特別な飼料と環境で生産された産みたて12時間以内の新鮮鶏卵と、菓子工房のある北広島町産の無調整牛乳、生クリームと砂糖を絶妙な配合でプリン液を作り、低温のスチームでじっくり焼き上げたプリンです。口どけなめらかで複雑に口の中で味が広がるのが特徴。保存料は一切使用していないので安心なのもおすすめポイントです。
素朴で繊細なスイーツをたくさんの人に届けたい。その想いを形にしました。家族や友人、大切な人への贈り物として 安心・安全であることはもちろん、素朴で素材の味が生きたスイーツ、香料に頼らず素材そのものの味や風味、食感を楽しんでいただける唯一のスイーツを目指しています。
数あるプリンの中でも他にはないプリンを作りたいと思い開発しました。他にはないと言っても変化球的なプリンではなくで究極的な王道プリンをイメージしました。甘さは控えめに仕上げているので小さなお子様から大人の男性でも喜んでいただいています。
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