とらふぐ刺し90g
とらふぐ販売ふくとく

ふぐの薄造りと、皮、湯引きとネギ、もみじおろし、ポン酢もセットで届きました。
届いてから２日が賞味期限とのこと、その日の夜にいただきました。
明日はふぐが届くからと主人に伝えたところ、日本酒買って帰る！と楽しみにしていました。
夕食、てっさの登場です。
夫婦２人でいただくのにちょうど良い大きさです。
綺麗なブルーの容器が透けて見える薄造りは、薄いのにしっかりと弾力があって、ぷりぷりの食感です。
皮もコリコリしていて美味しいです。
湯引きもぷりぷりでした。
薬味のネギももみじおろしも良い仕事をしています。もみじおろしは5パックも入っていたので、余りました。
ポン酢も半量余ったので、つぎは、このポン酢ともみじおろしでてっさの追加が出来ればよいのですが、庶民は湯豆腐にしたいと思います。
2人で丁度の量だったので、箸で数枚掬って食べることは出来ませんでしたが、いつか、200gのてっさを注文できる日がくるといいなぁと思いました。
ふぐ1匹で、どのくらいの薄造りができるのでしょうか。そんなことを考えながらいただきました。
ちなみに、日本酒は、隠岐誉れです。ふぐとの相性、最高だったようです。

《おすすめしたい方》
・ふぐ好きの方
・ふぐのフルコースを楽しみたい方
・大切な方への贈り物をお探しの方

《配送》
冷蔵で、指定した時間どおりに届きました。

《包装》
・発泡スチロールの容器の中に、とらふぐ刺身(お皿のラップが二重になっていて、丁寧さを感じました)、ふぐ皮、ふぐ湯引、特製ぽん酢、薬味セット(細ねぎ、紅葉おろし)、説明書、大きな保冷剤(2つ)が入っていました。
・説明書が濡れないようにビニール袋に入っているなど、丁寧に梱包されており、大切な方への贈り物としても、安心だと思いました。

《食べた感想など》

「とらふぐ刺身」
透きとおるほどの薄造り！
青いお皿に、菊盛りにされた姿が豪華で、美しく、まず見た目で楽しめました。
食感は、弾力があり、プリプリ。噛むほどに、上品な旨味が口の中に広がりました。
ポン酢だけでも、特製ぽん酢に薬味(細ねぎ、紅葉おろし)を入れてもおいしかったです。

「ふぐ皮」
コリコリとした食感がよかったです。
旨味もありました。

「ふぐ湯引」
しっかりとした弾力とコリコリ感が絶妙で、おいしかったです。

冷蔵便なので、届いてすぐ食べられるのも、うれしいですし、冷蔵だからこそ、味や食感がとてもよかったです。

とらふぐ刺身、ふぐ皮、ふぐ湯引き、特製ぽん酢、薬味がセットになっており、豪華なフルコースを堪能できました。まさに、「口福」！自宅で、手軽に、こんなにおいしいふぐを楽しめるなんて、幸せです。

年末年始のごちそうや、贈り物にぴったりな商品でした。

しっとりもっちりとしたふぐの刺し身は　透きとおった綺麗な菊の花を咲かせています。
ブルーのお皿が透けて見える薄さなのにしっかりふぐの刺し身はしっとりもっちりしたしっかりした食感で1枚ずつ食べてもその食感が分かる。
また　数枚重ねて食べるともっとしっかりと味わえました。
ふぐの皮も大量に付いており　臭みもなく　コリコリとした食感が身とは全く違う食感で楽しめます。
ふぐの皮ってほんの少し飾り程度についている事が多いのに　このセットはたっぷりとついており　数人で食べても　皆がしっかり味わえる量でした。
それと湯引きされた身もついており　刺し身　皮とはまた違うしっかりとした食感と三種類の食感が味わえて　楽しく食べられました。
ポン酢　もみじおろし　小口切りのネギも付いており　家で用意したり　調理したりすることが一切ない点も嬉しかったです。
美味しくてとっても満足でした。
ふぐの色々な食感も楽しめて　ポン酢やもみじおろし　ネギまで付いており　セット内容にも満足でした。
3人で食べましたが　量も味も　見た目も　皆が満足したセットでした。
上品で高級感のあり文句無しにおすすめしたい商品でした。

