超粗挽き生蕎麦 つゆセット 6食
本格冷凍麺工房武蔵野
味 | |
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
お蕎麦が大好きなのでぜひ食べてみたいと思い
届くのを楽しみにしていました。
しかも冷凍蕎麦は初めてです。
茹でたものを冷凍ではなく生めんの冷凍は
とても興味深いものでした。
アレンジレシピなども付いていましたが
最初は何といっても冷やしです。
茹で上がった蕎麦は見た目から
粗挽きというのがわかります。
きちんとしたせいろと蕎麦猪口が欲しくなりました。
食べた後の第一声は「これ美味しい!」でした。
鼻にふっと抜ける蕎麦の香りを感じられて
のどごしもよく二人前くらいペロッといけます。
おつゆもお蕎麦と相性がよく残ったおつゆは
蕎麦を茹でたお湯、蕎麦湯で薄めて飲むと最高です。
自宅でこのレベルのお蕎麦が食べられるとは
思っていなかったので、これからお蕎麦が
食べたくなったらぜひお取り寄せしたいなと思いました。
結構おつゆが残るので他の料理に使うなどアレンジもできると思います。
更新日:2020年12月09日
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