人気の中華惣菜「海老チリ&豚の角煮」のセット。「大きな海老のチリソース」は、RF1の姉妹ブランド『アジアン・サラダ融合』で10年以上愛され続けているロングセラー商品。主役の海老は大きめサイズ。噛み応えがあり、ぷりぷりぷりした食感を楽しめます。合わせるチリソースには、7種の野菜の他、蝦醤、酒醸、潮州辣椒油などを使用した本格派。辛さは中辛レベルなので、辛すぎないのもポイント。「とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース」は、脂と赤身のバランスがよい豚バラ肉を使い、真空調理で約4時間加熱することで、とろける柔らかさを実現しました。濃厚な国産の黒酢に、酸味と甘みのバランスがよいカシスジャムを合わせた真似のできないソースも絶品です。店のスタッフから高い評価を得ている不動の人気商品。どちらも自信を持っておすすめできる定番メニューのセットです。
ぷりっぷりの海老は是非一度召し上がっていただきたい美味しさです。とろける豚の濃厚カシス黒酢ソースは、食感も味のバランスも絶妙です。冷凍しておけるので、ストックおかずとしても優秀。
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