「俺の○○」シリーズのショップの名物食材である世界最大珍味のひとつトリュフ「セイヨウショウロ」をとポルチーニを使った贅沢な「ボロネーゼ」です。香味野菜の甘みをしっかりと引き出すためにじっくりと炒め、肉と野菜は赤ワインとトマトで灰汁を取りながら5時間じっくり煮込んでいます。更にポルチーニとトリュフを加え、味に深みを出していますトリュフはオイルを別添えにし、食べる直前に加えることにより香りをさらに引き立てます。相性抜群の生パスタつき。たっぷりのソースと美味しくなった生麺とのマリアージュが楽しめます。
【ポルチーニとトリュフをご自宅で】
2つの高級食材が味わえる贅沢なボロネーゼを高コスパでご堪能ください。
トリュフ薫るボロネーゼ(210g)、冷凍生タリオリーニ(150g)、トリュフオイル(2g)
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