銀座わぐりへしれけーき
銀座へしれけーき

フランス産の高級バターやブランドたまご、そして貴重な国産栗をふんだんに使用という贅を極めたこちらのケーキ。
銀座の日本料理店で提供されているデザートだそうで、届くのを非常に楽しみにしていました。
丁寧な梱包を解いて持ち上げてみるとずっしりした重み。センスの良い高級感のあるパッケージで、食べる前から誰かに送りたくなります。

切ってみると断面に和栗がたっぷり！
一口いただくとやさしい甘さにほっとします。栗の風味を生かした繊細かつ密度の濃い味で、緑茶・紅茶どちらとも非常に相性が良かったです。ワインとのマリアージュもおすすめなのだとか。
パウンドケーキと思い込んで食べたので、独特な食感に驚きました。非常にしっとりしているのに、少しざらつきのある舌触り。おそらくたっぷり使用されたアーモンドプードルやマロンペーストで作り出された食感なのだと思います、おかげで普通のパウンドケーキにはない、後に残る香り高さと満足感。
また洋酒不使用なので、万人が食べやすい味だと思います。

見た目は素朴ながら、印象に残るケーキです。しっとり加減に虜になりました。きっと同店自慢の「へしれブラウニー」もとても美味しいだろうと想像がついたので、次はそちらも通販してみたいと思います！

1日20本限定のケーキ。
到着するその日まで、ずっと楽しみにしていました。
きちんとした梱包で届き、開封するとシックでオシャレな手提げ袋と、栗の模様がほどこされたパッケージが目を引きます。
個人的にとても好きなデザインでした！

ケーキを手に取ってみると、ずっしりとした重みにビックリ。
袋を開けた瞬間から甘い良い香り。
そしてカットすると、、、どこを切ってもちゃんと栗が入っているのが嬉しい！
大粒の栗がごろごろ見えました。

待ちに待った実食。
口に運んだと同時にまずバターの芳醇な香りがふわっときます。
噛むと食べ応えのある栗の食感がすごい！
栗本来の美味しさを存分に感じられ、さらに生地との調和を計算し尽くされたケーキに本当に感動しました！
冷やす事によって生地と栗がまとまり、全体的にしっとりと上品な味わいになっています。
こだわりの素材が使われているので、それぞれの持ち味が引き出され、まさに究極の逸品！
ティータイムにゆっくり時間をかけていただいたのですが、優雅で贅沢なひとときに幸せな気持ちでいっぱいになりました。
自分へのご褒美にも良し、特別な方への贈り物にもおすすめできるお品だと思います！

【パッケージ】
高級感のあるしっかりとした黒の箱。箱のラッピングも丁寧で、添えてある手提げ袋も、黒で統一されて、食べる前から品の良さを感じるパッケージでした。
【ケーキ】
まず手にとると、どっしりとした重みがあります。パウンドケーキは濃厚なバターのイメージをしていたので味も重いのかと思ったのですが、とても食べやすく、むしろ軽さを感じるくらいでした。その中にも嫌味のないバターの風味はちゃんとしっかりあり、バターの質の良さを感じずにはいられません。そして重みの正体は大粒の栗。とにかくドッサリと入っていて、その質の良いパウンドケーキと大粒の栗の相性は悪いはずがありません。栗の甘さもとても自然で、パウンドケーキも同じく素材を生かした甘さで、『上品』という言葉がピッタリはまる、大人のスイーツでした。お酒とも美味しくと書いてあったので、今回は白ワインと共にいただきました。確かに！とても美味しくいただきました。
【感想】
とにかく見た目から味まで、全てにおいて満足感の高いケーキでした。夜にゆっくりと味わいたい、夜の大人のスイーツというのが私の印象です。自分へのご褒美、スペシャルなプレゼント等、どんな場面でも皆さんに喜んでもらえる商品だと思います。

味・おいしさ…
しっとりしていて甘すぎず美味しいです！どこを切っても栗がゴロゴロ。栗の味を堪能できます。小学生の息子が一口食べて「卵の味がする、おいしい。」と言いました。同封されていたしおりを見たら、栗だけでなく卵とバターにもこだわっているようです。

パッケージ…箱が地味だけどおしゃれで素敵です。
宅配便の箱も包装も過剰に大きいわけでなくぴったりでした。

コスパ…値段が値段なので、5点満点はつけにくいですが、こだわりの材料を使うとこの値段になるだろうなぁという感じです。

ギフトとして利用したいか…したいです。特別な時に、特別な人に贈りたいです。ギフトとしていただいたらものすごく嬉しいです。

自宅用に利用したいか…ちょっとなかなか手が出ません！これは庶民の我が家にとっては自宅用ではなく完全に贈り物用です。

丁寧に梱包され、立派な箱(栗のデザインがステキ♪)に入って冷蔵品で届きました。開けてみて先ず、甘い香り！綺麗な焼き色！持った時のズッシリ感で期待膨らみます。ナイフを入れると更に発酵バターの香りとしっとりしたスポンジにワクワク。切る度に栗がごろっと出てくるので幸せ倍増です。立派な栗だからなのか、写真で見るより沢山の栗が入っている感じがしました。大きく柔らかい栗で切っても崩れず、とても贅沢だと思いました。特に栗の皮部分が何とも言えない食感と香りで、職人さんの細やかさを感じられとても美味しく頂きました。コーヒーと合わせましたが、おすすめのワインでも頂きたいと思う逸品でした。家事や勉強の合間、１日の終わり…自分へのご褒美にピッタリのケーキ、最高の癒し時間だと思いました。ケーキと一緒に紙袋が入っていて、そのまま手土産にもできる事…お店の心遣いが感じられました。栗とケーキ、どちらかひとつだと物足りない気持ちでしたが、合わさるとこんなに満足感があるのだとびっくり。パウンドケーキも発酵バターの香ばしい香りとこく、何より後味がとてもよいケーキです。美味しい食事の後の美味しいケーキ、〆が美味しいと満足感が増し、幸せな気分になります。栗に合ったちょうどよい甘さのケーキで、発酵バターと新鮮卵、厳選素材で作る職人さんのこだわりが感じられました。１日限定20本…本当に丁寧に作られたこだわりのケーキだと思いました。

