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山形県

米沢牛ステーキ極上ヒレ150g
さがえ精肉

口コミ5件
(4.9)
米沢牛ステーキ極上ヒレ150g_0
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米沢牛の素材の良さ際立つ「ステーキ」です。山形県の厳しい寒暖差の中育った米沢牛は、脂の甘みが特長。分厚い肉でありながら「すーっ」とナイフが肉に入って程柔らかく、肉の味が濃い味わいを十分に堪能できます。ダイレクトに肉の味を味わってほしいので、塩コショウなどシンプルな味付けがおすすめ。黒化粧箱に入れて、風呂敷包みで届くので、記念日、特別な日などの贈り物にピッタリで、贅沢な気持ちを届けられる逸品です。

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目次

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ショップからのひとこと

はじめまして！さがえ精肉と申します。

当店は、業界40年以上の目利き職人が厳選した米沢牛・山形牛を販売しているお肉屋さんです。

ポイントは、触れた瞬間にじわっととろける、脂の融点が低い肉を選ぶこと。指で触れ、時には脂を口に含み、肉の旨さを見極めます。

ステーキは、素材の良さが美味しさを決めます。
極寒の冬と気温の高い夏、そして肥育農家の心を込めた育成を受けた米沢牛の最高の肉質を感じていただきたいです。

お肉は、高級感あふれる黒化粧箱に、風呂敷で丁寧に包み込んでお届けいたします。
メッセージカード・のし包装も無料、全国どこでも送料無料です。
贅沢な甘さとやわらかさを、ぜひご堪能ください。

公式サイトで詳細を見る

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
8,000円～9,000円未満
【消費期限】
解凍後は1〜2日
【配送形態】
冷凍
【内容量】
150g×1枚

ショップ情報

【ショップ名】
さがえ精肉
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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
分厚くて柔らかい贅沢なお肉です！
ユキさん （神奈川県・60代・女性）
5.0
段ボールを開けると素敵な風呂敷包みが目に飛び込んで来て、高級感があります。
黒い木目調の箱に真空パックされたヒレステーキが入っています。
米沢牛ステーキ極上ヒレステーキ150gです。
米沢牛証明書と詳しい焼き方のパンフレットも入っていて安心です。

しっかりと冷凍されて届きますので、前日の夜から冷蔵庫で自然解凍した後1時間常温に戻してから焼きました。
焼き加減はミディアムレアにして最高でした。
シンプルに塩コショウだけでいただきましたが、香りが良く柔らかいお肉に甘みがあり全くくどさのない脂身、お肉の味もしっかりと味わえ米沢牛の美味しさに
改めて感激しました。

包装にまでとてもこだわった高級感のあるお品物ですので、どなたに贈っても喜んでいただける逸品です。
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モニター
分厚い米沢牛に感動！柔らかさに感激！！
おれんじさん （東京都・50代・女性）
5.0
丁寧な包装と豪華な黒箱を開けると、想像以上に分厚くてサシの綺麗な米沢牛が入っていて感動しました。

早速、冷蔵庫で1日解凍、焼く前に1時間常温に戻してと「美味しいお召し上がり方」通りに手順を踏んで焼いたら家庭のフライパンでも思っていた以上に上手に焼けて驚きました。

普段こんなに分厚いお肉を焼くことが無いので自分で焼けるか心配でしたが、手順書を信じて良かったです。

お肉を休ませてからカットすると断面も好みの焼き加減（ほんのりピンク色のミディアム）になっていて肉汁じゅわっととても美味しそう。

食べてみると一口目、歯を入れた時に普段のお肉とは違うことがはっきりと分かりました。ひれ肉だからもちろん筋や脂はなく表面カリッと中はふんわり、歯がスーッと入っていきました。塩コショウのみなのでお肉の味や旨味を感じることができました。本当に美味しいお肉は牛肉の臭みもないんです。

「米沢牛ってこんな味だったのね」と今更ながらに知ることができ、「米沢牛ってこんなに柔らかいのね」とその美味しさに感激です。まるでレストランで食べているようでした。

このお肉でしたら年齢層問わず喜んでいただけると思うので贈答品にお勧めです。
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モニター
特別な日のお祝いなどに！贅沢なお肉！
ぺりさん （埼玉県・30代・女性）
4.3
冷凍便で届き、段ボールの箱を開けたときの第一印象は…高級！！でした。黒の木目調の箱が高級感があり、特別な日や贅沢したい日の食事だけではなく、大切な方々へのプレゼントにもピッタリだと感じました。
Ａ5ランクのお肉はとても分厚く、綺麗なさしが入っていて見た目から美味しさが伝わってきました。私はレアの状態に調理していただいたのですが、とにかく柔らかい！そして脂が全くくどくなく、お肉の味がしっかりと味わえました。自分でも美味しく作ることが出来るのか不安もありましたが、美味しい焼き方の紙が同封されていたので、自宅でもお店で食べられるようなクオリティに仕上がります！お店に行くことが出来なくても気軽に自宅で大満足です！
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モニター
贅沢なステーキです⭐︎
おまめさん （岐阜県・40代・女性）
5.0
とても楽しみにしていた米沢牛ステーキ極上ヒレ150gが届きました。
風呂敷に包まれ、化粧箱に真空になったヒレステーキ。
早速頂きます。

美味しく食べられるように、とても丁寧なパンフレットも一緒に入っているのでスムーズに調理できました。
我が家は鉄のフライパンで焼いて頂きました。
焼いている時からとてもいい香りが。
焼けたステーキを、カットするとホロッと崩れそうなほどの柔らかさ。
シンプルに岩塩と挽きたてのブラックペッパーで頂きました。
岐阜県在住の為、人生初の米沢牛。
まずはその香り。本当に美味しいお肉は臭みが全くなくいいかおりしかしないのですね…。
お肉はとても柔らかく、あぶらは甘味を感じます。
こんなにじわっとあぶらを感じるのにとてもさっぱりとして食べやすかったです。
シンプルにお塩とブラックペッパーだけで食べるのが
お肉の美味しさを存分に感じることができ大満足のステーキでした。
飼育から丁寧に育てられ、販売されるまでこだわり抜いていることが食べればわかります。
牛が苦手な方や、年配の方でも是非食べて欲しい！
そんなステーキです。

私も、両親への贈り物や特別な記念日にお取り寄せしたいと思います。
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モニター
肉厚でジューシーな贅沢お肉
くまさん （神奈川県・30代・女性）
5.0
ピンクのふろしきに包まれて重厚感のある黒い包装で配送され高級感があるので送られた時の高揚感が違います。
包装を解くと、牛脂とビニールで真空状態にされたお肉が入っています。
お肉は色も鮮やかで厚さもしっかり充分で、食感もとてもやわらかく、お肉の旨味を感じました。美味しい食べ方も書かれているのでお肉を焼くのに自信がない人でも美味しく焼けます。

焼き加減はどれもおいしいと思いましたが、ミディアムレアくらいがおすすめでした。品質が良いのでレアだとお肉の美味しさが感じられると思います。
贅沢な気分が味わえるので、結婚祝いや誕生日祝いなどギフトにも最適ですし、お中元やお歳暮など季節問わず喜ばれるものだと感じました。
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※本ページにはプロモーションが含まれています
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