食品添加物不使用の「無添加ハム ソーセージ詰合せ」5種セットです。じっくり熟せさせた「ロースハム」、非加熱の「生ベーコン」、新鮮な肉と確かな技術でないとできないエマルジョン製法の各種「ソーセージ」。国産の健康で新鮮な冷凍もしていない豚肉と、厳選した塩、黒砂糖、天然香辛料を使い、化学調味料や保存料、発色剤などの合成添加物は一切使っていないのが特徴です。バラエティーに富んだ味わいなので、自宅用だけでなく贈答用にもおすすめです。
緑豊かな山の中の小さなハム工房で安心安全な無添加ハム、ソーセージを丁寧に、時間をかけて作っています。シンプルで、やさしい味わいですが、たくさんのこだわりがつまっています。
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