銀座の日本料理店「Kuma3」がプロデュース！
1日20本限定の貴重なケーキです。

■パッケージ
栗のエンボス模様を施した高級感溢れるパッケージに水引風の金色のゴムがかかっていました。
目上の方への手土産や、内祝いなどの最適だと思います。

■香り
開けた瞬間、バターの香りがふわっと香ってきました。

■食感
しっとりとして舌触りの良い生地に、大粒な丹波栗が沢山入っていました。
※「栗がこんなに入っているの？」と驚きました。
どこから切り分けても栗がきちんと入っていた印象です。

■味
バターと栗の味がしっかりと味わえて美味しいです。
ブランデーなどを使っていないため、子供やご年配の方にも◎
私は産後で授乳中なのですが、このようなケーキは大抵ブランデーが入っていることが多いので、とても嬉しいです。
私はコーヒー、紅茶（どちらもノンカフェイン）といただきましたが、飲み物との相性もバッチリでした。
お酒との相性も良いとのことなので、ワイン好きな方へワインと一緒に贈るなどしても、喜ばれると思います。

指定日時通り冷蔵便で到着しました。
白い外箱を開けると、栗の模様があしらわれたブラウンの化粧箱の登場です。落ち着いた色調でありながらも、ころんと可愛らしい栗模様に遊び心が溢れており、触ってみると栗がエンボス加工されている点にも高級感を感じます。シックで洗練された化粧箱で、黒いしっかりとした紙袋もセットなので、手土産にするときにも安心感がありますね。商品パンフレットも同梱されており、日本料理店さんとしての素材や製法へのこだわりに触れますます期待が膨らみます。
パンフレットに記載の通り、冷蔵庫で3時間冷やし、食後のデザートとしてストレートティーと一緒に頂くことに。袋から取り出し包丁を入れると、想像以上に栗がたっぶり！ホームページで写真を見ていましたが、それでも実物を見て尚感動する程の栗祭りな断面です♪単純に栗が多いというだけでなく、一粒一粒の栗が本当に大きく、どこをカットしても大ぶりな栗が顔を覗かせ栗の存在感がすごいです。包丁でカットするとき、これだけ栗がたくさん入っているとボロボロに崩れないか心配でしたが、柔らかな栗で包丁がすーっと入り、一度も失敗せずきれいにカットできました。ケーキ生地も大変きめ細かく、見た目からも滑らかな口どけが想像できます。
一口頂くと、ひんやりしっとりとした舌触りからほろりと繊細にとろけ、発酵バターの芳醇な香りとアーモンドプードルの香ばしい風味がふわっと広がります。朝採り卵のコクも効いた生地は奥深く濃厚な味わいですが、それに負けないくらいに栗本来の自然な甘さもしっかり堪能でき、生地と栗のバランスが絶妙です。市販のパウンドケーキは、バターのこってり感やベタつく甘さがしつこく感じることがありますが、こちらは上質な発酵バターを惜しみなく使用しているので、じゅわっとバターが溢れつつもくどくなく、あっさり上品な後味が楽しめます。栗がたっぷり入っていますが、厳選した大粒の丹波栗は皮が薄くて気にならず、しっとり滑らかな生地とほくほく柔らかな栗の一体感がたまりません。目に見える栗だけでもこんなにたくさん入っているのに、生地にもマロンペーストが使用されているので栗の風味が楽しめ、本当に栗尽くしの贅沢なケーキです。
紅茶やコーヒーはもちろん、和栗を使用しているので緑茶やほうじ茶との相性もよく、ワインやシャンパンにあわせて1日の締め括りに頂くと至福のご褒美タイムが味わえます。少しずつ短くなっていく姿を見ていると切ない気持ちになるくらい、本当においしくてまた食べたい！と思わせてくれるケーキです。
お値段は決して安くはないですが、銀座の料理長が丁寧に一本一本焼き上げた、1日20本限定のプレミアムなケーキなので、ここ1番の大切なシーンにぜひお薦めしたいです。

数年前に主人が Kuma3の「くろまめへしれけーき」を1日20本限定だからと言って予約して、取引先にお土産で持っていったらものすごい喜ばれた!!!!と言うのを聞いて、父の日や 母の日に実家に買っていって一緒に食べてみたいねと話していました。
今回は その新しい栗バージョン☆「銀座わぐりへしれけーき」です

箱は栗の模様がステキで 紙袋と外箱から漂う高級感が すごいです!!!

手で待つとズッシリしていて、カットする前に、外側から見ても栗が満たんに入っているのが分かります。

袋から出した時に 真っ先にバターの香りがします！
使ってるバターは最高級のフランス産発酵バターとの事で、食べた瞬間も!!!!このバターが香って とっても美味しいです!!!!