とらふぐ刺し90gは、皿に盛られたふぐ刺し、ふぐ皮、湯引き、もみじおろし、わけぎ、ポン酢がセットで、発泡スチロールのケースに保冷剤2つが入った状態で送られてきました。

その日の夕食に、ご飯と吸い物、おかずの足しに厚揚げなどを用意していただきました。

とらふぐの刺し身は、一般的なふぐのイメージの薄造りよりは、厚みがあり、ふぐの白身の味を感じられ、食べごたえのある印象です。温かいご飯の上にのせると、白身の味がよりはっきり感じられ満足でした。刺し身の味を味わいたかったので、ポン酢は控えめにしていただきました。わけぎとの相性も良いと思います。別に大根おろしを用意して、もみじおろしと紅白にして楽しんでみました。分量も２ー３人で食べるには、充分だと思いました。

ふぐ皮もたっぷり入っていました。こちらは、歯ごたえがあり、身とは違った食感を楽しめました。添付されていたポン酢との相性が良いと感じました。

湯引きは、食べやすく刺し身のアクセントにちょうど良いと感じました。

しっかりと発泡スチロールに梱包され時間通りに、手元に届きました。決して華美ではないけれど、商品を依頼主の手元に責任を持って届けたいという使命感を感じました。
早速開封してみました。とらふぐ刺し、ふぐ皮、ふぐ湯引き、特製ぽん酢、ネギ、もみじおろし、食べ方説明１枚、が入っています。それぞれしっかりと個々にパックされています。そのままテーブルに出しても違和感のない仕立てです。
ふぐ刺しは、見た目も本当に美しく、大輪の花がパァっと今開花したような素晴らしいビジュアルです。盛ってある皿の美しい青色が透けて見える、職人の薄造りの技術の高さを伺えるものまた良いです。
早速、透けるほど薄造りのふぐ刺しに薬味のネギをのせて、ぽん酢にもみじおろしを入れて食べてみました。
口に入れるとふぐ刺しの最初もっちりした食感を感じ、噛むとコリコリ食感を感じ、そして淡泊な魚の代表みたいに言われているふぐ刺しの、噛めば噛むほど広がる旨みの美味しさに驚きました。食べてみると見た目よりも少し厚みがある様に感じ、それがまた旨みをより濃くしているのかなと思いました。ぽん酢ともみじおろしとの味わいもとてもマッチしていて、食べるほどにもう一口と言わせる美味しさでした。
ふぐ皮のコリッコリッと歯応えのある食感もとても美味しかったし、ふぐ湯引きはフグ皮の内側の第2の皮を湯通ししたものと言う事ですが、とても皮に感じないまるで肉厚なふぐの身を食べている様なふっくらとした美味しい旨みが広がる美味しさでした。
今回は夫婦二人で頂きましたが、量目も十分でまさに、目と舌で存分にふぐの本物の美味しさを自宅に居ながらにして堪能させて頂きました。見た目も美味しさも豪華なこの逸品、是非家族のハレの日や、これから迎える年末年始のお客様を迎える機会の多い場面に相応しい、是非多くの人達に食べてほしい最高の、とらふぐ刺しセットでした。

配達予定時刻２時間の幅の、まさにその時刻ぴったりに、まるでその時を待っていたかのように到着しました。朝はしっかりと覚えていたのですが、仕事の忙しさと疲労からいつしかそのことが記憶から薄れ、宅配の方の押す呼び鈴の音で、”あ、今日、お取り寄せの日だった”と思い出す始末でした。思っていたより早めの到着だったのでその日の夕飯でいただくことができました。
　大きなお皿に咲いたお花のように美しく盛り付けられた芸術品のようなお刺身。そのまま食卓に出しても全然問題のない豪華さ。セットの中には大きめの容器に入ったポン酢と個包装のもみじおろし、刻みネギがあり、本当にすぐいただけるうれしいセットでした。
　もちもち、コリコリのほどよい弾力。ふぐの旨みとほのかな甘みがじわ～と口の中に広がり、まさに至福の瞬間。家族(大人２人)でいただきましたが、十分すぎるほどの満足のいく量でした。見た目にも豪華で、味も大満足な、心も体もほっこりする逸品です。
　これから迎える年末年始、家族が集まる機会も増える時だけに、本当に喜ばれる逸品だと思いました。

