京地鶏鍋 特選・すっぽんスープ仕立て
竹茂楼

口コミ6件
(5.0)

京都府

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

とっておきの日の鍋に


by 縄文弥生 さん

ここがおすすめ
良質な鶏肉と、野菜がセットになって、自宅に手軽に料亭の味が楽しめます。だし汁が鶏肉と野菜のうまみを引き出し、最後にうどんを入れると格別。(うどんは乾麺をかためにゆでました)また、鶏肉を少し残して、そのまま焼いて塩で食べると、鶏肉のうまみを感じることができました。シンプルな調理法で楽しめる本格的な鶏肉の鍋でした。つみれも蓮もちも薄味で、深みのある味でした。野菜も新鮮さを保つように工夫されていました。

更新日:2013年08月02日

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