ドキドキしながらカットしましたがどこを切っても栗☆栗☆栗☆
私の切り方が上手いのかな？と錯覚してしまうほど（笑）端から端まで栗が詰まっています！
その大きくて立派な栗が 甘くて美味しくてまるでチョコレートみたいです！

シャンパンやワインとの相性も抜群と書いてありましたが.....たしかに!!!!お酒にもとっても合うと思います！

こだわって厳選された素材とものすごい丁寧に作られているのが分かって数量限定なのも納得です！

甘くて美味しくて ズッシリしているので1切れで大満足♪至福の時間です☆
6〜7カットくらいにできるので家族のお祝いで食べたり、お土産や贈り物にすると、とても喜ばれると思います！

銀座和栗へしれケーキ＊

段ボールの中に、箱に入った和栗へしれケーキ、紙袋、リーフレットなどが入ってました。
ケーキの入った箱や紙袋は、高級感があり、手土産としても渡しやすいなと感じました。
ケーキは常温で届き、冷蔵庫で3時間以上冷やしてお召し上がり下さいと書いてました。
賞味期限は二週間以上ありました。

和栗へしれケーキは、しっとりしていて舌触りが良いなと思いました！
程よい甘さで、甘いのが苦手な人でも食べやすそうだなと。
そして、大粒の和栗がゴロゴロ入って、栗好きにはたまらない！！
我家では6当分にカットしましたが、どの断面にも大きな和栗が見えます。
とっても美味しく、贅沢なケーキでした。

銀座の銘店の高級ケーキとあり、お値段は少し高く感じますが、お値段には負けない美味しさで、目上の方にプレゼントしてと恥ずかしくない、誰もが喜んでくれそうなケーキだなと思いました。

カットしたら ごろんと大粒の栗が入っていて、そこでまずテンションが あがります。

そしてひと口…重めのパウンドケーキみたいなイメージをしていたのですが、全然違う。
ふわっとした柔らかさを感じました。
そして細やかな生地でしっとり。


贅沢な素材を使用し、ワインやシャンパンなど、お酒との相性もいい、とのことだったので、味が濃いめのどっしりとしたものを想像していましたが 甘ったるくなく、卵やバターも上質なものを使用しているからか ギラギラ主張していない。

いい意味で あっさり食べられる、上質なケーキだと思います。

今回は「わぐり」をいただきましたが、「抹茶」や「くろまめ」など、機会があれば またいただいてみたいです。

厳選された材料を使用されているため、小さなお子さんから年配の方まで幅広く喜ばれ、スイーツ好きな方はもちろん、お酒が好きな方への贈り物にも。

1日20本限定というプレミアム感もあり、大切な方へのプレゼントにしてもオススメの逸品だと思います。

今回いただいたのは、「銀座わぐりへしれけーき」です。

パッケージはよく見ると栗柄の落ち着いたブラウンのBOXに、ゴールドのゴムのリボンで高級感漂います。

表示されていた通り、冷蔵庫で3時間以上冷やしました。

箱を開け、ケーキを取り出すと、その瞬間に発酵バターの香りがふわっと香り、見た目からもしっとりさがわかります。ナイフを入れてみると、しっとり感と和栗の大きさと多さに驚くとともに、期待が膨らみます。

まずはほうじ茶と一緒にいただきました。
口に入れる前からバターの芳醇な香りがして、一口食べると発酵バターの香りと生地のしっとり感、栗のゴロっと感、お上品な控えめな甘さに驚きます。

これは、お酒に合うな！と思い、
次の日はワインといただきました。

これぞ大人の贅沢！
お茶といただいた時よりも、より発酵バターの香りを感じて、至福のひと時を過ごせました。
いつも飲んでいる安いワインと一緒にいただいてもおいしいと思ましたが、アニバーサリーなど、特別な時にいただくすこし高級なワインのほうが、よりケーキのおいしさが際立つと思ました。


材料にもこだわっていて、料理長の粋な思いと一生懸命丁寧に作られたとういのが伝わる贅沢なけーきなので、特別な方や特別な日、大人の方への贈答品として最適だと思いました。

銀座わぐりへしれけーき届きました。
表示通り冷蔵庫で冷やして頂きます。
カットしている時でも伝わる、しっとり感、和栗の多さに期待が高まります。
珈琲と頂きました。
まず、フォークを入れた時のしっとり感、やはり1カットでも和栗がゴロゴロと入っていることに驚きました。
口に入れると卵のコク、発酵バターの香りが広がります。そして和栗の甘味。ケーキ自体は甘さ控えめであり丹波の栗の甘さをしっかりと堪能できます。
しかもどこを食べても栗！そして大きい！本当に贅沢な和栗ケーキです。
材料も栗は丹波の和栗だけではなく、卵、バターなどにもこだわり、味わいからもそれが伝わります。
和栗の美味しさを楽しめるよう、くどい甘さはなく、後味もとても美味しいけーきでした。
赤ワインと相性が良いのにも驚きました。
限定品であったり、包装の高級感、味わいの贅沢感に贈呈用にかなり喜ばれる品だと感じました。
とても贅沢な和栗へしれけーき。とても美味しかったです。

黒を基調とした高級感あふれる箱にピタッとおさまっています。思ったより小さい？と思いきや、重量感があり期待が膨らみます。
紙袋まで入っている配慮に脱帽です。
贅沢に6等分して家族でいただきました。
きめ細かくしっとりしていて口溶けが良い。丹波栗、フランスの発酵バター、朝採りの新鮮な卵で丁寧に手作りされた美味しさ。そのバランスが最高なんです！
バターがたっぷり使用されているのにも関わらず、クドさは全くなく年配の方にも好まれそうです。
どこを切っても大きな栗が出てきて贅沢な気持ちになります。
様々な飲み物とのペアリングを試してみましたが、白ワイン、日本酒、中国茶との相性が特に良かったです。
これはもう段違いの美味しさでした。少しずつ食べ進めるのも、みんなでシェアするのもおすすめな一品です。

高級感のあるおしゃれな箱は栗がエンボスで描かれ、ボールドのアクセント。シックな紙袋も入っています。日本料理店のデザートということで、銀座kuma3のパンフレットも入っていて、ギフトにも親切です。

