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低温調理で鴨ロース(単品)
おうち DE ア・ラ・カルト

口コミ5件
(4.4)

東京都
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低温調理で仕上げた「鴨のロース」です。鴨肉は日本料理にも使われている食材で、世界的にも広い地域で愛用されています。一般的な肉よりも高価だったり、赤身が多くて上手に火を入れることが難しかったりと、家庭の食卓で食べる機会はとても少ない鴨肉のロースが、低温真空調理された状態で届くので難しい加熱調理は不要。解凍するだけでしっとりとジューシーな鴨肉の美味しさを楽しめます。鴨肉本来の味と食感を損ねないようにするため、発色剤などの添加物は不使用。バルサミコソースやフルーツ系ソース、和風ソースなどと合わせるのがおすすめです。

おうち DE ア・ラ・カルト について

ちょっとリッチなお料理を家庭でもお気軽に!をテーマに、
プロの料理人が愛用している食材を使ったオリジナル商品を中心に取り揃えました。

“おうち時間”が今とても注目されていますが、
特別な日にちょっとリッチな料理を家庭でも食べたいと思う場面は以前からもありました。
そんなときに当店の商品をご利用いただき、お食事を楽しんでほしいと思っております。

ゆっくりおうちで食事を楽しみたい時
ホームパーティーを開く際、
外食が難しいご家庭など、様々なライフスタイルの皆様に、
「おうちDEア・ラ・カルト」からおすすめの品々をお届けいたします。

食べ方ガイドと共にお届けいたします!

食べ方ガイドを商品に同梱しておりますので、商品の解凍方法等はご安心ください。

おうち DE ア・ラ・カルト専用のデザインされた外箱で配送いたします。
本商品は簡易包装となります為、ご自宅用としておすすめです!

【ショップからのひとこと】

この商品に用いているミュラー種の鴨のロース(胸肉)は、フォアグラを採取するために栄養豊富な飼料をたくさん食べさせて育った肉厚で大きな鴨ロースとなっております。
ほのかに感じるフォアグラの香りとともに豊かな鴨の風味をご堪能ください。

そのままでお召し上がりになる際は、バルサミコソースやフルーツ系ソース、和風ソースなどをかけていただくとよりおいしくお召し上がりになれます。
お蕎麦や鍋など和食との相性も抜群です。

■商品基本情報




商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日を含め180日
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島、島しょ地域(ヤマト運輸が不可とする地域)

【内容量】

300グラム (3〜4名分)

【特定原材料:なし】


審査員の実食レポート

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