気仙沼産のかつおを使ったかつお好きのためのセットです。気仙沼船籍の遠洋一本釣りかつお船「亀洋丸」が漁獲直後、船上で急速冷凍した、刺身用戻りカツオとタタキ、特製のタレに漬け込んだ「かつお漬け」、かつおの旨みあふれる炊き込みご飯のセットです。バリエーション豊富なセットなので食べ比べが楽しめます。
どちらも気仙沼港に水揚げされたかつおを使用し、徹底した温度管理・衛星・品質管理のもとで一匹一匹切り分けて加工しています。
新鮮な香りとシルキーな食感が絶妙に組み合わさり、至極の一時を味わわせてくれます。
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