米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）
米沢牛専門店さかの

クール便で冷蔵の状態で届きました。
冷凍ではなく、冷蔵で届くのはとても期待が上がります。

梱包も丁寧で、竹皮の包みが高級感を醸し出します。
そして、その包みを開くと、鮮やかな赤い色にほどよくサシが入った美しいお肉が登場。牛脂もついてます。
さらに期待が上がります。

附属の説明書もとても丁寧。美味しく調理できますね。

さぁ、いざ実食！
お肉、柔らかいです！そして甘いです。最高に美味しい！！
すき焼きっていつも肩ロースを使うのですが、最後の方になると、脂がすこしくどくなってきて飽きてしまうことも。しかし、このお肉は全く違います。モモなのに、とてもやわらかく、
サシの入り方もくどくなく、なにより柔らかで味が濃く、旨味抜群でジューシー。
すき焼きでこんなに美味しいモモ肉(赤身)ってあるんだと、感激しました。これも米沢牛ならではですね。
あまりの美味しさに他の野菜等の具材に箸がのびず、お肉ばかりを食べてしまいました。
このお味なら、大切な方への贈り物や記念日等のご褒美ごはんにもぴったりのお品です。

米沢牛のその素晴らしいお味を堪能し、幸せな時間を過ごさせていただきました。
間違いなく絶品の米沢牛、ご馳走様でした。

厚く大きめにカットされたお肉だったので焼肉などすき焼き以外でも美味しくいただけそうなので迷ったのですが、お勧めされている関東風すき焼きにしていただきました。
お肉の味を最高に美味しくいただくために、お肉以外ですき焼きを作ってからお肉を投入し、最低限の火入れをして極力柔らかい状態でいただいたのですが、今まで味わったことがないくらい最高に柔らかく、噛むたびに牛肉の旨みが染み出してきて、最高に美味しかったです！ 難点を言えば柔らかすぎるせいですぐに口の中で溶けてなくなってしまうのですが、最高に美味しい状態で食べたいので仕方ないですね。
お肉をいただきながらすき焼きの野菜などもいただいたのですが、色が変わる程度しかお肉を入れていないのに牛肉の旨みが十分染み出しているのか、野菜も豆腐も白滝もとても美味しかったです。
米沢牛はとても旨みが強く、お肉そのものも美味しいですが、鍋などに入れて他の素材も美味しくいただくのに合っているのかも知れません。

米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）を味わいました。まず、すき焼きの作り方の説明がほんとうに丁寧で、親切。わかりやすく、すき焼きの味わいを再現することができました。外見から、いかにこの肉が素晴らしいかを教えてくれます。
赤身が、ほんとうにずっと見ていたくなる美しさです。作り方通りにして、肉を味わうと、言葉を失う味わいをしています。肉が舌の中で、すーっととろける感触に、
驚きです。箸がすーっと入っていくというか。旨みが大変素晴らしい。コクがあります。肉質の柔らかさは、もちろんですが、
肉自体に香りがたっぷりしています。肉自体の新鮮さも、しっかり感じます。あんまり、肉が苦手な子どもも、もっともっとと欲しがるくらい、あっという間に食べてしまいました。いかに、この米沢牛に生産者が努力しているかを実感しました。素晴らしい味わいです。
素晴らしい肉に感動しました。家族みんなが、幸せになる肉。今までで、最高のすき焼きです。

米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）が届きました。まず、豪華絢爛な、包装に、血湧きにく踊ります笑笑。中を開けて、肉の厚さ、赤みの美しさに、ほんとうに日本三大和牛の素晴らしさに感動します。これぞ、米沢牛と、見た目ですぐわかります。すき焼きにしてみると、調理途中でも、赤身の美しさ素晴らしさを改めて実感します。一口食べてみました。柔らかいという表現を超えた、トロトロと口の中に溶けていく素晴らしい感触、旨みが口の中にいっぱいに広がります。こんな素晴らしい味わいがあることに、改めて感激しました。柔らかさが、今まで未体験の感覚がします。何か、舌の感覚が、はじめての感覚に喜んでるのがわかります。そして、すき焼きの味わいをあえて、薄味にしたので、肉のうまさ、いや甘さを実感することができました。みなさんも、おすすめします。
こんなにうまい牛肉があるなんて！
ぜひ、この素晴らしさを味わってください！

