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慶応二年創業の干物屋です。新鮮な魚を薄塩にて仕上げております。
“干物は保存食ではなく生鮮食品”という考えの元から、その時期に最も良い漁場・地域の新鮮な魚を厳選しております。
熟練した職人が一枚一枚丁寧に開き、希少な岩塩のみの薄塩味付けです。添加物・着色料は一切使用しておりません。
大きめのサイズの魚を詰合せますので、とても脂が乗っていて美味しい上に、見栄えが良いのでご贈答用にもピッタリです。
熱海あをきのひもの本店
所在地:熱海市銀座町10-20
TEL:0557-81-2106
FAX:0557-81-3981
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