西表島産ピーチパインで作った3種のコンフィチュール　ギフトセット
Lilyleather Design（リリーレザーデザイン）

今回のモニター商品はピーチパインを使用したコンフィーセットという事で届くのを楽しみしていました。
まずはお届け状態です。
宅急便で時間、日付ともに指定通り届きました。簡易紙袋に伝票が貼り付けてあり、紙袋を開封するとプチプチの緩衝材で覆われた商品入りの箱が入っていました。プチプチ緩衝材を剥がすと赤茶褐色のシックなデザインの箱があり、開封すると３種類の小瓶が綺麗に陳列されており、レザーコースター２枚と紹介パンフレットが同封されていました。レザーコースターもパンフレットもオシャレな様式でセットの仕方も素敵な印象でした。
３種類それぞれが透明の小瓶に入っており、ディスプレイするだけでもオシャレな雰囲気になります。３種の味わいに関してです。
①ピーチパインのチーズコンフィチュール
見た目が白色が強く中でも華やかであり、スイーツにも料理にも使用できるとあって３種の中で最も使い勝手が良かったです。味わいはフランスパンに塗って食べましたが程よい酸味がありマイルドな味わいでした。
②ピーチパインのコンフィチュール
３種の中で最も子ども達がお気に入りの逸品でした。我が家ではヨーグルトに混ぜ、トーストに塗って頂きました。通常のジャムよりもサラッとして自然の甘みが美味しかったです。
③ピーチパインのチョコレートコンフィチュール
チョコレートコンフィチュールでありながらピーチパインの酸味がちょうど良い程度に働き甘すぎないサラッとしたチョコレートでした。トーストに塗って頂き美味しかったです。

◆到着まで◆
3種のコンフィチュールということでピーチパインにフロマージュやチョコは合うのか？など疑問に思いながら到着を待っていました。

◆梱包について◆
梱包はかなりしっかりしていました。
プチプチに包んで割れないように配慮した梱包。
これはかなりうれしい！

◆パッケージ◆
高級感があるワインレッド色のBOXが登場。
ずっしり重くて期待大です。

蓋を開けると感動！
蓋の裏側には金色の PRODUCT CATALOG というカードケースが入っています。
（中身は他の商品の紹介カードでした。）
また、コンフィチュールのおすすめアレンジが乗っているリーフレットと
『本革コースター』が２枚入っていました！！
これは嬉しい。

革職人が手掛けたジャムという事で、ヌメ革のコースターを入れてくださっているようです。
時を重ねるほどに色に深みが出てくるようで、ず～っと大切に使い続けようと思いました！

パッケージの高級感や本革コースターが付いている点が、大切な人への“ギフト”に凄く良いと思いました！

◆味わい◆
ドキドキしながら食べてみましたが、未知の味でとても楽しめました！
私はチョコが一番お気に入り！

チョコ味はカカオの味にピーチパインの爽やかさがプラスされています。
入っていませんが、少しヘーゼルナッツのような重厚感のある風味を感じます。

ベーシックなピーチパインは、シンプルにジューシーな果実感を味わえます。
これはスイーツはもちろんですが、鶏肉などにも合います◎

フロマージュは、チーズ好きにおすすめしたい贅沢な味わいでした！
チーズの酸味や濃厚さに、ピーチパインの爽やかさが相まって、とても美味しかったです。

原材料を見るとすごくシンプル材料を使用しており、
味わいや成分の安心感を考えても、大切な方への”ギフト”にすごく良いと思いました！

『高級感×未知の体験』に感動したお取り寄せでした。

初体験のコンフィチュール。料理のアレンジにも使えるとの事で届くのを楽しみに待っていました。故郷愛が溢れるリリーレザー　デザインさん。今回はメッセージが入っていて、とても暖かみを感じました。
規格外のピーチパインをコンフィチュールに素敵に変身させてステイホームを彩る商品。
開発理由も素敵なので大切に味わいたいです。

箱を開けてまず拘りの世界観を感じました。さすが革屋さんです！瓶も革のコースターもお洒落で、贈り物に向いています。

箱は革で作られたコースターやパンフレット、そしてコンフィチュールが上手く入るようにオリジナルで設計されていました。
コースターに商品名とピーチパインが型押しされていてとても可愛いです。オーナーさんがデザインされたのかな？
そして瓶の蓋がスモークの感触になっていてとてもオシャレです！

コンフィチュールはハードルが高いと思っていてワクワク反面ドキドキだったのですが、
そんな事はない！
味はとても親しみやすく扱いやすい商品です。ピーチパインそのものよりもアレンジの幅が広がって楽しく美味しく頂けます。
個人的にはチョコ味が1番好きです！皆さんにも是非食べて頂きたいです。

□ ピーチパインジャム
ハワイのパインジャムよりも滑らかで濃厚でした(ジャムのブランドによるかもしれませんが…)。濃い味にも負けない香りと風味です！

・ハンバーグのデミグラスソースにちょん乗せして頂きました。
驚いた事に、存在感がデミグラスにもハンバーグにも勝って鋭いアクセントになりました！
少量でも甘味がしっかりあって、パンっとパイナップルの香りが弾けます。ほんのり酸味もあるので甘ったるくありません。

