さまざまなスパイスにカカオニブを加えた、新しい調味料「カカオシーズニング」。カカオニブは、ローストしたカカオ豆を細かく砕いたもので、スーパーフードとしてお馴染みのもの。スパイスとあわせることで、より複雑な風味になり、さまざま料理の味わいをさらに豊かなものにしてくれます。「ベジタブル」の他に、「ミート」「フィッシュ」も販売されています。
カンタンにお料理がおいしくなる! 素敵なカカオ入り調味料!
by 市川歩美 さん (ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)
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