新鮮な華味鳥でいただく「鶏すき」のセット。食卓にも馴染みの深い「すき焼き」を、華味鳥の鶏肉を使用して作っています。
旨味の濃い華味鳥の肉質を活かすために、オリジナルの黄金比割り下は、水たき料亭ならではの上品な味つけです。
世界遺産となった沖ノ島がある福岡の宗像市周辺では、すき焼きに鶏肉を使う鶏すきが郷土料理として親しまれています。本場の「鶏すき」を自宅で手軽に味わえます。

水たきでおなじみ「華味鳥」の鶏肉ですき焼きを！

「もうこの歳になると牛肉は重いし、すき焼きは味付けも濃いからな～」とおっしゃる方が多いのですが、昔は、「すき焼き」と言えば家で祝いごとがある時にだけ食されるご馳走でした。

時代は変わり、昨今では健康志向や低カロリーなどと声高に叫ばれるようになりました。

博多華味鳥の「鶏すき」は、そんなお客様からの要望で生まれた商品なんです。そもそも鶏肉というのがヘルシーです。牛肉の脂が苦手と言われる方にも最適な食材です。

身体に優しい、でも満足感はある。しかも、料亭の上品な味付けのわりしたでいただく鶏すきです。

ショップからのひとこと

■お召し上がり方
(1) すき焼き鍋を火にかけます。
鍋が温まったら油を適量入れ、もも肉、むね肉、ハラミを入れ少し焦げ目が付く程度に炒めます。

(2) 次に鶏すき用の割り下を適量加え
華味鳥肝、さらにお好みの野菜を入れて少し煮込んでください。

(3) 取り鉢に生卵を溶き
卵に絡めながら、または柚子胡椒をつけてお召し上がりください。

(4) 最後にうどん麺を入れてお召し上がりください
※うどん麺を入れる際は、麺に絡む程度の煮汁が残った状態で入れてください。

※鶏肉は、未加熱食材ですので、鶏肉に完全に火が通るように調理してください。

• 1

水たき料亭博多華味鳥 の人気商品BEST3

• 

  じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を感じる鶏鍋

• 

  臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも人気のもつ鍋

• 

  しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の合鴨肉です

このショップの商品をもっと見る

注目の企画

• 

  あの人気レストラン・銘店の味をお取り寄せ！

• 

  美味しさ間違いなし！ベストお取り寄せ大賞受賞の逸品

• 

  父の日に贈りたい！美味しいギフト2025

• 

  アワード受賞のグルメ＆スイーツが勢揃い！

• 

  予約必須の限定品！今治の絶品みかん

• 

  美味しいもので伝える「おめでとう」の気持ち

この商品を見た人にはこんな商品もおすすめです

ほかのジャンルを見る

• 肉・ハム・ソーセージ
• 　 牛肉
• 　 豚肉
• 　 鶏肉
　 鴨肉
　 馬肉
　 ラム肉
　 ソーセージ・ベーコン
　 ハム
　 サーロイン
　 カルビ
　 モモ
　 牛タン
　 ローストビーフ
　 すき焼き
　 しゃぶしゃぶ
　 ステーキ肉
　 焼肉
　 スペアリブ・骨付き肉
　 ホルモン
　 味噌漬け
　 チャーシュー
　 イベリコ豚
　 松阪牛
　 神戸牛
　 近江牛
　 米沢牛
　 仙台牛
　 燻製
　 セット・詰め合わせ
• 全て見る
• そのほかのジャンルを見る

いま注目のランキング

肉・ハム・ソーセージの人気商品 (2025年05月12日～2025年05月18日)

人気ショップのおすすめ

おすすめお取り寄せ情報

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

新着！審査員 実食レポート