100%植物性。グルテンフリーの「バターサンド」です。使用していいるバターは、ヴィーガン仕様で、豆乳、豆腐、カカオバターをベースに、白味噌、てん菜糖を加えコクのある優しい甘味に仕上げています。ベースのクッキーは、米粉、大豆粉、アーモンドに濃厚豆乳をブレンドして、さっくりしっとり。ラムレーズンとショコラの2種のフレーバーで食べ比べが楽しめます。工房で一つ一つ丁寧に作った逸品。きれいなボックスに入って届くので贈答用にもおすすめです。

ショップからのひとこと

冷凍庫から常温に出すと10分〜15分ぐらいで食べごろになります。
冷蔵庫でじっくり2時間ほどかけて解凍すると、クッキーが程よい湿度となり、より美味しくお召し上がりいただけます。

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