クール便で冷蔵の状態で届きました。
非常に丁寧な梱包で、日本三大和牛の一つ｢米沢牛｣に相応しい高級感があります。
牛脂も付属されているので、すき焼きのお肉を最初に焼く派の方には便利だなと思いました。

開封すると、鮮やかなピンク色の身に程よく刺しの入った美しいお肉が現れ、気分が盛り上がりました。

すき焼きにしていただきました。
米沢牛のモモ・肩肉ならではの、深い旨味、上品な脂の甘味を楽しめます。
きめ細かく柔らかな肉質で、口当たりはまるでとろけるようです。
肩は脂のりの良い部位ですが、もたれるような重たさは全く感じません。
赤身と刺しの絶妙なバランスと、口溶けの良さにより、すっきりといただけます。
食べる手が止まらなくなりました。

トップクラスの｢米沢牛｣をすき焼きに最適な部位・カットで堪能でき、満足感が高かったです。
山形県独自の山形基準をクリアし、米沢牛認定書を会社で保管されているそうなので、信頼感もあります。
是非また購入させていただたいです。

到着を楽しみに待っていました。配送指定日、指定した時間に冷蔵便で届きました。包装も丁寧にされていました。

開けてみると、サシが程よく入った美味しそうな米澤牛が入っていました。牛脂も入っていました。すき焼きの調理レシピも入っていたので、具材を買う参考にさせていただきました。

米沢牛、しらたき、豆腐、白菜、ねぎ、えのきを入れて煮込みました。

米沢牛は、肉の旨味が濃く、脂は甘いです。とっても柔らかく、大きさもちょうど良かったです。いつものお肉とはやはり違いました。肉の旨味が染みた野菜や豆腐、〆のうどんも絶品でした。夫婦2人で試食しましたが、300gという量はちょうどよかったです。夫も絶賛していました。

すき焼き以外にもステーキやしゃぶしゃぶ、ハンバーグなどもあるとのことで、試してみたくなりました。

私はあまりたくさんお肉を食べれないのですが、このお肉は柔らかくクセがないため、ぱくぱくと食べれました。中身は、米沢牛300gと牛脂が入っていました。きれいな赤色でさしの程よく入ったお肉は、ずらりと並んでおり見た目も魅力的でした。梱包もとても高級感があり、贈答品としてもオススメできます。今回すき焼き用として食べたところ、お肉はとてもやわらかく脂部分も気にすることなく食べれました。すき焼き用のお肉は固くなるイメージが強いですが、このお肉は違いました。歯ですぐに噛み切ることができるため、食べやすかったです。このお肉を食べることが出来たため、至福の食事時間を過ごすことができました。またご褒美に買いたいと思いました。

冷凍ではなく保冷剤が入った冷蔵で届きました。
私の場合は関西に住んでいるので到着日を入れて消費期限が3日でした。

私の住んでいるところは日本でも有数の牛肉の有名な地域で、なかなか他県の牛肉を食べることがなく、今回米沢牛を初めていただきました。

お肉と一緒にすき焼きのレシピが入っており、関西風のすき焼きを作ってみました。

といえど、まずはお肉だけさっと焼いて食べてみましたが柔らかくてジューシー◎
数回噛んだだけで口からなくなりました（笑）

すき焼きの方は牛肉自体や良い脂なのか、小学生の娘もおかわりを2回もしてよく食べてくれました。やはり子供の舌は間違いない！！！

HPをみてみるとお店でも米沢牛をいただけるようで、焼肉も美味しそうだなぁと思いました。
味は間違いないですし、贈答品にはピッタリの梱包で贈答品にも問題なし！
物価高で節約で心が荒んでしまったときの自分へのご褒美にもいいと思っています。良いものを食べてパワーチャージ！
食べ物は体を作るだけじゃなくて心にも大きな影響を与えます。

届いた商品を開封した瞬間からワクワクが止まりませんでした！大きなお肉がきれいに並んでおり、全てのお肉に細やかなサシか入っていました。とてもきれいに梱包されているので、ギフト用にもピッタリだと思います。

