鎌倉時代から良牛として評されている大和牛を使用した「ユッケ」です。内もも肉を使用することで、柔らかく適度な脂を感じられます。余分な脂身や筋は丁寧に取り除いているので、脂がじわっと溶け口の中に肉の旨みが広がります。徹底した衛生管理の基、専門的な知識を取得した「認定生食用食肉取扱者」により殺菌・加工・調理を行っているので、生肉に抵抗がある人にもおすすめ。相性の良いタレが付属され、1食ずつパックされた状態で届くので、老舗和食店の味を自宅で簡単に楽しめます。
大和牛のおいしさと知名度がじわじわとあがってきています。
販売基準が難しい、流通数が少ないことから希少性も高いです。
創業46年の和食屋の職人が調理と管理しているので安心してお買い求め頂けます。
50g×5パック
感動の美味しさ!
by 3児のママ助さん
(神奈川県・30代・女性)
新鮮で柔らかいお肉
by saiさん
(新潟県・30代・女性)
丁寧な処理で脂のとろけがいい!
by とんまま2013さん
(奈良県・40代・女性)
臭みゼロに衝撃!!
by たまよさん
(佐賀県・30代・女性)
まろやかなお肉
by まぁさんさん
(北海道・30代・女性)
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