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(4.7)

島根県

島根県隠岐郡産の「殻付きブランド岩牡蠣」です。「いわがき春香」は、名水百選に選ばれた島の名水「天川の水」が流れ込む清浄な海域で、約3年の時間をかけて育つブランド岩牡蠣です。水域の温度が17℃~19℃前後の春から初夏に限定販売していた岩がきですが、特殊な冷凍技術を用いることにより、季節を問わず、手軽に楽しむことができるようになりました。通常、生の岩牡蠣は殻剥きが大変ですが、一度凍結することにより殻に隙間ができるのでそこからすんなりナイフが入り、比較的簡単に殻を開けることができます。専用ナイフや、カクテルソースも付属されているので、初めでも安心です。

【ショップからのひとこと】

こんにちは。「島風生活。」と申します。今回ご紹介させていただきます「いわがき春香」は芳醇で爽やかな甘みが特徴です。一番のオススメの食べ方はやはり生で召し上がっていただくことです。島風便特製のピリッと辛いカクテルソースを1つお付けしておりますので是非一緒にお召し上がりください。

【内容量】

いわがき春香丸ごと凍結(170~235g×5個)、カクテルソース(35g)、カキナイフ、軍手

【特定原材料】なし

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■商品基本情報




商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:いわがき:発送日より30日、カクテルソース:発送日より90日
配送形態:冷凍
配送不可地域:伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島、海外

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