信州中野の大自然でゆったり育った酵母豚「しん農ポーク」の3点セット。スライス盛合せ、えのきウインナー、ベーコンが楽しめます。
酵母豚は日本で唯一、独自の酵母発酵のエサで肥育された豚肉です。酵母菌の効果により健康に育った豚は、脂身の融点が低く、口の中でとろけ、やわらかな食感を楽しめます。また、不飽和脂肪酸が多いので、あっさりとした味わいで女性にもオススメです。
エサ作り→出産→肥育→出荷→有機堆肥、すべてを手がけているので、安心・安全な豚肉が味わえます。
スライス盛合せ・・・しゃぶしゃぶ・蒸し豚でお召し上がり下さい。
えのきウインナー・・・ボイルでそのままの味をお召し上がりください。
バラベーコン・・・こんがり焼いてお召し上がり下さい。
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