一緒に封入されていたレシピの通りにすき焼きを作りました。煮込んでいる時から牛肉の美味しそうな匂いが漂ってきました！お安いお肉では感じられない匂いです！

お肉が1口では食べきれないくらい1枚1枚が大きく、牛肉本来の旨味がギュッと詰まっていました。とても柔らかく、程よい脂を感じ、生卵との相性が抜群です！

率直に高級なお店や旅館で食べるようなお肉だと思いました。この味が自宅で食べられるならお取り寄せする価値ありです！

本当に美味しかったので、さかのさんの紹介冊子に載っている他の商品も食べてみたいと思いました。

【受け取り】
段ボールで梱包された冷蔵状態で受け取りました。開封してみると、竹皮に包まれた米沢牛がお目見え。丁寧、かつ上質なパッケージングに、そのまま贈り物として使用できそうなのも嬉しいポイントです。

【実食】
すき焼き用とのことでネギ、白菜、白滝、焼き豆腐、春菊など一通り具材を用意してすき焼き鍋に投入してサッと煮こんでいただいてみました。

程よくサシの入った肩肉は甘味がありながらも、さっぱりとした味わい。さらにモモ肉は赤身の濃厚な味わいが楽しめます。300gと言えど、あまりのおいしさにあっという間に胃袋の中へ。

米沢牛自体の旨味が強いので、すき焼きの甘辛の味わいと卵のまろやかさとばっちりあって、思わず笑顔になってしまう美味しさでした。

【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？】
自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、いつもお世話になっている方へのちょっとした贈り物としてもぴったりだと思いました。

薄切りでも食べ応えを感じるのは、肉そのものの味が濃厚で美味しいからだと感じました。
そんなに煮込む必要もなく、最後に鍋に入れてサッと食べるのが美味しかったです。
あまり脂身は好きじゃないのですが、こちらの商品はむしろ脂が甘くて美味しく、程よいサシが満遍なく入っていて歯がいらないのではないかと思うほど柔らかかったです。
その肉の旨みが鍋全体に溶け出し、すき焼きの他の具材やお出汁も上品な味に仕上がってたことにはとても驚きました。普段と同じ野菜や調味料で作っているのに、お肉ひとつが変わるだけでこんなに味が変わるなんて思いませんでした。
飽きがこなくて食べ切れる量であることや、梱包も重厚感が感じられることなどから、贈り物にはとても向いている商品だと思いました。

初めての米沢牛でのすき焼き！！
こんなに高級なお肉ですき焼きは初めてで、届く前からわくわくが止まりませんでした！

時間通りに届き、箱にはお店の名前が印字されており、高級なお肉が入ってるんだ！と期待が膨らみます。

早速開けてみると、中には商品のカタログとすき焼きのレシピ(関西風･関東風それぞれ)と割下のレシピが書かれた紙が入っていました。
せっかくの米沢牛なので、美味しくいただけるレシピつきなのは嬉しかったです！
カタログには値段の記載が全くなかったので、贈り物にも安心だと感じました。
お肉は高級感のある包み方をされており、こんな包み方されたお肉を手に取るのは初めてでした！
お肉の下には緩衝材と保冷剤。冷蔵便だったので、保冷剤が入っていて安心感があります。

お肉の包みを開けて感動。
美しすぎる霜降り、美しすぎる鮮やかな赤色！
きれいに折り畳まれて入っていました！

同封されていたレシピ通りに、関東風でいただく事に。
冷蔵便なので、解凍する手間もありません。
米沢牛の牛脂入りだったのが最高に嬉しく、完璧な米沢牛すき焼きができました！
一番上にお肉を乗せますが、折り畳まれているお肉を広げると一枚が大きい！！
こんな大きいお肉をすき焼きで食べるのは初めてでした。
大きいけど、お箸で掴める丁度よく贅沢な大きさ。

焼きすぎない程度に火を入れて、口にいれた瞬間、口いっぱいに広がる牛肉の香りと旨味。噛むと柔らかく、脂が甘味を際立たせて、気がついたら口の中のお肉はなくなっていました。
箸が止まらないとはこの事。
300gramのお肉はあっという間になくなりました！

甘味のある脂ですが、全くしつこくなく、最後まで美味しくいただけました。

贈り物には最適で、間違いなく喜ばれるはず！
特別な日の贅沢に自宅用にも、家族の笑顔は間違いなしです。
子連れ外食は逆に疲れると感じているママさんたちも、自宅でなら周りを気にせず美味しく食べられるので、たまには贅沢したいママさんたちにもオススメです。

