完全グルテンフリーの「熟成バスクチーズケーキ」です。北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用し、深いコクを実現。洗練されたおいしさを楽しめます。絶妙なふわトロ食感と豊かな風味、口に入れた瞬間に広がる旨味を感じられます。別々のタイミングで2度熟成をかける「二段熟成製法」によってじっくりと旨味を凝縮し、新しい食感と奥行きのある味を引き出しています。コーヒーや紅茶に合うのはもちろんのこと、ワインのお供にもおすすめです。

粉無しグルテンフリーの熟成バスクチーズケーキです。

嵐の二宮さんご出演のニノさんでお土産としてお渡しいたしました。

フジテレビ様ぽかぽかで森公美子さまに「本当は教えたくない最強グルメ」に選んで頂き注文が殺到しています。

クラウドファンディング（CAMPFIRE）で飲食店フード部門200件中1位を獲得し、最大3か月待ちの熟成バスクチーズケーキ。

Googlemap　4.9【455件】の高評価を頂いています。

会員数150万人
【Cake.Jp Award2023】
において4000商品のTOP2%に入りBLONZE賞を受賞


おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞2023」で洋菓子部門で2500商品の中で3位になりました

粉無しグルテンフリーとは

グルテンフリーは小麦粉を入れずに作ります。
多くのお店は米粉等を代替に入れます。

しかし粉のざらつきが出るので、私たちは粉を入れない事でも滑らかさとねっとりを実現する為に熟成にたどりつきました。

焼く前に24時間ほど特殊な機械を2種類使い、熟成を行う事により旨みが約2倍、粘性が8倍となりました。

食べた方の感想

こんな滑らかなチーズケーキは食べた事がない
グルテンフリーだなんて信じられない
今まで食べたバスクチーズケーキ、いやチーズケーキで一番美味しい。
ワインにも凄く合う
大切な人に贈ったら凄く喜ばれた

GoogleMAPの口コミも約445件で4.9と高評価を頂いてます。

皆さんに熟成を体験してもらいたいです。

ショップからのひとこと

冷凍で届きます。冷蔵庫で10時間程度でシャリシャリ、12時間以上で完全解凍になります。
シャリシャリは濃厚さを感じます。完全解凍で香りも出てきます。
熟成により濃厚さ、甘さのかどが取れると言われます。

先日はニノさんでも放送されました。
フジテレビ様ぽかぽかで誰にも教えたくグルメSPで森公美子様に世界一と言われて注文が殺到をして1か月待ちになりようやく落ち着いてきました。

GoogleMAPの口コミも450件以上入って4.9になります。

• 
• 1
• 2
• 3
• 

CACIORI（カシオリ） by Be-3 の人気商品BEST3

• 

  ニノさんで二宮さんと菊地風磨さんへのお土産でお渡し出来ました

• 

  熟成と非熟成バスクチーズの食べ比べセット(グルテンフリー）

• 

  熟成バスクとガトーショコラの最強コラボ

このショップの商品をもっと見る

注目の企画

• 

  2024年ランキング上位に入った人気のお取り寄せ

• 

  新鮮でうまい！海鮮グルメをお取り寄せ

• 

  もつ鍋、かに鍋、水炊き！絶品お取り寄せ鍋

• 

  いも・栗！秋のスイーツでほっこり時間

• 

  人気のお歳暮・冬ギフトを見つけよう

• 

  審査員も高評価！ギフトにしたいお取り寄せ

• 

  クリスマスケーキや豪華なディナーをお取り寄せ2024

• 

  2025年新春！人気のおせちをお取り寄せ

• 

  冬ギフトに贈りたい！感謝を伝えるスイーツ

この商品を見た人にはこんな商品もおすすめです

ほかのジャンルを見る

• スイーツ・洋菓子
• 　 チーズケーキ
• 　 バスクチーズケーキ
• 　 ベイクドチーズケーキ
　 ニューヨークチーズケーキ
　 レアチーズケーキ
　 スフレ
　 チョコレート
　 チョコスイーツ
　 トリュフ
　 チョコレートケーキ
　 ガトーショコラ
　 バームクーヘン
　 ロールケーキ
　 ティラミス
　 カップケーキ
　 ケーキ
　 プリン
　 パイ・タルト
　 パウンド・シフォンケーキ
　 クッキー
　 クッキー缶
　 マドレーヌ・フィナンシェ
　 モンブラン
　 栗の洋スイーツ
　 スイートポテト
　 フルーツケーキ
　 ワッフル
　 シュークリーム
　 エクレア
　 アイスクリーム
　 ジェラート
　 シャーベット・ソルベ
　 アイスケーキ
　 ゼリー
　 ラスク
　 マカロン
　 レモンケーキ
　 焼き菓子
　 イタリア菓子・スイーツ
　 ミルクレープ
　 バターサンド
　 カヌレ
　 ドーナツ
　 キャラメルスイーツ
　 ナッツ・ミックスナッツ
　 フランス菓子・スイーツ
　 アジアンスイーツ
　 ピスタチオスイーツ
　 いちごの洋スイーツ
　 抹茶の洋スイーツ
　 さつまいもの洋スイーツ
　 桜の洋スイーツ
　 野菜の洋スイーツ
　 かぼちゃの洋スイーツ
　 東京の洋スイーツ
　 北海道の洋スイーツ
　 名古屋の洋スイーツ
　 横浜の洋スイーツ
　 京都の洋スイーツ
　 神戸の洋スイーツ
　 春の洋スイーツ
　 夏の洋スイーツ
　 秋の洋スイーツ
　 冬の洋スイーツ
　 セット・詰め合わせ
　 デパ地下スイーツ
• 全て見る
• そのほかのジャンルを見る

いま注目のランキング

スイーツ・洋菓子の人気商品 (2024年11月14日～2024年11月20日)

特撰ショップからのおすすめ

おすすめお取り寄せ情報

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

新着！審査員 実食レポート