最初に、届けられた箱から出すとき、ずっしりとした重みを感じました。

さまざまな賞を受賞ということが納得の商品。1日に限定20本しか販売しないという貴重な品というのも、希少性があり、また、外見から高揚感を高めます。期待大です！

「冷蔵庫で3時間以上冷やしてからお召し上がりください」という丁寧な紙が箱にさしはさんでありましたので、クール便で丁寧に届きましたが念のため、指示に従います。

ワクワクと待って、パッケージから取り出だしたら、もうバターの芳醇な香りパ～ッとただよいました。持って紙ナフキンの上に乗せただけなのに、キッチン中に甘い、とろりとしたバターの香りがふんわり広がってきました。

ケーキをカットすると、びっくり！大きな栗が丸ごとはいっていて、断面を見せます。お店のHPによると、厳選された丹波栗とのことで、たしかにナイフをいれてもぐしゃぐしゃ、ぼろぼろと栗がつぶれることはありません。

すでに、カットしたときに感じた、しっとり・ねっとり感が予想できますが、ケーキ用のフォークでひとくち口にいれるとエシレバターの香が鼻に抜けます。あの、高級発酵バターのエシレがふんだんに使われているのがわかります。

栗も上品な甘さでバターをひきたてています。生地にも栗がねりこまれているようで、たった一口だけなのに、栗づくしで大満足。ふんわりと洋酒の香もします。

しっとりとしているのに、こってりしすぎない。正直、いただく前は、エシレバターが使われているケーキなら、ちょっと重いし、くどいのかも、と思っていましたがまったくそんなことはありません。

後味がさっぱりしているのに、濃厚、芳醇なバターとたっぷりの栗が入っていて一切れで大満足です。栗好きの方にはたまらないでしょう。ゴロゴロとどこを切っても栗が贅沢に中央から顔を出します。

日本料理店でサーヴされるということで、煎茶と一緒にいただきましたが、紅茶、コーヒー、また、ワインとともにいただきたいなと思います。ショップはワインとシャンパンをおすすめされていました。

甘いものがそれほど得意ではない夫が、「おいしいなぁ」としみじみ言っていたのが印象的でした。グルメなご年配の方、スイーツにうるさい女性たち、甘いものは苦手だな、という男性にもおすすめのギフトです。自分へのご褒美にもいいですね。

これは、まさに、日本料理店が自信をもって出されるデザートだなと思います。高級感たっぷり、贅沢なオトナのケーキです。

自信を持って、ギフトとしてお贈りしたい品ですね。

化粧箱がしっかりとしていて、高級感のあるデザインと色味で品があります。
贈り物をする際、中身だけでなく化粧箱やそれを開けた際の見た目も大事にしていますが、こちらの商品はまずここで贈り物として選びたいと思いました。
商品と一緒に入っているパンフレットも綺麗で、細部まできちんとしていると感じました。

ケーキを包んでいる紙を開けた瞬間、ふわっとバターの良い香りがしました。
少し小振りのケーキで厚めに切りましたが、コクを感じられるケーキなので薄く切っても美味しいと思います。
どの断面にも大きな栗が入っているのが見えます。

まず一口、口に入れた瞬間に栗の香りが広がります。私も一緒に食べていた夫も、同時に思わず「あ！」と言った程です。最初の一口で素材への拘りとその美味しさを感じました。
栗はほくほくとしており、濃厚で甘みが強めです。でも甘ったるくなく、味も食感もここまで美味しい栗は初めて食べました。
その栗に合うようにケーキの甘さが控えめになっているところがまた良いです。
ケーキはしっとりとしていて口触りが良く、栗のほくほく感が生きて、本当に美味しいです。
香り高くコクがあるのに全く重たくなく、普段は甘いものを召し上がらない方でも、美味しく感じられるのではないかと思いました。

飲み物は緑茶と合わせました。バターの香りと栗の風味やコクをしっかりと感じられるので、渋めのお茶が合うと思いました。お酒にも合うこと間違いなしです。

拘った素材で丁寧に作られたことを感じられる商品で、大切な人への贈り物におすすめです。

高級感のある包装に、お箱をあける前から期待が高まります。
手にしたときのずっしりとした重み、ケーキからにじむバター、切り分けるナイフの感触から、しっとり感が伝わります。
ケーキの端を切っても、切り口から大きな栗が見えます。
思わず箱の底面に記載された原材料を確認しますと、1番目に栗、次にアーモンドプードルと発酵バター、そして卵や小麦粉等、なんて贅沢な配合でしょう。
それでは、さっそくいただきます。
なめらかな口触り、バターケーキとして生地だけでも十分に美味しいのですが、素材のもつ香りや甘みをしっかり生かされた栗と一緒にいただくことで、優しい甘さになり、お口の中でとても上品な和洋菓子が完成します。
少しずつ、一口一口ゆっくり楽しむ、贅沢な時間。
一緒にいただいた70歳の母にも好評でしたので、年配の方へのお手土産にも良いかと思います。
今回はエスプレッソといただきましたが、相性バッチリでした。
次回は、ケーキをもっと冷やして(冷凍庫で凍る直前まて冷やすくらい)、おすすめの食べ方として紹介されている赤ワインといただいてみたいと思います。

色々な賞を受賞されていて、こだわりの素材の1日20本限定でずっと気になってました！
紙袋もセットで入っていて、高級感溢れるパッケージにうっとり〜
冷やしてからいただきましたが、袋を開けた瞬間から、芳醇なバターの良い香りがぁ〜
丹波栗をはじめ厳選された大粒の和栗を使用しているので、どこを切っても大粒の栗が入ってます！
しっとりした生地、甘さが控えめなので年齢問わずいただける逸品。
一口食べると、この味が忘れられなくなります☆
コーヒーや紅茶、緑茶となんでも合う味！
洋酒を使用していないので、お子様と一緒にもいただけます！
銀座の名店の味を自宅で楽しめるので、手土産や贈り物だけでなく、自宅用にもお取り寄せしたくなりました！