発送日に1枚1枚職人さんが切っているとのことなので、受け取ったその日に食べるのがより新鮮でオススメです。

竹の皮に包まれており、大きく『米沢牛肉』と書かれたシールがゴールドで高級感があります。
高いお肉！って感じが伝わってきました。
竹の皮をめくると、とっても綺麗にサシが入っているお肉が一枚一枚綺麗に畳まれて整列しています。
とにかく美しいので、たくさん写真を撮りたくなるお肉でした。盛り付けするのも非常にわくわくしました。
300グラムと聞いて、少なめかな？と思っていましたが、一枚が大きいのでそれほど少ないと感じませんでした。
早速すき焼きにしていただきましたが、本当に柔らかくてお肉の油が甘くて幸せなお味でした。
まさに、とろける！って表現がぴったりのお肉です。
さらに、お肉の油がたっぷり溶け込んだつゆにうどんを入れたら最高でした。
野菜もたくさん食べられるし、心も体もぽかぽかになりました。大満足です！！

【米沢牛】に対して、羨望、憧憬という表現が、私にとってピタリと当てはまります。
以前「さかの」のお店で美味しいお肉を食べさせて頂き感動した事が、今でも忘れられません。
今回届けられた重厚感のある箱から、高級感漂う包装が垣間見えた瞬間から、もうワクワク感が止まりません。
パンフレットを読むだけでも生唾・・ゴクリもんです（笑）。
わかりやすく丁寧に割下の作り方も書いてありとても便利です。早速作ったすき焼きは、美味そのものです。
牛脂にも甘味が感じられ、お肉は、とてもコクがあり、かつさっぱりとしていて、さすがの米沢牛ここにありって、主張が感じられました。
美味なる素晴らしい感動に包まれ、只々嬉しくて顔の緩みが止まりません。
米沢牛だからこそ生み出せる最高のすき焼き。他の具材の旨みを倍増させるこの味。口の中に入れた瞬間、口の中で肉の香りと旨みが広がります。そして噛んだとき、歯ごたえなどなく、一瞬でとろけます。
この美味なる独自性は、どのくらい、作り手や生産者がどんな想いで作ったのか、ダイレクトに、それが伝わる商品だと考えます。
今回のこの商品の素晴らしさには、頭が下がります。
だれもが、喜べる商品、そしてコスパの良さが素晴らしい。
え、ほんとうにこの値段と驚きました。
お取り寄せは、私にとっても、最高の幸せ、楽しみ、夢のようなものです
この商品には、夢があります
ぜひ、それを感じる為に「米沢牛専門店さかの」の、このお肉をみなさんにも味わって頂きたいと思います。
本当に美味しいこのお肉を、味わってください。

昔、有名なブランド牛のすき焼き店ですき焼きを頂いたことがあります。その時に感じた衝撃のおいしさを再度味わいたくてそれ以降、色々な牛肉を色々なお店で試してきました。
こちらの商品、「適度にサシがあり、とろけるように柔らかいながらもしっかり食べ応えがあるお肉は精肉店で無いと」という考えを覆えさせられたお品でした。

まず、すごく柔らかい。
脂身の部分が塊になっているのではなく赤身にキレイにサシが入っているので、しっかりお肉感を感じながらも全体的に柔らかく、とろっとしたお味を堪能できます。

すき焼きはそもそも割り下の味がしっかりしているので、割り下の味に引っ張れてしまいがちですが、お肉の旨味と風味をしっかり感じます。
一緒に煮込んだ野菜や豆腐にもお肉の風味が染みわたり、すごくおいしかったです。

すき焼き用ですが、焼きしゃぶや肉うどんにしてもすごくおいしいだろうなあと思います。
これからの季節、ご自宅用や贈り物として重宝してくれるお品でした。

すき焼きと言えば、日本人のお祝いや記念日等に定番な食事です。今日はすき焼き！と息子に言っただけで、朝から大喜びで、私も、12/11すき焼き！とカレンダーに書くほどでした。箱を開き、袋を開けた時の、鮮やかな赤い色に惹きこまれました。丁寧に、並べて梱包したのが伝わってきます。
さぁ！いざ！いただきます！　脂っこくなく、ふわふわした食感で、大きさも箸で一回で掴める感じのちょうど良い大きさでした。食べた後に脂っこいしつこさは全く感じず、スーッと舌で溶けていきました。少し冷凍した上州牛があったので食べ比べましたが、米沢牛のフレッシュさにはかないません。
息子は五歳ですが、全部僕の！といいお肉ばかりパクパクたべていました。家族との思い出の、美味しいすき焼き頂きました。

