マール・ザ・チーズケーキ
京都 北山 マールブランシュ

口コミ5件
(4.7)

京都府

しっかり目の焼き目も香ばしい「バスクチーズケーキ」です。クリーミーでコクのあるクリームチーズをたっぷり使用し、外は香ばしく中はトロッとレアな食感が特徴。 濃厚でクリーミーなクリームチーズの旨味がぎゅっと凝縮されたチーズケーキです。シンプルなレシピながら、匠の火入れによる絶妙な火加減とタイミングで素早く高温で焼き上げています。窯から出した後の余熱でじっくり、中がレアな食感を残すように火を入れます。よりまろやかな味わいになるよう、一晩寝かせて仕上げています。焼き目の香ばしい風味、とろけるようなチーズの美味しさを楽しめます。

【ショップからのひとこと】

濃厚でクリーミーなくちあたり。クリームチーズの旨味がぎゅっと凝縮されたチーズケーキが誕生しました。シンプルなレシピながら、匠の火入れによる絶妙な火加減とタイミングで中にレアな食感が残るよう素早く高温で焼き上げ、釜から出した後は余熱の力でじっくりと・・・。よりまろやかな味わいになるよう、一晩寝かせたら出来上がり!焼き目の香ばしい風味、とろけるようなチーズの美味しさをお楽しみください。

お召し上がりの際にはカットしてから、室温に15~25分ほど置いていただくと、中心がトロリとし、より美味しくお召し上がりいただけます。

■商品基本情報




商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:出荷より約3日間
配送形態:冷蔵
配送不可地域:小笠原諸島、伊豆諸島(青ヶ島村、神津島村、利島村、新島村、御蔵島村、三宅村)

【内容量】

ケーキ本体:直径約180×高さ約45mm(化粧箱サイズ:縦194×横194×高さ100mm / 外装パッキン梱包サイズ:縦240×横325×高さ145mm)


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