料亭自慢の出汁をカレールーにブレンドした「和風カレー鍋セット」です。じっくり仕立てたカレー出汁を独自の調合で5~6時間煮込んで仕上げました。スパイシーな旨さで体もホクホク温まります。カレー出汁だけでなく大和肉鶏入り自家製つみれ、国産鶏もも肉、ウィンナーなどの肉類、野菜や〆のうどんまでセットになっているので、到着したら直ぐに料亭の味が自宅で楽しめます。先代から受け継ぐ「鶏つみれ」の旨味を 特製カレー出汁で楽しめる欲張りなセットです。
料亭こだわりの鰹だしを大和肉鶏と共にカレールーとブレンド。じっくり時間をかけてうま味を抽出。加熱の仕方や配合に研鑽を重ねくどくなく、何度でも食べたくなる味を追求しました。
一緒に炊く野菜やうどん、付属のチーズと共に〆のカレーリゾットも絶品です。
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