上州ふるさと若牛100%を使用した贅沢な「ハンバーグ」です。黒毛和牛の霜降りで重たいというイメージを払拭する「上州ふるさと若牛」は、若々しく健康的で旨味が強い黒毛和牛肉です。一般的なハンバーグに使用される合い挽き肉ではなく、若牛の旨味を存分に味えるよう牛肉のみを使用。肉本来の食感を楽しめるよう粗挽き仕上げています。生のハンバーグなので自宅で焼くだけで、ジューシーで熱々のハンバーグが堪能できます。
若牛の生ハンバーグです。解凍後、焼いてお召し上がりください。
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上手く焼けたら、お好みのハンバーグソースを掛けて食べます。
但し、ハンバーグの焼き加減は、お好みで。
私の場合、上下が焼けた後、ハンバーグを半分に割り、内側を軽く焼きます。
ハンバーグソース掛けて、食べました。
◾️ハンバーグの味
ハンバーグを割ると、肉汁がジュワーっと溢れでます。
ひと口食べて感じたのは、肉肉し〜い!と。
やわらで、美味しいお肉の味が口いっぱいに広がります。ひとくち目から、思わずニヤけてしまうほど、
旨みタップリのハンバーグ…いや、これはもう肉のかたまりを食べている感覚ですね。
今まで食べていたハンバーグとは、明らかに別物と言って良いと思います。
是非、一度味わってみて下さい!
おすすめです!