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東京都

厚切り鴨せいろ（2人前）
季節料理と蕎麦 よし田

口コミ5件
(4.2)
厚切り鴨せいろ（2人前）_0
厚切り鴨せいろ（2人前）_0

手打ち蕎麦専門店の「鴨せいろ」です。つゆと絡み合った蕎麦の香り、低温調理をした厚切りの鴨肉の旨味を、一緒に味わえます。蕎麦には、常陸秋蕎麦粉を使用。常陸秋蕎麦粉の味・香りを生かし、二八そばに仕上げています。合わせる鴨は、国産を使用し、低温調理にてじっくりと中に火を通すことで、柔らかくジューシーな食感が生まれます。3ヶ月熟成させたかえしと、厚削りの鰹節、宗田節、さば節をの独自ブレンドしたつゆをかけ合わせた蕎麦つゆもセットになっているので、自宅で手軽に専門店の味が楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物ににもおすすめです。

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審査員がレビュー！実食レポート

自宅で名店の味！本格鴨そば
by かなさん
(4.4)
低温調理で鴨がしっとり
by ガーリックさん
(5.0)
また食べたくなる！
by あやちゃんさん
(5.0)

ショップからのひとこと

お店で提供している味わいをそのままお届けいたします。
お蕎麦は調理が非常に難しいですが、調理動画をご用意しておりますので、安心して調理・お召し上がりいただけます。

■蕎麦の作り方
https://youtu.be/N1629evvFjI

■鴨の温め方
https://youtu.be/8fM_6nLXcWg

公式サイトで詳細を見る

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
5,000円～6,000円未満
【賞味期限】
製造後1ヶ月
【配送形態】
冷凍
【配送不可地域】
一部離島
【内容量】
各2人前（蕎麦（150g）、めんつゆ（180cc））、鴨（27g）×5切、ねぎ（37g）

ショップ情報

【ショップ名】
季節料理と蕎麦 よし田
【所在地】
板橋区小豆沢2-15-8
【TEL】
0339665522
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