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世界遺産に認定された沖ノ島がある福岡県宗像市では、すき焼きといえば鶏肉であり、『ちょんちょん』という名前で呼ばれ食されてきました。
宗像名物の鶏すきを、料亭華味鳥の総料理長が配合した黄金比率の割したでご賞味ください。
水たき料亭博多華味鳥
所在地:福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル9F
TEL:092-292-9764
FAX:092-292-9767
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