・バンバンジーソースに使用(お酢と砂糖の代用)
パイン大さじ1.5
醤油　大さじ1
すりごま

甘さ控えめでフルーティな香り高い仕上がりになりました！軽くて食べやすく、鶏肉と野菜によく合いました。

料理にとても使いやすいソースです。もちろんそのまま頂いても美味しいですよ！
焼きそば、焼き肉のたれ、味噌だれ、中華など、何にでも合いそうです。

□ フロマージュ
チーズ好きや酒飲みの方はフロマージュ味が1番好きかもしれません。ピーチパインを隠し味にしたフロマージュ(デザート)クリームというイメージです。

野菜スティックのディップにアレンジしました。
パイン　小さじ2
マヨネーズ　小さじ2
オリーブオイル少々
胡椒　少々

パインの酸味が風味と残り爽やかに仕上がりました。チーズ感が強いので、アレンジせずそのままクラッカーに塗ればワインに合うおつまみにもなりそうです。大人の味だと思います。

□ チョコ
完成度がとても高い！アレンジはせず、そのまま塗って頂くのが正解だと思いました！
柔らかくふんわりした食感にピーチパインが加わって上品に仕上がっています。油分が口に残る感じもなく、サラッと食べられます。カカオが強く、パンに薄く塗ってもしっかりと満足感あります。
クッキー、ケーキ、クラッカー、アイス…何にでも合いそうです。

リリーレザー　デザインさんの地元愛が詰まったコンフィチュールで全国の食卓が美味しくお洒落になるといいなと思います！

コンフィチュール三種と、レザーのコースターがセットになった、とっても素敵なギフトセットです。

こちらのコンフィチュールは、「規格外などで廃棄されるピーチパインをなくしたい」という思いから企画されたそうで、作り手さまのピーチパインへの思いを感じます。
レザーとコンフィチュールのセットという組み合わせがとっても斬新で、すごーくお洒落。センスの良い方にぜひ送って差し上げたいギフトセットだと思います！

まずパッケージからとっても素敵。しっかりとしたエンジ色のBOXに入っています。中には、コースターと商品カタログカード、そしてすごくおしゃれなデザインのコンフィチュール瓶が三つ並んでいます。
このコースター、とってもおしゃれです。小さいサイズで、ジャム瓶にピッタリの大きさ。革なので使い込むほどに味が出そうです。デザインもすごくカッコイイです。革製品がお好きな方には、かなりグッとくるのではないでしょうか。

コンフィチュール三種のフレーバーは、プレーン、チョコ、そしてフロマージュ。
プレーンは、パインの粒を感じる爽やかなジャム。沖縄県西表島産のピーチパイン、甘酸っぱくて濃厚で、なんにでも合いそうです。パンに付けても良いし、パンケーキやマフィンなどのスイーツに合わせるのも絶対合います！　紅茶に入れるのもすごく美味しそう。雑味のないすっきりとした味わいなので、お子様や、柑橘の渋みなどが苦手な方でも、このジャムならぜったい美味しくいただけると思います。

チョコは、カカオの中にパインの風味を感じる、まろやかで食べやすいクリーム。チョコクリーム、というとちょっとしつこいイメージもありますが、こちらのチョコクリームはパインの爽やかさが加わっているためか、とても軽い食べ応えで、しつこくないクリームです。パンだけではなくアイスなどのトッピングにもすごく良さそう。このままでも美味しいです。

そしてさいごに、フロマージュ。チーズの風味とパインの甘酸っぱさがすごーく合います。クリーミーでとっても美味しい。これは、何かにつけるよりもこのままでいただきたい、と思うくらいに美味しかったです。他ではちょっと体験したことのない味で、三種の中では私はこれが一番好きでした。

コンフィチュール三種、どれもすごくおいしくて、そしてとにかくお洒落なギフトセット。誰に贈っても喜ばれそうなイメージです。年齢や性別問わず贈れそうなので、どんなシチュエーションのプレゼントにもピッタリだと思いました。

素敵なコンフィチュールセット、ぜひまたリピートしたいと思いました。
おすすめです！

とても高級感のあるお洒落な箱を開けると、上蓋の裏にレザーのコースター2枚と名刺大のカードとパンフレットが入っています。
ジャムの瓶も3つ美しく並んでいます。
内容量110g賞味期限はフロマージュとチョコレートが約6か月ピーチパインジャムが約8か月です。

ピーチパインジャム
フルーティーで自然なパインの優しい甘さ。香りも良く最高です。ヨーグルトにかけて食べるとおいしくてホテルの朝食に出てきそうなクオリティーの高さです。

チョコレート
甘すぎずとってもフルーティーなチョコレート。大人のジャムです。バゲットとの相性抜群でした。

フロマージュ
これが一番好きです。
濃厚なチーズとパインの酸味がマッチしたまろやか～なフロマージュです。
そのままおつまみっぽくクラッカーにつけてみてもいいですし、パンフレットのレシピに従って生クリームと合わせてソースを作り焼いたチキンと野菜にかけるといつもの料理がランクアップして嬉しい驚きでした。

パッケージも素敵で美味しいのでギフトに喜ばれること間違いなしです。