届いた時の包装は大袈裟すぎず外箱を開けると中身はちっちゃいということはなくてお店の包装も黒を基調にして大変高級感がありました
クール便でしっかりと冷えた状態で届いたのでお使い物としても安心だと思います
ケーキのお味は...生地がしっとり、和栗がずっしり！
カットした断面の栗のごろごろ感に感動！
お味は甘すぎずにしっとり濃厚な中に感じる微かな渋み
よく見ると和栗の渋皮の渋みが良いアクセントとなり大人のお味になっていると思います
洋風にコーヒー、紅茶にはもちろんのこと和風に日本茶、抹茶などどんなお茶請けにも合いそうです
私はダージリンティーでケーキにホイップクリームを添えていただきました
そのままでもちろんしっとり美味しいのですが大人の渋みにホイップクリームもよく合いました

まず開けた時の高級感やワクワク感があります。包装も丁寧です。お店の紙袋も入っていたので、そのまま人へのプレゼントにもぴったりです。
そして味ですが、甘さはちゃんとあるにも関わらず上品なのでしつこすぎず、いくらでも食べられます！
スポンジ部分はしっとりしているので、フォークで小さく切り分けてもボロボロこぼれにくいので上品に食べられます。
また、メインの和栗も、紹介写真より実物はもっと大きな栗が入っていました！なので、栗の食感も充分に味わえます。

アレンジの食べ方はオーブントースターで少しだけカリカリにしたり、シフォンケーキみたいにクリームやバニラアイスを乗せても合うと思います。
食べた後の鼻に抜ける香りがとても良いので、お店がオススメする赤ワインとの合わせ方はもちろん、それ以外にもストレートのウィスキーと一緒に楽しむのも美味しいのでは、と思います。

ずっと気になっていたkuma3のへしれけーき、届くまで心待ちにしていました。時間通りに届き梱包を開けると、ケーキの入った高級感のあるボックスと共に、kuma3のロゴ入りショッパーとパンフレットが。これならお持たせとして持っていく時にも困りません。3時間以上冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さいとの事、午前中に届いたので3時のおやつにぴったりでした。

ケーキのサイズとしては、大きいということも小さいということもなく丁度良いサイズ。カステラよりひとまわり小さめ…くらいのサイズ感かと思います。私は8切れにカットし、まずは主人と2切れずつ頂きました。
ケーキをカットする時に感じた、しっとり感とずっしりとした重み…一口食べると訳がわかりました。
ケーキ用フォークで頂くほんの小さな一口で、フランス産高級バターの深い風味と和栗のコクのある甘さがぎゅっと詰め込まれているのを感じ、口の中でじわ〜っと広がるのです！

ケーキに使ったことのないジューシーという言葉を敢えて使いたくなるのも、きっとフランス産高級バターの仕業。くどくないのに、味わい深いです。
そしてこんなにしっとりしているのに、和栗のほっくり感が失われていないことにも感動。しっとりほっくり、カットする時に和栗がポロポロと崩れることもなく、断面も綺麗にカットできました。

一緒に頂く飲み物はHPやパンフレットにも書いてある通り、コーヒーやお抹茶等はもちろんの事、ワインなどのアルコールにも合うと思います。

甘いもの好きで、こういったタイプのケーキをいくつも食していますが、こんなに贅沢感を感じたケーキは初めてでした。これは自分へのご褒美や、とっておきのお持たせに是非使わせて頂きたいです！
さすがkuma3、スイーツでも和魂洋才の実力を見せて頂きました。

小ぶりの白いお店の名前入りの箱に入って指定の時間通りに届きました。
白いクッション材に包まれていて、とても丁寧です。

高級感のある箱に入ったケーキと紙袋、冊子が一緒に入っています。
これだけで、優雅な気分になります。

箱を開けると白い和紙っぽいビニール袋に包まれた、ずっしりとした、わぐりのへしれけーきが登場。
「料理長さんからの冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください」とのメッセージが添付されていたので冷やすこと3時間。

高級なケーキなので綺麗に切らなければと、緊張しましたが、冷やすことにより、崩れる事なくスーッと切れて気持ち良かったです。

今回は紅茶と食べてみました。
芳醇なバターの甘い香りがファーっとして、甘すぎずしっとりしています。
大きくてゴロゴロ入った栗に感動しながらいただきました。
なんて贅沢な時間。紅茶によく合いました。

これはお持たせにぴったりと思いますが、人気のケーキで、１日限定20本なので
余裕を持って注文された方が安心です。
持って行っても受け取ってもテンションのあがる素晴らしいケーキです。

指定日の指定時間に専用のBOXで届きました。
ケーキが入っている箱には栗の絵が描かれていて、すごくセンスが良いなと感じました。

中を開けてみると、出てきたのはずっしりとした重さのあるケーキ。
バターと卵の優しい甘い香りがしました。

さっそく切ってみると、生地に包丁がすぅーっと入っていきました。
せっかくの美味しいケーキ、見た目を損なう心配もなく、綺麗に切ることができるのは嬉しいです。

そして、出てきたのはゴロッと大きな栗。
ケーキのどの部分を切っても、大きな栗に出会えます。
この時期にぴったりな栗、これは栗好きにはたまらないなと感じました。

食べてみると‥しっとりとしたケーキの生地に、栗のゴロッとした食感のコラボが、この上なく最高でした。
ケーキは思ったよりも甘いなと感じたのですが、くどさはなく、とても上品な味です。