・ふぐ刺し(てっさ)　・ふぐ皮・湯引き
・ポン酢・もみじおろし・ネギ　　　　　　　　　
6点セットで届く為、そのまま食卓に出せます！
同封のﾁﾗｼに「今回の担当は◯◯が担当しております。」の一文があり、誠実さと安心感がありました。
・ふぐ刺しの盛り付けが素晴らしく、お皿はﾌﾟﾗｽﾁｯｸ製ですが、まるで陶器の様な鮮やかな青で、ふぐ刺しが透けて映えます。
ふぐの名産地に住んでいた為馴染があり、ふぐ刺しは淡白な味の印象でしたが、こちらのふぐ刺しは厚みもあり何より甘みがあり、天草が隠れた名産地であると言われるのも納得でした。
・湯引きは今まで食べたことない食感で絶品でした！
・ふぐ皮も食べごたえがある厚みと量でした。
・ポン酢も美味しかったです
・もみじおろしが個包装というのが良かったです。
梱包・盛り付け・味も大満足で、箱を開けた時、食卓に出した時は歓声があがり、まさに特別な日のお取り寄せに最適で、お勧めしたいと思います。

高級食材のふぐ。
ふぐ刺しはお店でしか食べられないと思ってた皆様。
お取り寄せで食べられるんです！！
私も、家で手軽にふぐ刺しが食べられるのは、びっくりでした。
そして、こりこりで美味しい。
薬味もついていて、届いてすぐに食べられます。
これは主婦にとってはポイントですよね。

使い捨てのお皿ではありますが、高級感を演出してくれる柄で、そのまま食卓に出せます。

子どもの行事の食事でも、見栄え良し、手間なし、味よしで豪華な大人の食事が演出出来て、これは使わないのがもったない。おもてなしをしなくてはいけない食事のときには、おすすめです。

もちろん、贈答用としても間違いないと思います。
なかなか食べられない、ふぐ刺しを贈るのも良いですね。

発泡スチロールに入り、冷蔵で指定時間通りに届きました。

・とらふぐ刺し 90ｇ
・皮 70ｇ
・湯引き 30ｇ
・ぽん酢・薬味セット

箱を開けると、思わず「わぁ～」って声がでてしまいます。
目に飛び込んでくる「とらふぐ刺し」
ブルーのお皿が透けて見えるほど薄く盛られたお刺身。
一枚もずれることなく、とっても綺麗に盛り付けされていて、まず目で楽しませてもらえます。
食べるのが、すごく楽しみになりワクワク感が増します。

冷凍でなく冷蔵で届くので、解凍失敗したらどうしよう
等と考えずに食べれるのは、嬉しいですね。

「ふぐ刺し」
厚みが多少あるので弾力があります。
淡泊な味の割には、噛むことで甘みを感じる事ができます。

「皮」
皮なのでうま味を感じるって事はないけど、コリコリした食感とゼラチン質を味わう感じです。

「湯引き」
弾力があり、旨味を感じます。
入ってる部位によって、甘みをすごく感じました。

付属のぽん酢は、少し柑橘系の酸味が強いかなって印象でした。
が、ふぐと一緒に食べると、そんな感じはなく、絶妙のバランスで、ふぐとの相性が抜群でした。

全体量として、我が家は大人3人でしたが、足りないって事もなく、充分にふぐを堪能できました。

お酒のあてとしても、ごはんのおかずとしても、すごく贅沢です。
これからの時期、クリスマス、お正月など、豪華な食卓の演出もできるし、贈ってもすごく喜ばれる商品だと思います。

この「とらふぐ刺し」が自宅に届くまでの日をとても心待ちにしていたので、当日、発泡スチロールに入った状態で届き、フタを開けた瞬間の感動は、今でも興奮するくらいに嬉しい気持ちが蘇ってきます。お皿一面に満開の菊の花が咲き誇り、その一枚一枚が職人さんの包丁技術に感動を覚えるほど、薄くて、花びらに艶と芸術性を感じさせる逸品です。一緒に添えられているのは、ふぐの皮や薬味ねぎ、ポン酢と紅葉おろしといった「ふぐ刺し」を堪能し尽くせる内容になっていて、せっかくだからと２、３枚を箸でとった時、この薄さからは考えられないほどの厚みと存在感を感じ、それは口に入れた瞬間にも、圧倒的な弾力と味わいを実感することができました。初体験の人でも「ふぐ」という魚に魅了される満足感を堪能できるお取り寄せとなっています。