山形県
米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）
米沢牛専門店さかの
口コミ30件
米沢牛の本場、山形県米沢市から届く「すき焼き用 米沢牛(モモ・肩特選）」です。モモ肉(赤身)の濃い旨味と、程よいサシ(脂)が入った「モモ」と「肩」の2種の部位が楽しめます。米沢牛の脂は、甘みがありしつこくないのが特長。霜降りが美しく、食べると柔らかく濃厚な味わいなので、すき焼きとして食べるのがおすすめです。クラシカルでありながら本格的な竹皮に包まれて届くので、贈り物にもおすすめです。
柔らか濃厚ジューシーな絶品お肉
ブランド牛、聞きしに勝る旨味の塊
家族が幸せになるすき焼きショップからのひとこと
おとりよせネットで「ベストギフトアワード2017 総合大賞」受賞させて頂きご贈答でも多くご利用頂いております。松阪牛、神戸牛と並び「日本三大和牛」と称される国内でもトップクラスの高級黒毛和種「米沢牛」。東北山形の厳しい寒暖差の中で育った米沢牛は、脂の甘みが特徴的。米沢牛の本場、山形県米沢市から「米沢牛モモ・肩特選300g」をお届けします。
モモ肉(赤身)の濃い旨味と程よいサシ(脂)が特徴の厳選された「モモ・肩特選」は霜降りが美しく、柔らかく濃厚な味わいです。すき焼きがおすすめですが、米沢牛の脂は甘みがありしつこくないので最後まで美味しくいただけます。
商品基本情報
【商品価格帯】
5,000円～6,000円未満
【賞味期限】
発送日を含めて5日
【配送形態】
冷蔵
【配送不可地域】
海外
【内容量】
300g（2人前）
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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ
モニター
ブランド牛、聞きしに勝る旨味の塊
うべかまさん （群馬県・40代・男性）
厚く大きめにカットされたお肉だったので焼肉などすき焼き以外でも美味しくいただけそうなので迷ったのですが、お勧めされている関東風すき焼きにしていただきました。
お肉の味を最高に美味しくいただくために、お肉以外ですき焼きを作ってからお肉を投入し、最低限の火入れをして極力柔らかい状態でいただいたのですが、今まで味わったことがないくらい最高に柔らかく、噛むたびに牛肉の旨みが染み出してきて、最高に美味しかったです！ 難点を言えば柔らかすぎるせいですぐに口の中で溶けてなくなってしまうのですが、最高に美味しい状態で食べたいので仕方ないですね。
お肉をいただきながらすき焼きの野菜などもいただいたのですが、色が変わる程度しかお肉を入れていないのに牛肉の旨みが十分染み出しているのか、野菜も豆腐も白滝もとても美味しかったです。
米沢牛はとても旨みが強く、お肉そのものも美味しいですが、鍋などに入れて他の素材も美味しくいただくのに合っているのかも知れません。
お肉の味を最高に美味しくいただくために、お肉以外ですき焼きを作ってからお肉を投入し、最低限の火入れをして極力柔らかい状態でいただいたのですが、今まで味わったことがないくらい最高に柔らかく、噛むたびに牛肉の旨みが染み出してきて、最高に美味しかったです！ 難点を言えば柔らかすぎるせいですぐに口の中で溶けてなくなってしまうのですが、最高に美味しい状態で食べたいので仕方ないですね。
お肉をいただきながらすき焼きの野菜などもいただいたのですが、色が変わる程度しかお肉を入れていないのに牛肉の旨みが十分染み出しているのか、野菜も豆腐も白滝もとても美味しかったです。
米沢牛はとても旨みが強く、お肉そのものも美味しいですが、鍋などに入れて他の素材も美味しくいただくのに合っているのかも知れません。
モニター
家族が幸せになるすき焼き
まいたんさん （大阪府・30代・女性）
米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）を味わいました。まず、すき焼きの作り方の説明がほんとうに丁寧で、親切。わかりやすく、すき焼きの味わいを再現することができました。外見から、いかにこの肉が素晴らしいかを教えてくれます。
赤身が、ほんとうにずっと見ていたくなる美しさです。作り方通りにして、肉を味わうと、言葉を失う味わいをしています。肉が舌の中で、すーっととろける感触に、
驚きです。箸がすーっと入っていくというか。旨みが大変素晴らしい。コクがあります。肉質の柔らかさは、もちろんですが、
