初代伊藤博文公が愛した老舗ふぐ料理。明治21年日本のふぐ料理公許第1号の「春帆楼」。下関本場ふぐの味を全国各地にお届けしております。
一皿一皿丁寧に盛り付けた、とらふぐ刺しのセットは季節問わず楽しんでいただけます。
セット内容は、とらふぐ刺し75g(8寸陶器皿付)、とらふぐ皮60g、とらふぐひれ4枚、だいだいぽん酢300ml、薬味一式(巻葱、小葱、赤おろし、すだち)です。セットのふぐは養殖です。
お中元などの贈答用としても大変喜ばれます。品質に拘ったとらふぐを是非ご堪能ください。
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