違ってあっさりとしているのでぱくぱく食べちゃう感じですね。入っていた箱もとっても可愛らしく、中の包装紙もまるでフランスの高級チーズのようでおしゃれですね。贈り物にしても喜ばれそうだし、頑張った自分へのご褒美にも嬉しいスイーツですね。

ココアサブレのコーティングが　思った以上にほろ苦くて、大人のスイーツですね。これは、本当にお勧めです。義母や、親戚、友人知人皆にお勧めしたいです。皆さんも是非、一度　食べてみてください。　本当に　病み付きになる美味しさです。

見た目のインパクトに驚いて、思わす買ってしまいました！
周りの黒い部分はクッキー生地で、サクサクしてて美味しかったです。割と小振りなサイズでも食べ応えがあり満足しました💕

お客様と、お世話になっている行きつけのバーの店長さんとウエィターさんにもお裾分け致しました。私より男性のお客様とお二人の方がこのチーズケーキについて熱く語っており『こういうチーズケーキ初めて食べた！クオリティが高い！』と絶賛しておりました。甘さとほろ苦さのバランスが良く、男性にもオススメです。