米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）
米沢牛専門店さかの

米沢牛の本場、山形県米沢市から届く「すき焼き用 米沢牛(モモ・肩特選）」です。モモ肉(赤身)の濃い旨味と、程よいサシ(脂)が入った「モモ」と「肩」の2種の部位が楽しめます。米沢牛の脂は、甘みがありしつこくないのが特長。霜降りが美しく、食べると柔らかく濃厚な味わいなので、すき焼きとして食べるのがおすすめです。クラシカルでありながら本格的な竹皮に包まれて届くので、贈り物にもおすすめです。

最高の米沢牛をお届けするため発送当日に手切りカット

創業1967年以来、米沢牛に携わってきた肉のさかのでは、長年の経験による目利き力と独自の仕入れルートでの「米沢牛一頭買い」によって高級な米沢牛を気軽にお召し上がりいただくことができるようになりました。美味しい米沢牛を最高の状態でお届けするため、商品発送当日に、職人が１枚１枚丁寧に手切りでカットしております。

本物の証「山形セレクション」

今の時代は、人々の価値観が多様化しており「本物」が評価される時代へと変わりつつあります。
山形県独自の基準「山形基準」に基づいて厳選されたもので「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく試みで作られたものが山形セレクションです。
「米沢牛」も下記の認定基準をクリアーすることにより山形セレクションとして認定され山形県のお土産として高い評価を得ることになります。

品　種／ 「黒毛和牛」
未経産雌牛
畜時月齢「満30月」以上
山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が18月以上
肉質等級「A-5」のうち霜降り具合「BMS No.10」以上

「さかの」の米沢牛は、何一つ隠し事はございません。

当店の米沢牛はすべて出所をはっきりさせており、全頭山形県による放射性物質検査を受け安全を確認し、お客様にとっての安全・安心を最大限に考えております。
お客様ご自身に召し上がって頂く際はもちろんのこと、大事なギフトでご使用頂く際にも安心して召し上がって頂くために放射性物質検査に基ずく「米沢牛証明書」を取り寄せ、社内にて「牛トレーサビリティ法」に準拠し、社内にて3年間保管しております。

大手ショッピングモールで★4.9の高評価を獲得！

当店の「米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）」がおとりよせネット「ベストギフトアワード2017　総合大賞」受賞させて頂きました。また大手ショッピングモールでも、★4.91を獲得するなど、これまで多くの皆様にご愛用頂いております。また近しい友人へのギフトからオフィシャルなご贈答など、美味しいものを贈るときに絶対にハズさないプレゼントとしても多くのご利用がございます。
各種熨斗やメッセージカードなどのギフト対応も充実しております。

審査員がレビュー！実食レポート公開中

柔らか濃厚ジューシーな絶品お肉
by romaneeさん

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ブランド牛、聞きしに勝る旨味の塊
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■商品基本情報

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柔らか濃厚ジューシーな絶品お肉
by romaneeさん
（東京都・50代・女性）

(5.0)

ブランド牛、聞きしに勝る旨味の塊
by うべかまさん
（群馬県・40代・男性）

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家族が幸せになるすき焼き
by まいたんさん
（大阪府・30代・女性）

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期待以上の美味しさ！
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（静岡県・30代・女性）

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リピートしたい！柔らかく、絶品米沢牛。
by ことみんさん
（山口県・20代・女性）

(4.6)

柔らかくてとろける！
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（兵庫県・40代・女性）

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肉の旨味に感動！！
by パンダさんさん
（神奈川県・30代・女性）

(4.5)

濃厚な味わいなのに後味さっぱり絶品米沢牛
by kazumiさん
（東京都・30代・女性）

(4.5)

甘さがたまらないお肉
by sala29さん
（宮城県・30代・女性）

(4.9)

色、大きさ、味、食感、全てに感動のお肉！
by mai.mai_mamaさん
（神奈川県・30代・女性）

(4.8)

とにかく美しいお肉！
by saiさん
（新潟県・30代・女性）

(4.0)

美味なる「さかの」の米沢牛を共有しませう
by かあしげさん
（大阪府・70代・男性）

(4.8)

柔らかくとろけるお肉ってこういうこと。
by uhkkie24さん
（大阪府・40代・女性）

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時代を超えても　米沢牛
by かよさん
（群馬県・30代・女性）

(4.0)

口いっぱいに広がる幸福の味！！
by ottoさん
（岩手県・40代・男性）

(5.0)

ヘルシーで美味しい極上肉
by グルマンさん
（神奈川県・30代・男性）

(4.5)

柔らかくて、味の濃いお肉‼️
by photographerさん
（北海道・40代・女性）

(3.8)

米沢牛は凄く美味しいよ！
by レオマサトさん
（栃木県・50代・男性）

(4.5)

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