普段は栗を使ったお菓子をあまり好まない娘も、ペロッと一切れを食べ上げ「もっと食べたい！」と大絶賛でした。

見た目も香りも食感も味も最高の美味しい美味しいケーキでした！

とにかく細部にまでこだわり抜いていて、箱は可愛い栗模様。開ける前からワクワクします。ケーキは通常のケーキよりどっしり持ち重りがして詰まっている感じがしました。
そして袋を開けると流石は最高級のあのバターをふんだんに使用しているだけあり、香ばしく濃厚な香りがお部屋に広がりました。
何よりビックリしたのは、中に入っている栗の大きさ！これをケーキに使ってしまうの～と言うくらい大きな和栗がゴロゴロと惜しげもなく使われていて、切ると断面の半分以上が栗！
口に入れると、生地はお寿司の酢飯のように自然にほどける感じで、しっかり栗が残ります。この食感は創作日本料理のお店ならではの技術と感じました。
和栗は、本来の甘味を活かしている自然な優しい甘さで、豊潤なバターとの絶妙なコラボレーションにため息が出ました。
ワインにも良く合う、との事でしたので試してみましたらアルコールと混ざりあったバターのお味がすばらしく！主人は赤ワイン、私はシャンパンが一番美味しく頂けました。ワイン好きのお宅へのおつかいものにも良いかなと思いました。
また生地がしっとりしているにも関わらず、ケーキ本体にはアルコールは使われていませんので、お子さまがいらっしゃるご家庭にも安心して贈れますし、和を感じるケーキですので敬老の日のプレゼントにも良いですね！
また、仕事柄海外の方にお目にかかる機会も多いのですが、このケーキでしたら「スペシャルな栗を使用した和風ケーキです」と自信を持って贈れます！
来年はオリンピック！海外からいらした皆様に和の職人技を知って頂ける贅沢な一品と感服致しました！

指定時間にちゃんと届けてもらえました。
とても丁寧な梱包でした。
見るからにとてもセンスのいいパッケージ。小さいながらもずっしり重く、食べる前からワクワク感が半端ない！

ショップさんオススメの、2〜3時間以上冷蔵庫で冷やし職場のお友達4人と頂きました。
量的にはちょうど良かったです。

こだわりの和栗を使っているだけあり、栗そのもののお味が上品で、素材にこだわりがあるのが分かります。
お写真ではカット面が、たまたま少ない部分だったようですが心配ご無用！
ゴロゴロ大きいのが入ってます

フランス高級バターも使われてるので、確かにクリーミーな口当たりでした。

食したみんな目をまん丸にして美味しい〜と感動しました。
ワインやシャンパンと食べると絶対合うね〜なんてトークしながら、ですが仕事でしたのでもちろん飲めませんでしたが（笑）

コスパ的に、ケーキにこのお値段は悩むところですが大切な方へのギフトに、1日20本の限定商品なので輪をかけて喜んでいただけると思います。

もちろん特別な日の自分へのご褒美にも、もってこいですよ

1日20本限定の和栗のバターケーキ。
送られてきた瞬間から、特別な雰囲気がありました。
シックで高級感のある箱に入っています。

口にした瞬間、数々の賞を受賞されている理由がすぐにわかりました！

濃厚なバターケーキに大きな和栗。
栗好きの私にはたまりません！！
一時間冷やしてから食べましたが、パサつきは一切なくしっとりとしています。
お酒を使用していないのにも関わらず、芳醇で大人な味がしました。
私は紅茶と一緒に頂きましたが、リーフレットにもあるようにワインとの相性も良さそうです。
20日前後と思っていたより日持ちもするのも嬉しいです。

特別な記念日や大切な方への贈り物にオススメです。
もちろん自分へのご褒美にも☆
甘い洋菓子のケーキが苦手な方でもこちらのケーキなら喜んでもらえるかもしれません。
くろまめと抹茶もあるのでそちらも気になります！

お値段、素材から期待度が高かったのですが…
到着してダンボール箱を開けるとその期待度は最高潮に。なんたって紙袋付きで冊子も入っていて、栗の柄入りシックな高級感漂う素敵な箱に入っているのですから♪
食す2~3時間前に冷やすとの事なので、まだかまだかとワクワク楽しみに待ち、やっと待望の味わいタイム☆
大きな大きな渋皮付きの丸々な栗と、荒く刻んだ栗がゴロッと。ホクホクしっとりで、栗をそのまま食べている感覚です。栗好きには堪らない！
生地も最高級発酵バターや朝採り紅花卵を使用しているとの事でしっとり濃厚で、これまた最高！
全体的に甘さ控え目で栗の味がダイレクトに味わえるのがお勧めポイント。
デパ地下で2000円程度で売られている、栗入りパウンドケーキとは比べ物になりません。
社長クラス級の舌の肥えた方々への贈り物に最適です。

商品が届いたときに厳重な厚い箱に入っていて、高級感が漂っていました。
1日限定で作られていて、材料も高級なものを使っていて、値段的にも高級品。
冷蔵庫で冷やして食べて下さいということで、冷やしてからカットして食べました。
カットをしてもしても一枚一枚に栗がゴロゴロ入っていたので凄いなあと思いました。
食べるとなんとも上品で素朴な味....。
素材の一つ一つの良さを感じる一品。
栗もさることながら、バターをたっぷり使っているのか噛むたびにじゅわっとバターの風味を感じました。
シンプルな栗のパウンドケーキですが、美味しくて一気に食べちゃいそうなくらい美味しい。
また数量限定というのが特別な感じで、大切な人と食べたくなる一品でした。お茶でも紅茶でも合います！
オススメの白ワインでというのも良かった！