まずお肉が木の皮？のようなものに包装されていて高級感があり、開ける前から期待感が高まりワクワクしました。きちんと中はさらにビニールのようなものできちんと梱包されているので衛生的にも問題ありません。通販で注文すると簡易的で味気ない商品もありますが、せっかくお取り寄せして美味しいお肉を食べるのであればこのようなキチンと感は嬉しいです。また、贈答の際にも丁寧な印象を受けるのではないでしょうか。

親切に牛脂も一緒に入っていたし、すき焼きの作り方（割り下の配合も）が書いてあったのでその通りに材料をそろえてすき焼きを作ってみました。
お肉はとっても柔らかく、お肉の臭みみたいなのが全くなく、まろやかでいつまでも口の中に入れておきたいような幸せな味がしました。いつも食べているお肉は煮込んでいくうちに徐々に固くなっていってしまいますが、こちらのお肉は最後の1枚まで柔らかくて柔らかくて・・。サシが入ったお肉は食べ進めると胃がもたれてくる感じがするのですが、良質な脂だからなのか最後まで美味しく頂くことができました。
お肉の量は300ｇだったのでうちの場合は大人2人でちょうど食べきれる量でした。たまの贅沢にお家でのおこもり時間をお取りよせグルメでと考えているや、お歳暮などの贈答を考えている方にとてもお勧めの商品です。

すき焼きといえば贅沢な料理の定番。ブランド牛である米沢牛の肩肉・もも肉を楽しめる豪華なセットに惹かれました。
届いたのは、しっかりとした丁寧な梱包の米沢牛。
竹皮に包んであるのが雰囲気があって良いです。
美味しい焼き方や、さかのさんの商品パンフレットもついており、ありがたいです。
すき焼きのレシピは関東風と関西風2パターン載っているのが親切だなあと思うと同時に、すき焼きに2種類あることを初めて知り驚きました。
さっそく関東風のレシピで作ってみました。
牛脂もついているので、あとは割り下、野菜、卵を自分で準備しておく必要があります。
甘目の割り下でさっと火を通した米沢牛を溶き卵につけて食べると、脂っこくなく、肩肉・もも肉らしい筋肉質なヘルシーな食感。
それでいて、固くてパサパサということはなく、噛むほどにお肉の旨味がしっかりと感じられ、じっくりと味わいたくなるお肉です。安物の牛肉とは全然違います。
赤身が多めのお肉の中にもほどよいサシが入り、くどさを感じない脂を少し味わうこともできました。
子供2人もいるので、一部スーパーのお肉を追加したのですが、子供たちも美味しい方のお肉がどちらかをすぐに察知して「こっちのお肉を入れて」と言っていました。
美味しいお肉は小さな子供にもすぐわかるんだなと驚きました。
あまった割り下とお肉で、翌日はすき焼き風うどんにしましたが、そちらもまた美味しく、体が温まりました。

子供がいると中々ゆっくりと外出できないですが、このような形で自宅で外食気分を味わうことができれば最高「脂は甘みがありしつこくない」という特徴の米沢牛は、さっぱりといただくことができ、脂身が苦手なご高齢の方にも喜ばれそうだと思います。
まさに理想のお肉です。
梱包もしっかりしているので、大切な方への贈答にも安心して贈れそうだと思いました。

こちらの米沢牛は、大きな保冷剤と一緒に丈夫な箱に入れられてクール便で届きました。
箱の中には、お肉の説明書きと竹の皮に包まれた米沢牛が入っています。
竹の皮を捲ると、大きな牛脂と真っ赤で色鮮やかな米沢牛が綺麗に並べられていました。
この時点で、スーパーで買うお肉とは違い、豪華さを感じます！！

米沢牛はこれまで自宅で食べたことがなかったので、素人が調理してもプロが作るようなおいしいすき焼きができるか疑問でしたが、そんな心配は無用でした。

いつものすき焼きでもお肉が違うだけでこんなに変わるんだ！！と感動するほど米沢牛はお味が濃く、柔らかい！！！！脂もしつこくなくて、甘みとコクがある！！

やはり米沢牛、恐るべし。

今回は300gのお肉で2人前でしたが、思っていたよりも食べ応えがありました。

高級なお肉なので、日常的に食べることはなかなか難しいかもしれませんが、ホームパーティーや記念日など特別な時のメインのお料理としてまた食べたいと思いました。
自宅用以外にも、贈り物として差し上げるととても喜ばれそうです。

