つゆだく伊勢うどん 2食入り
かいだ食品

三重出身で静岡に住んでいます。伊勢うどんは麺が独特ですので、お取り寄せでその食感が再現できるとは思っていませんでした。でも、予想はうれしく裏切られ、まるで三重で食べるような食感でした。ふわふわとしてやさしい懐かしい伊勢うどんの食感そのものでした。　だしの味も真っ黒な見かけとは違い、マイルドで大変おいしかったです。だしだけなめてみてもおいしかったです。　３才と１才のうどん大好きな娘達も、おいしいおいしいとよく食べました。　

伊勢志摩出身ですが他府県にいるため、今まで伊勢うどんが食べたくても食べることができませんでした。こちらの商品を審査させていただき、まず最初に見たうどんの太さ（関西とかのうどんから比べれば極太です）、弾力に思わず口が緩みました。伊勢うどんは、讃岐うどんとかのように「こし」を重視しておらず、どちらかといえば、うどんの概念を覆す感じの柔らかさ、もちもちとした食感です。早速、説明書どおりに麺をゆで、あつあつのふっくらとした麺に伊勢うどん独特の濃いつゆをかけました。私はシンプルにネギ、鰹節、生卵を絡ませました。伊勢うどんのつゆは見た目が濃く、つゆを飲むというよりは太い麺に絡ませて食べるます。麺が綺麗に茶色くなり、卵のとろとろした感じと一緒になったところで食べたところ、まず最初にタレの丁度いい甘辛さ、麺のもちもちとした弾力が合わさり、とてもまろやかなお味になりました。調理も簡単ですし、子供さんにも好まれる味だと思いますので、是非一度ご賞味ください。

伊勢うどん独特のどっしり感があってよかったです。麺のコシはどちらかといえばないのですが、どっしりもちもち感がありました。つゆだくのつゆが甘めで見た目濃厚ですがついつい飲みたくなる味でした。やわらかく、もっちり感があり甘口なので子供に食べやすいらしくいっぱい食べてくれました。麺のゆで時間は３〜４分とありましたが、麺が柔らかいため沸騰したお湯に２分が美味しかったです。３分だとうちではゆですぎ感がありました。

とっても簡単に作れました☆ゆでてたれをかけるだけなので、時間がない時にささっとできてとっても重宝しそうです。最初商品を見たときはちょっと量が少ないかなぁと感じたのですが、実際にゆでてみたら、ちょうどいい量でした。たれをかけたときに余りの色の濃さにちょっとびっくりもしたのですが、食べてみたら意外にもあっさり！するするっと食べられました。最初につゆをかけずに麺だけで食べてたのですが、麺だけでも美味しかったです。