小さめの白いダンボールの中に、へしれけーき、紙袋、パンフレットが入って届きました。紙袋は折れないようゆるやかに曲げて収納されており、折れ目もなく綺麗な状態でした。へしれけーきも箱に入っており、さらにその箱もシートで包まれ、傷一つない状態でした。一つ一つの仕事が丁寧にされており、安心して贈答用にも使えると思います。

肝心の味の方も、和の素材の丹波栗と洋の素材であるフランス産最高級バターがとてもマッチしていました。甘さもしつこくなく、上品であるため万人受けする味となっており、若年の方はもちろん、年配の方にも受け入れられると思います。栗もゴロゴロと入っており、少量の摂取でも満足感が得られました。しっとりさも通常のパウンドケーキとは桁違いであり、カットした時にホロホロと破片が落ちることもなかったです。

お値段が張るので自宅用に気軽に購入することは難しいですが、万人受けする味であり、パッケージにも高級感があるため贈り物にするのに最適だと思います。

まず、箱を開けた瞬間に、宝物が届いたかのような、ワクワクする感じがありました。
お洒落や気品という言葉では、表現できない飾っておきたい雰囲気がありました。きっとプレゼントされた人は、感動すると思います。
そして、一口食べた時のしっとり感。このしっとり感は、このスイーツにしかない、初めての体験を味わうことができました。口に入れると、ホロっと溶けていく感触があります。これは、大切な人や、家族に味わってほしいと思いました。
また、嬉しい驚きがありました。
こんなに、栗が入ってるとは、思わず、栗の大きさにも驚きました。栗の香りがしながら、それでいて、絶妙なバランスの味わい。こんな栗のスイーツがあったことに、驚きです。
大げさなようですが、食べてみて、見てみてわかる、素直な感想です。また、あっさりした甘さが、本当に心地よいです。
唯一無二の栗スイーツ、きっと新しい体験になると思います。ぜひ、味わってみてください。
まだ、言い足りないので、一言加えるとしたら、すごい！です。
ぜひ、食べてほしいと願っています。

多くのメディアに取り上げられていて、気になっていた商品でした。
商品は、予定通り到着。
パッキンにキッチリと丁寧に梱包され、開けると中にはカタログとショッパーが綺麗に入っており、気遣いがすごいなというのが第一印象です。
商品が入っている箱には上品な栗の和柄が描いてあり、そこからも上品さが伝わってきます。

持ってみると、ズッシリと重たい…。
期待に胸を膨らませ、真空状に包まれたこれまた上品な紙袋を破ると、鮮やかに焼かれた高級なケーキが出てきました。
思っていたより小さいなと思いましたが、いさ゛切ってみると驚き！
大きな栗が入っていてこんなに綺麗に切れるなんて！香り豊かでしっとりと柔らかな生地は上品な程よい甘さ。ゴロッと入っている栗は自然な味の中にも甘さがありました。
洋酒は使っていないようですので、お子さんも食べられると思います。
芳醇なフランス産発酵バターがここまで濃厚さを出しているのか、、でもしつこくなく、コーヒー以外にも緑茶やほうじ茶、日本酒にも合うのではないかと思います。

見た目からしてもこの気遣いと高級感。
人様に差し上げたら間違いなく喜んでいただける間違いない商品と思いました。
まずはご自分の舌でお確かめ下さい。

丁寧な梱包、高級感のあるパッケージで気分も高まります。そのまま手土産で持っていけるように、紙袋までついていました。パンフレットには「最高級発酵バター」「朝採り紅花たまご」「1日20本限定」など心くすぐるワードが並びます。
パッケージの大きさに比べて重量感がありました。どれだけ詰まっているのでしょうか。
2～3時間、冷やすのがおいしくいただくポイントのようですので、「早く食べたい！」という気持ちを抑えつつ、冷蔵庫へ。

カットした断面を見て驚きました。大きな栗！美しい！
生地もしっとり！
そして、濃密な卵とバターの香り！
初めていただく食感です。それぞれの素材が合わさって、絶妙なおいしさ。甘さ控えめで、素材の良さを舌全体で感じました。こんなにおいしい栗のケーキは初めてです。

せっかくですので、いろいろな飲み物と合わせてみました。ウイスキー、赤ワイン、白ワイン、日本酒、コーヒー、日本茶。
個人的には日本茶がベスト！次いでコーヒー、ウイスキーが合うように感じました。
日本料理店が作ったケーキですから、日本のお茶との相性は抜群ですね。

高級感あるパッケージ、そして間違いないお味。
目上の方へのお土産にピッタリだと思います。
両親にも食べさせたい。手土産の第一候補になりました。

丁寧な梱包で、手土産用の紙袋やパンフレットと一緒に届きました。金色のロゴと栗の透かし模様の入った高級感漂う箱は、手に取るとずっしりとした重量感があります。

「1日20本限定」、こだわりの素材を使った「和魂洋才スイーツ」のケーキに期待が高まります！
普通のパウンドケーキよりも一回り小さい、しかしながら、美しいフォルムと側面からも確認できる大粒の和栗。存在感は抜群です☆

独特の風味や舌触りを楽しむために、冷蔵庫で2～3時間以上冷やしてからカット。どこを切っても大粒の和栗がゴロゴロと入っていてびっくり。お値段にも納得です。

いよいよ実食。フランス産最高級発酵バターの風味・和栗の自然な甘さがダイレクトに感じられて、素材本来の味を楽しめる本当に上質なスイーツですね。
冷蔵庫で冷やしてパサパサしないの？と心配していましたが、食感は驚くほどしっとり滑らか。和栗の食感がいいアクセントになって、満足感も得られます。