脂身もさっぱりしていて、お肉もクセがなく、旨味があって、美味しく食べられます。今回初めて米沢牛を食べたけど、やっぱり一番はお肉の新鮮度だと思います。米沢牛はシンプルに美味いが似合うお肉だと感じました。
モニターでえらばれましたが、家族のみんなは、米沢牛が気に入ったようです。ギフトで送るのもいいですが、自宅用で注文したいくらいですね。
とにかく、牛の乳臭さがなくとてもシンプルに美味しく食べられました。米沢牛は最高ですね！
松坂牛とか前沢牛とか色んな特選牛肉がありますが、今回ご紹介のすき焼き用米沢牛を食べたら、癖になってしまいます。値段が高いのは、わかっているけど、注文したくなりますね。米沢牛は最高に美味いですね！

岩手では前沢牛、三重では松坂牛、飛騨では飛騨牛と旅行のちょっとしたぜいたくとしてその土地の牛肉をいただいてきましたが、残念なことに山形を訪れる機会がなく米沢牛に憧れていました。
そんな中、米沢牛我が家でいただく機会に恵まれました。
予定通りに冷蔵便で届いたお肉は、小さな段ボール箱に入っています。
わくわくして箱を開けると保冷剤の上に２層にセロファンで包まれて乾燥しないように気を配られた竹皮に包まれた色鮮やかなお肉が入っていました。
このお肉の色が冷凍便じゃない良さですね。

届いたのはすき焼き用にカットされたお肉だけなので、我が家の割りした、自家栽培で収穫した春菊、ネギなどのお野菜と白菜、焼き豆腐、白滝を用意しました。
すき焼きの割りしたは家庭により好みがあるので私は添付されていなくても問題なかったです。
同封のリーフには関東風と関西風の作り方が記載されていて、心配りもされているのでギフトで大切な方にも安心してお届けできます。

我が家のいつも通りのすき焼きでいただきます。
程よい厚さにカットされた両手のひらほどの大きさのお肉が１０枚。
口に入れると臭みもなく柔らかくてほどけるような舌触りのお肉です。見事な霜降りですが、脂のしつこさがないので１枚２枚と食べ進められます。
３００グラムを二人でいただきました。
肉好きなので足りないかなと心配しましたが、一枚一枚の大きさにボリュームがあるので食べごたえもあり十分すぎるほどの量でした。

この歳になるまで米沢牛のおいしさを知らなかったことが悔やまれる、幸せを感じるお肉とはこのことだなと感じました。

箱を開けると高級感漂う包みが登場！
もうこれだけでテンションが上がります。
大きさは片手でも持てるサイズですが、持ってみるとズシッと重く感じます。
お肉の他にパンフレット等も入っており、米沢牛へのわくわくが増していきます（笑）。
割下の作り方も書いてあるので便利。牛脂もついていました。
早速すき焼きで頂きました。
お肉一枚が結構大きくて食べごたえがあります。
お肉は柔らかいだけでなく お肉本来の味がしっかりして、とってもとっても美味しかったです！
赤身なのでいくらでも食べられました。
年齢を重ねると、肉の脂がキツくなってきたりしますが、このお肉ならご年配の方への贈答用としても最適だなと思いました。
勿論お祝いやご褒美用に、自宅へのお取り寄せにもお勧めです。

今回すき焼きとしていただきましたが、他の具材と絡み合った時の抜群な味わいは、一生忘れません。米沢牛だからこそ生み出せる最高のすき焼き。他の具材の旨みを倍増させること間違いなしです。口の中に入れた瞬間、口の中で肉の香りと旨みが広がります。そして噛んだとき、歯ごたえなどなく、一瞬でとろけます。ちょうど父の誕生日だったのもあり、家族で楽しく食卓を囲みながら、幸せなひとときを過ごすことができました。あまりのお肉の美味しさに、いつもは譲り合う仲の家族でお肉を奪い合うほどでした。米沢牛など滅多に食べる機会がなく、ましてやすき焼きとして食べる機会もなかなかないため、今回はとても貴重な経験をさせていただき感謝しています。また機会がありましたら取り寄せて食べたいと思います。

