500gに30尾。なかなかお目にかかれない大型サイズで、甘みが強くとろけるような食感。甘えびの本当の美味しさを堪能できます。福井県沖で甘えび専門の漁師さんが漁獲、すぐに船内凍結。だからミソまで食べられる鮮度と美味しさ。刺身とミソのWの美味しさにノックアウトされます。殻をむくのが確かに面倒ですが、この甘えびの旨さはその面倒さがまったく!気にならなくなります。刺身で2~3人用。贅沢に甘えび丼でもお楽しみいただけます。
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