肉自体に香りがたっぷりしています。肉自体の新鮮さも、しっかり感じます。あんまり、肉が苦手な子どもも、もっともっとと欲しがるくらい、あっという間に食べてしまいました。いかに、この米沢牛に生産者が努力しているかを実感しました。素晴らしい味わいです。
素晴らしい肉に感動しました。家族みんなが、幸せになる肉。今までで、最高のすき焼きです。
赤身が、ほんとうにずっと見ていたくなる美しさです。作り方通りにして、肉を味わうと、言葉を失う味わいをしています。肉が舌の中で、すーっととろける感触に、
驚きです。箸がすーっと入っていくというか。旨みが大変素晴らしい。コクがあります。肉質の柔らかさは、もちろんですが、
肉自体に香りがたっぷりしています。肉自体の新鮮さも、しっかり感じます。あんまり、肉が苦手な子どもも、もっともっとと欲しがるくらい、あっという間に食べてしまいました。いかに、この米沢牛に生産者が努力しているかを実感しました。素晴らしい味わいです。
素晴らしい肉に感動しました。家族みんなが、幸せになる肉。今までで、最高のすき焼きです。
モニター
感動、未体験の牛肉の旨さ
みわさんさん （大阪府・40代・女性）
米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）が届きました。まず、豪華絢爛な、包装に、血湧きにく踊ります笑笑。中を開けて、肉の厚さ、赤みの美しさに、ほんとうに日本三大和牛の素晴らしさに感動します。これぞ、米沢牛と、見た目ですぐわかります。すき焼きにしてみると、調理途中でも、赤身の美しさ素晴らしさを改めて実感します。一口食べてみました。柔らかいという表現を超えた、トロトロと口の中に溶けていく素晴らしい感触、旨みが口の中にいっぱいに広がります。こんな素晴らしい味わいがあることに、改めて感激しました。柔らかさが、今まで未体験の感覚がします。何か、舌の感覚が、はじめての感覚に喜んでるのがわかります。そして、すき焼きの味わいをあえて、薄味にしたので、肉のうまさ、いや甘さを実感することができました。みなさんも、おすすめします。
こんなにうまい牛肉があるなんて！
ぜひ、この素晴らしさを味わってください！
こんなにうまい牛肉があるなんて！
ぜひ、この素晴らしさを味わってください！
モニター
柔らかくとろける！深い旨味と上品な甘味！
チーズさん （神奈川県・30代・女性）
クール便で冷蔵の状態で届きました。
非常に丁寧な梱包で、日本三大和牛の一つ｢米沢牛｣に相応しい高級感があります。
牛脂も付属されているので、すき焼きのお肉を最初に焼く派の方には便利だなと思いました。
開封すると、鮮やかなピンク色の身に程よく刺しの入った美しいお肉が現れ、気分が盛り上がりました。
すき焼きにしていただきました。
米沢牛のモモ・肩肉ならではの、深い旨味、上品な脂の甘味を楽しめます。
きめ細かく柔らかな肉質で、口当たりはまるでとろけるようです。
肩は脂のりの良い部位ですが、もたれるような重たさは全く感じません。
赤身と刺しの絶妙なバランスと、口溶けの良さにより、すっきりといただけます。
食べる手が止まらなくなりました。
トップクラスの｢米沢牛｣をすき焼きに最適な部位・カットで堪能でき、満足感が高かったです。
山形県独自の山形基準をクリアし、米沢牛認定書を会社で保管されているそうなので、信頼感もあります。
是非また購入させていただたいです。
非常に丁寧な梱包で、日本三大和牛の一つ｢米沢牛｣に相応しい高級感があります。
牛脂も付属されているので、すき焼きのお肉を最初に焼く派の方には便利だなと思いました。
開封すると、鮮やかなピンク色の身に程よく刺しの入った美しいお肉が現れ、気分が盛り上がりました。
すき焼きにしていただきました。
米沢牛のモモ・肩肉ならではの、深い旨味、上品な脂の甘味を楽しめます。
きめ細かく柔らかな肉質で、口当たりはまるでとろけるようです。
肩は脂のりの良い部位ですが、もたれるような重たさは全く感じません。
赤身と刺しの絶妙なバランスと、口溶けの良さにより、すっきりといただけます。
食べる手が止まらなくなりました。
トップクラスの｢米沢牛｣をすき焼きに最適な部位・カットで堪能でき、満足感が高かったです。
山形県独自の山形基準をクリアし、米沢牛認定書を会社で保管されているそうなので、信頼感もあります。
是非また購入させていただたいです。
モニター
期待以上の美味しさ！
りんちゃんさん （静岡県・30代・女性）
到着を楽しみに待っていました。配送指定日、指定した時間に冷蔵便で届きました。包装も丁寧にされていました。
開けてみると、サシが程よく入った美味しそうな米澤牛が入っていました。牛脂も入っていました。すき焼きの調理レシピも入っていたので、具材を買う参考にさせていただきました。