「米沢牛」と書かれた箱。期待しながら箱を開けると見るからに高級感を感じる梱包のお肉が入っていて、その期待は更に高まりました！
箱の中にはすき焼きの簡単調理レシピとパンフレットが同封されていて、調理も関西風と関東風、お好みで迷う事なく出来ました。またパンフレットには商品の紹介と共に、取り扱っている米沢牛の説明が書いてあり、お店の商品に対する自信が伝わり、また信頼出来る商品である事も伝わってきました。梱包や包装も写真と共に説明があり、とても見やすく親切なパンフレットで、また次回の注文にも活用したいと感じるものでした。

さて、一通り拝見してさっそく調理をしました。我が家はいつも関東風です。
まずお肉と一緒に入っていた牛脂を鍋に溶かしたのですが、いつも使用している牛脂とは何か溶け方が違います。そして香りも良かったです。
そしていよいよお肉を広げて割り下を入れると、お肉に火が入ると同時に、とろけていくような見栄えでした。思わずいつもより早めに鍋から取り出し実食すると、やはり「とろける」の一言。もっと脂も気になるものかと思っていたのですが、むしろあっさりとして、でもその中にお肉の旨みは凝縮していました。これは火を入れ過ぎるのは勿体ないと思い、その後もお肉の色が変わったと同時にいただきました。
米沢牛は初体験でしたが、とても大満足出来ました。
贈答品としても自信を持って贈る事が出来る商品だと思います。

クール宅急便にて、冷蔵でお肉とリーフレット類が届きました。

調理方法は説明書に記載されており、関西風のすき焼き、関東風のすき焼きの味付け方法も載っており分かりやすくていいなと思いました。
我が家は関東風の割り下でいただきました。
お肉は300gで13切れほどあり、綺麗な赤身のお肉です。

さっそく調理し食べてみると、お肉が柔らかくて脂っぽくなく食べやすくて美味しくて、、、
久しぶりに美味しいお肉を食べた～と感動しました。
あまり脂っぽいお肉は量は食べれない我が家でも、こちらのお肉は何枚も美味しくいただけました。
米沢牛をあまり食べたことが無かったのですが、上品な旨味に感激して米沢牛＝美味しい！！というイメージが定着しました！

関東風の割り下で食べるお野菜などもとっても美味しかったです！

今後、美味しいすき焼きが食べたいなという時はこちらのお肉をお取り寄せしたいなと思えるお品でした。
また、見た目も上品なので贈り物にもぴったりだと思いました！

開けた時の豪華さ、肉厚で大きく、ボリューム満点◎
柔らかいが、肉厚で噛みごたえもあり、満腹になります。
2人で食べきるのがやっとでした！
脂っこくなく、さっぱりいただけます◎

レシピも同封されていて、割下の作り方、関西、関東の食べ方が2種類が掲載されていて、2回にわけて、両方楽しみたくなりました。

今回は関西風で。
何度も言いますが肉厚なので、濃い割下でないと味が物足りなく感じました。煮詰まった割下がお肉には丁度良い味のアクセントでした◎

また、味の染みたお野菜や焼き豆腐と一緒に食べるのも、オススメです。

届いたときの箱もシンプルかつ高級感があり、開けたときもキレイに整って入っています。
贈り物にもぴったりです◎

まず、開封後は高級感あるパッケージに期待が高まりました！
開けてみると期待を上回る感動があります。
冷凍でなく冷蔵だったところも当日カットされた鮮度そのまま！とゆう感じです。
美しく、一枚広げると手のひら位。ちゃんと牛脂付。割りしたも、書いてある通りやるだけでお店のような味に！！
肉はふんわり、あぶらっぽすぎず、これぞ米沢牛とゆう味わいです。文句のつけようがない素晴らしいセットです。家族全員絶賛でした。
贈答用や家族のお誕生日におすすめです！

私の実家では大晦日＝すき焼きと決まっており、母は毎年奮発していいお肉を買ってきています。いつもはスーパーのお肉やさんですが、たまにはおとりよせはどうだろうか？と思い、試してみたく、お取り寄せ審査員に応募しました。

小ぶりの白い段ボールに入ってのお届けで、箱に書かれたお店の名前、そして「米沢牛」の文字に、期待が膨らみました。中にはリーフレットと共に、しっかりと梱包されたお肉が。

