宮島百年宿の味「穴子めしセット」です。宮島の名物「穴子」を家庭で味わえる、煮穴子と秘伝のタレのセットです。穴子は鰻に比べて、あっさりとした中にほんのりとした甘みがあるのが特徴。甘辛い味わいのタレでしっかりと煮込み、柔らかく仕上げました。相性抜群の桑田米と、秘伝のタレ付もついているので、ご飯の上にホクホク柔らかな穴子をのせるだけで、簡単にお店の味を楽しめます。スタイリッシュな黒のボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
冷凍で商品が届きますので、自然解凍します.
自然解凍後、お皿に穴子を入れて、ラップをして600Wで約30秒程度で加熱します。加熱後にお好みで秘伝のタレを適量つけてください。
セットにある桑田米を炊飯器で炊いた後、秘伝のタレをご飯の上に少しかけて、先ほど温めた穴子を豪快にのせて完成。
穴子(2尾入り)×2、米2合、秘伝のタレ×1
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