独自の配合飼料で育てたプレミアムな「卵」です。希少な純国産鶏「もみじ」は、平飼いされ、健康的な食生活でストレスフリーな環境で育っています。褐色卵(赤玉)で高級卵として商品価値が高く、濃厚な味わいが特長。朱色に近い、より鮮やかなオレンジ色の黄身はしっかりと盛り上がり、白身は弾力があります。生卵で食べても臭みがなく卵かけご飯におすすめ。旨味が強く「記憶に残る美味しい卵」です。
黄身の旨味が強く、黄身そのままの味も味わっていただきたい美味しい卵です。
生卵か温泉卵をご飯の上に乗せていただき、まずは何もつけずに。
緩めの半熟卵は、蒸し野菜のソースにも最適です。
美味しい塩と相性良しです。
次に、美味しいお塩で。最後に良質なお醤油でお楽しみください。
鶏の腸内細菌の状態がよく、白身まで美味しくいただける卵です。
召し上がった方の美味しいにっこりが私達の喜びです。
お楽しみいただけると幸いです。
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