米沢牛、しらたき、豆腐、白菜、ねぎ、えのきを入れて煮込みました。
米沢牛は、肉の旨味が濃く、脂は甘いです。とっても柔らかく、大きさもちょうど良かったです。いつものお肉とはやはり違いました。肉の旨味が染みた野菜や豆腐、〆のうどんも絶品でした。夫婦2人で試食しましたが、300gという量はちょうどよかったです。夫も絶賛していました。
すき焼き以外にもステーキやしゃぶしゃぶ、ハンバーグなどもあるとのことで、試してみたくなりました。
開けてみると、サシが程よく入った美味しそうな米澤牛が入っていました。牛脂も入っていました。すき焼きの調理レシピも入っていたので、具材を買う参考にさせていただきました。
米沢牛、しらたき、豆腐、白菜、ねぎ、えのきを入れて煮込みました。
米沢牛は、肉の旨味が濃く、脂は甘いです。とっても柔らかく、大きさもちょうど良かったです。いつものお肉とはやはり違いました。肉の旨味が染みた野菜や豆腐、〆のうどんも絶品でした。夫婦2人で試食しましたが、300gという量はちょうどよかったです。夫も絶賛していました。
すき焼き以外にもステーキやしゃぶしゃぶ、ハンバーグなどもあるとのことで、試してみたくなりました。
モニター
リピートしたい！柔らかく、絶品米沢牛。
ことみんさん （山口県・20代・女性）
私はあまりたくさんお肉を食べれないのですが、このお肉は柔らかくクセがないため、ぱくぱくと食べれました。中身は、米沢牛300gと牛脂が入っていました。きれいな赤色でさしの程よく入ったお肉は、ずらりと並んでおり見た目も魅力的でした。梱包もとても高級感があり、贈答品としてもオススメできます。今回すき焼き用として食べたところ、お肉はとてもやわらかく脂部分も気にすることなく食べれました。すき焼き用のお肉は固くなるイメージが強いですが、このお肉は違いました。歯ですぐに噛み切ることができるため、食べやすかったです。このお肉を食べることが出来たため、至福の食事時間を過ごすことができました。またご褒美に買いたいと思いました。
モニター
柔らかくてとろける！
terryさん （兵庫県・40代・女性）
冷凍ではなく保冷剤が入った冷蔵で届きました。
私の場合は関西に住んでいるので到着日を入れて消費期限が3日でした。
私の住んでいるところは日本でも有数の牛肉の有名な地域で、なかなか他県の牛肉を食べることがなく、今回米沢牛を初めていただきました。
お肉と一緒にすき焼きのレシピが入っており、関西風のすき焼きを作ってみました。
といえど、まずはお肉だけさっと焼いて食べてみましたが柔らかくてジューシー◎
数回噛んだだけで口からなくなりました（笑）
すき焼きの方は牛肉自体や良い脂なのか、小学生の娘もおかわりを2回もしてよく食べてくれました。やはり子供の舌は間違いない！！！
HPをみてみるとお店でも米沢牛をいただけるようで、焼肉も美味しそうだなぁと思いました。
味は間違いないですし、贈答品にはピッタリの梱包で贈答品にも問題なし！
物価高で節約で心が荒んでしまったときの自分へのご褒美にもいいと思っています。良いものを食べてパワーチャージ！
食べ物は体を作るだけじゃなくて心にも大きな影響を与えます。
私の場合は関西に住んでいるので到着日を入れて消費期限が3日でした。
私の住んでいるところは日本でも有数の牛肉の有名な地域で、なかなか他県の牛肉を食べることがなく、今回米沢牛を初めていただきました。
お肉と一緒にすき焼きのレシピが入っており、関西風のすき焼きを作ってみました。
といえど、まずはお肉だけさっと焼いて食べてみましたが柔らかくてジューシー◎
数回噛んだだけで口からなくなりました（笑）
すき焼きの方は牛肉自体や良い脂なのか、小学生の娘もおかわりを2回もしてよく食べてくれました。やはり子供の舌は間違いない！！！
HPをみてみるとお店でも米沢牛をいただけるようで、焼肉も美味しそうだなぁと思いました。
味は間違いないですし、贈答品にはピッタリの梱包で贈答品にも問題なし！
物価高で節約で心が荒んでしまったときの自分へのご褒美にもいいと思っています。良いものを食べてパワーチャージ！
食べ物は体を作るだけじゃなくて心にも大きな影響を与えます。
モニター
肉の旨味に感動！！
パンダさんさん （神奈川県・30代・女性）
届いた商品を開封した瞬間からワクワクが止まりませんでした！大きなお肉がきれいに並んでおり、全てのお肉に細やかなサシか入っていました。とてもきれいに梱包されているので、ギフト用にもピッタリだと思います。
一緒に封入されていたレシピの通りにすき焼きを作りました。煮込んでいる時から牛肉の美味しそうな匂いが漂ってきました！お安いお肉では感じられない匂いです！