包みを開けると、鮮やかな赤！
そしてまんべんなく細かく入った霜降り！
とても上品で、しっとりとした感じがすぐにわかりました。きれいに畳まれたお肉が8枚入っていました。

関東風・関西風２つのレシピが紹介されていたこと、割下のレシピも書かれていたことがよかったです。せっかくの高級なお肉なので、それに従って作りました。割下は甘めでしたが、お肉の風味をよく味わうにはしょっぱいよりもいいと思いました。

お肉を1枚ずつ菜箸で取ると、思ったよりも大きくて「おおぉ！」と歓声が。しっかりとした肉質で、広げているうちに破れてしまうことはありませんでした。

大きく広げて火を通し、いざ実食！
主人は食べた瞬間に「なにこれ、うま！」と嬉しそうな表情。
私も続けてぱくり。とろっととろける柔らかというよりも、しっとりとした柔らかさ。きめ細かく入った霜降りのおかげかと思います。
300gでは少ないのでは？と思っていましたが、大きなお肉を広げ少しずつ味わっていったので、2人でちょうどのボリュームでした。お肉の美味しさに箸が進み、その他の具材もたくさん食べたせいもあるのかも。そして、いつもは後半、しつこくなってきたり胃もたれをしてしまうことがあるのですが・・・こちらのお肉は、それが全くなし！最後までおいしくいただけ、大満足でした。
夫婦ともに、最初から最後まで笑顔が絶えず、そして箸もとまらない楽しい時間を過ごすことができました。

自宅用にはハードルが高そうですが、贈り物としてはとてもおすすめできるお品！もちろん自宅用でも、記念日やお祝い事など、とっておきの晩ごはんにぜひまた食べたいです。
300グラムというとピンと来ませんが、大きなお肉が8切れと考えると、コスパはまずまずです。
梱包も丁寧で、箱などの安っぽさがなかったことも好印象でした。

届いた商品は丁寧に包装してあり、箱を開けた瞬間に見える、綺麗なピンク色のお肉は上品にサシが入っており、味への期待を更に上げるような商品です。

すき焼き用でしたので、まず、お肉に付いていた牛脂で葱を炒めましたが、それだけて食欲をそそる良い香りがしました。お肉は火を入れすぎないように気をつけました。お肉は絶妙な食感と、脂の上品な甘さを感じる、本当に美味しい！と大切な人に送ってあげたいと思わせるお肉でした。

普段、食事に関して言葉少ない主人ですが、このすき焼きの時は、お肉の脂が甘い、質が良いから量を食べなくて満足出来ると大絶賛でした。

包装から見た目、味と文句無しの商品です。
これからお歳暮の時期なので、自信を持ってお世話になった大切な人へ送れる、また、友人にも勧めらる商品です。

受け取り日を誕生日にし、誕生日ディナーとしていただきました。（冷凍便で指定通りに届きました）

食べ方は勿論、すき焼きです。
普通の鍋は比較的よくするのですが、すき焼きは久々。

米沢牛を食べたのは今回が初めてでしたが、本当にただただ「美味しい！」と感じました。
濃厚でとろけるようなお肉。やわらかくて、味のしっかりと染みたお肉は、本当に美味しかったです。
ミディアムレアは勿論、もう少し焼いた感じが好みの私はプラスで焼き時間を加えても食べてみましたが、それでも柔らかく甘くて‥本当に大満足でした。

届いたのは箱で保冷剤入り。
中を開けると、温かいメッセージをはじめ、会社紹介や商品紹介の紙が入っていました。そして、その下に竹皮で包まれた「本場米沢牛肉」と書かれたお肉。
竹皮で包まれたパックを開けると、お肉が綺麗に並べられていて、それを見ただけでも感動でした。

すき焼きの調理方法が書かれた紙が入っていたのも、個人的にはとても嬉しいなと感じました。関東風、関西風、それぞれの紹介もあり、久々にすき焼きをしようと思った私にはとても役立ちました。
贈り物として誰かに送る際にも、こういったレシピがついていると喜ばれるかなと思います。

何か特別な日に。また、お世話になった方への贈り物に。本当に喜ばれる商品だと思います。
4歳の娘も美味しい美味しいと食べていたので、小さなお子さんやお年寄りの方でも、しっかりと食べられるやわらかいお肉。家族みんなでほっこりできるお肉です。