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金華さば欲張りセット 2種×各1パック
ホテル観洋セレクトショップ

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金華さば欲張りセット 2種×各1パック_0
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幻のブランドさば「金華さば」を使用したセットです。「金華さば」は、南三陸の金華山周辺海域で穫れたさばを、隣市の石巻港にて水揚げしたブランドさばです。回遊しないことから、脂乗りが良く大型のさばになります。「金華あぶりしめさば」は、レモン果汁を加えた特性の甘酢でしめ、表面を軽く炙っています。表面を炙ることで香ばしさと凝縮されたさばの旨みを楽しめます。「金華塩さば」は、半身を軽く塩水に付けた後、個包装にしてから冷凍処理を行っているので、味付けの必要もなく、身はふっくら、皮もパリッと香ばしい味わいです。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。

公式サイトで詳細を見る

ショップからのひとこと

『金華あぶりしめさば』
おすすめの食べ方は、お刺身、押し寿司、カルパッチョなど。
『金華塩さば』
お召し上がりの際は冷凍のままグリルで焼いていただければOK。塩味が付いているので味付けの必要もなく、簡単に身はふっくら、皮もパリッと香ばしい焼き塩さばをご堪能いただけます。

公式サイトで詳細を見る

商品基本情報

【商品価格帯】
2,000円～3,000円未満
【賞味期限】
解凍前365日・解凍後10日
【配送形態】
冷凍
【内容量】
2種各1パック（金華あぶりしめさば（半身・130g前後）、金華塩さば（半身・165g前後））

ショップ情報

【ショップ名】
ホテル観洋セレクトショップ
【所在地】
本吉郡南三陸町志津川黒崎99-17
【TEL】
0226-46-2442
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