挽きぐるみ(ひきぐるみ)そばの原料となる「挽きぐるみ粉」とは、そばの実のうち、そば殻以外のすべてを挽きこんだそば粉のこと。つまり、そばのおいしさや香り、そして、そば特有のポリフェノールである「ルチン」などの栄養も、丸ごとつまっているわけです。さらには、その個性を引き立てる汁や出汁パック、茹で方お手軽レシピ付き。家庭で簡単かつスピーディーに「本物のそば」を味わうことができます。
”シコシコしゃっきり”お取り寄せして食べることを考えて研究された生そば
by Blueさん
生めんなので茹でるのが難しいかと思ったらけっこう歯ごたえが残るように上手く茹でられます。
by よっこさん
挽きぐるみそば(生そば)150g×3、そば汁180㏄×3、出汁パック(2~4人前につき1袋)
本場の挽きぐるみそば そばの香りのする、そば。
by ババばーちゃん さん (岡山県・60代・女性)
厳選された逸品を大切な方へ。炊飯器のスイッチひとつで本格料亭の味が楽しめます。
しそ餃子と定番の手作り餃子のセット!餃子マニアはぜひお試し下さい!
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