お肉が1口では食べきれないくらい1枚1枚が大きく、牛肉本来の旨味がギュッと詰まっていました。とても柔らかく、程よい脂を感じ、生卵との相性が抜群です！
率直に高級なお店や旅館で食べるようなお肉だと思いました。この味が自宅で食べられるならお取り寄せする価値ありです！
本当に美味しかったので、さかのさんの紹介冊子に載っている他の商品も食べてみたいと思いました。
一緒に封入されていたレシピの通りにすき焼きを作りました。煮込んでいる時から牛肉の美味しそうな匂いが漂ってきました！お安いお肉では感じられない匂いです！
お肉が1口では食べきれないくらい1枚1枚が大きく、牛肉本来の旨味がギュッと詰まっていました。とても柔らかく、程よい脂を感じ、生卵との相性が抜群です！
率直に高級なお店や旅館で食べるようなお肉だと思いました。この味が自宅で食べられるならお取り寄せする価値ありです！
本当に美味しかったので、さかのさんの紹介冊子に載っている他の商品も食べてみたいと思いました。
モニター
濃厚な味わいなのに後味さっぱり絶品米沢牛
kazumiさん （東京都・30代・女性）
【受け取り】
段ボールで梱包された冷蔵状態で受け取りました。開封してみると、竹皮に包まれた米沢牛がお目見え。丁寧、かつ上質なパッケージングに、そのまま贈り物として使用できそうなのも嬉しいポイントです。
【実食】
すき焼き用とのことでネギ、白菜、白滝、焼き豆腐、春菊など一通り具材を用意してすき焼き鍋に投入してサッと煮こんでいただいてみました。
程よくサシの入った肩肉は甘味がありながらも、さっぱりとした味わい。さらにモモ肉は赤身の濃厚な味わいが楽しめます。300gと言えど、あまりのおいしさにあっという間に胃袋の中へ。
米沢牛自体の旨味が強いので、すき焼きの甘辛の味わいと卵のまろやかさとばっちりあって、思わず笑顔になってしまう美味しさでした。
【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？】
自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、いつもお世話になっている方へのちょっとした贈り物としてもぴったりだと思いました。
段ボールで梱包された冷蔵状態で受け取りました。開封してみると、竹皮に包まれた米沢牛がお目見え。丁寧、かつ上質なパッケージングに、そのまま贈り物として使用できそうなのも嬉しいポイントです。
【実食】
すき焼き用とのことでネギ、白菜、白滝、焼き豆腐、春菊など一通り具材を用意してすき焼き鍋に投入してサッと煮こんでいただいてみました。
程よくサシの入った肩肉は甘味がありながらも、さっぱりとした味わい。さらにモモ肉は赤身の濃厚な味わいが楽しめます。300gと言えど、あまりのおいしさにあっという間に胃袋の中へ。
米沢牛自体の旨味が強いので、すき焼きの甘辛の味わいと卵のまろやかさとばっちりあって、思わず笑顔になってしまう美味しさでした。
【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？】
自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、いつもお世話になっている方へのちょっとした贈り物としてもぴったりだと思いました。
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冷凍ではなく、冷蔵で届くのはとても期待が上がります。
梱包も丁寧で、竹皮の包みが高級感を醸し出します。
そして、その包みを開くと、鮮やかな赤い色にほどよくサシが入った美しいお肉が登場。牛脂もついてます。
さらに期待が上がります。
附属の説明書もとても丁寧。美味しく調理できますね。
さぁ、いざ実食！
お肉、柔らかいです！そして甘いです。最高に美味しい！！
すき焼きっていつも肩ロースを使うのですが、最後の方になると、脂がすこしくどくなってきて飽きてしまうことも。しかし、このお肉は全く違います。モモなのに、とてもやわらかく、
サシの入り方もくどくなく、なにより柔らかで味が濃く、旨味抜群でジューシー。
すき焼きでこんなに美味しいモモ肉(赤身)ってあるんだと、感激しました。これも米沢牛ならではですね。
あまりの美味しさに他の野菜等の具材に箸がのびず、お肉ばかりを食べてしまいました。
このお味なら、大切な方への贈り物や記念日等のご褒美ごはんにもぴったりのお品です。
米沢牛のその素晴らしいお味を堪能し、幸せな時間を過ごさせていただきました。
間違いなく絶品の米沢牛、ご馳走様でした。