生かボイルの2タイプから選べる、脚肉・肩肉・爪/爪下肉が入ったずわいがにセットです。生タイプは刺身でも食べられ鮮度抜群、お鍋にも最適です。ボイルタイプは解凍後そのまま食べられて手間いらず、バター焼きなどにオススメ。薄型パックに500gずつ梱包されているので冷凍庫にも入りやすく、お裾分けにも便利です。1パックでカニ鍋2~3人前で、家庭の冷凍庫で約1カ月間の保存が可能。小分けで何度もカニを楽しめます。カニは殻を半分カットしてあるので食べやすく、準備も簡単で便利です。解凍時間が短いのも魅力です!
お鍋はもちろん、お刺身、しゃぶしゃぶ、網焼き、バター焼きなど、いろんな食べ方で楽しめます。肩肉はほぐしてチャーハン、炊き込みご飯、茶わん蒸しなどに活用していただくと最後まで美味しく召し上がっていただけます。
生タイプオススメの食べ方は解凍後、オリーブオイルとお塩を振ると洋風のカルパッチョとして楽しめますよ♪ズワイガニの味が繊細なので、シンプルな味付けがより甘みを感じられておすすめです!
ボイルタイプは程よい塩加減で茹でておりますので、そのままか、少し表面を炙ると香ばしさが出ておすすめです!
たっぷり食べられる4パックセットなので、お気に入りの食べ方を是非見つけてみてください!
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水っぽかったり、身がカスカスだったり…
今までそんなことが多かったので正直少し心配だったのですが、これは全くそんなことはなかったです!
水っぽさは全く無し。身もしっかり詰まっていました!
カットされていて、剝く必要がないところも食べやすかったです。
足の部分はお箸ですーっと取れました。
1日目は白菜とネギだけのシンプルなお鍋にして
しっかりカニを味わいました!!
最後の御雑炊まで本当においしかったです。
2日目は少し工夫を。と思い、
トマトクリームパスタにしました。
雑だったのか細かい骨が気になりましたが…笑
なかなか食べられないカニのパスタもおいしかったです!
ありがとうございました。