特別な日のご褒美や、大切なお客様をもてなす時のお茶菓子として、また上質な贈り物として差し上げたら喜ばれること間違いなしの一品だと思います。

なにより和栗一つ一つの大きさとその味わい、そしてコクあるたまごと香り豊かなバターの調和がたまりません。製品説明にて料理長のコメントにもありますが、こちらに使用されているフランス産発酵バターは芳醇ながらしつこくなく、和栗とのバランスが絶妙にとれているように思います。また、冷蔵にてしっかり冷やす事によって、常温時よりさらにしっとりした食感となり、けーき全体の甘さも控えめになる事によって、夏場の暑い季節であっても重たくならずに食べられ、さらに水出しのキリッとしたアイスコーヒーとのペアリングが最高かと。アルコール未使用の為、小さなお子さんも楽しめますし、大人はフルボディの赤ワインと合わせてみるのも一興かと思います。

高級感漂う栗のパッケージは開ける前からワクワクとした気持ちにさせてくれます。
ゆっくりとパッケージを開くと、ずっしりと重い「わぐりけしれけーき」がビニールに包まれています。
「冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください」と料理長からのメッセージが添付されていたので、２～３時間以上冷やしてからカットしていただきました。
冷やすことでケーキの生地がほろほろと口の中でほどけるような舌触りになり、大粒の和栗と合わさって味も香りも最高の味わいとなり楽しめます。
この味わいは素材の良さからでるものだと感じます。フランスの最高級発酵バターと山形の新鮮な朝採り紅花たまご、ゴロゴロと中に入っている和栗は丹波栗をはじめ選び抜かれた大粒の和栗の美味しさが、「わぐりへしれけーき」の美味しさを作り上げている大切なものだと思います。
美味しい緑茶と一緒にいただくと、さらにケーキの味わいが引き立ち、緑茶の旨みとマッチします。
またワインと一緒にもいただいたのですが、「わぐりへしれけーき」にお酒が入っていないので、ワインの香りと味わいがバターと和栗の味わいと香りが合わさり、美味しさを引き立ててとても相性がいいことを知りました。。
厳選された素材を使って丁寧に作られる高級なケーキは、スイーツ好きな大切な方のお誕生日にプレゼントしたいと思います。

多くのメディアから取り上げられている商品なので、楽しみにしてました。特に芸能界のグルメ王でもある渡部建さんも紹介してるだけあり興味倍増です。商品は予定通りの日に届き、開けてみると正に見た目からも高級で大人のお洒落なパッケージにウットリしました。お洒落な手提げ袋までセットになっており、手土産に渡したら格好いいです。オススメな食べ方は冷蔵庫で2～3時間冷やすと独特な風味と舌触りで頂けるそうなので、オススメに従い頂きました。
ケーキの生地は洋酒でも使ってるのかなと思わせる程にしっとりで、深い味わいで美味しく衝撃的でした。
洋酒ではなく、厳選されたフランス産最高級発酵バターや山形県山田ファームの新鮮な朝採り紅花卵を贅沢に使用するなど、素材にこだわっているからこそなんです。
もちろん生地だけでなく、栗も丹波産栗をはじめ厳選された和栗がゴロっと入っており、コクと旨味が生地と合い本当に最高でした。
高級品ですので、接待土産や大切なお客様へのおもてなし用に是非オススメしたいと共に、あまりに美味しかったので、自分用に１度は食べた方が良いと思います。
１日限定20本で人気商品ですので注文から1か月以上待つこともあるので、手土産に検討される時は早めに注文された方が良いです。

梱包を開けると紙袋が入っていて、これがとても高級感のある紙袋で、食べる前から、こんな高級感を味わえるとは！箱も、素敵。
商品は、お値段にしては小さいかな・・・と思いましたが、持ってみるとズッシリと重く、期待が膨らみました。

ケーキは三時間冷やしてから頂きました。
とっても濃厚なバターの香りが口の中に広がり、満足感を味わえました。
濃厚でありながら、しつこくなく、一口食べたら、もう一口食べたい。後を引く美味しさです。
こんな大きな栗が入ったケーキは見たことがない！というくらい大きな栗が幾つも入っていて、とても贅沢なケーキです。
私は紅茶で、夫は牛乳で頂きましたが、どんな飲み物にも合うケーキした。

かなり高級なケーキなので、家庭用というよりも、特別な日に、特別な方への贈り物に向いているように思います。

まず、カットした瞬間に現れる和栗の多さに圧倒されます。どこをカットしても和栗のオンパレード。これだけで、美味しさへの期待感と早く口に運びたいワクワク感が止まりません。見た目の重厚さと口に運んだ瞬間のしっとり感、それからほんのり広がるバターのいい香り、これこそ朝採り紅花たまごとフランス産最高級発酵バターのなせる業なんだと思いました。メインとも言える和栗は、口の中で自然に溶け込むような食感で、栗大好き人間の私が今までに味わったことのない最高の美味しさでした。高級和栗、高級たまご、高級バターの個々の美味しさを最大限に引き出しつつ調和のとれた至極の一品だと思います。頑張った自分や家族へのご褒美として、また、大切な方への贈り物としても絶対に喜んでいただけること間違いないと、自信を持ってお勧めできる一品です。

こちらは食べログでも高評価の銀座「kuma3」が素材にこだわった究極のケーキ。
350gで7344円とかなり高価な商品です。

通販のケーキと言えば冷凍での流通が多いのですが、流石にこちらは冷蔵で届きました。
限定販売というスタイルで冷凍せずに流通させ商品価値を保っています。
冷凍のケーキは風味も食感も全く別物になってしまうので、私はお取り寄せする際は冷凍は避けるようにしています。

パッケージは正にこのケーキを入れる為に作られた可愛いくも上品な品格を感じさせる栗の柄の箱を使用しています。
箱を開けると更に和紙のような包装紙に上品に包まれています。
包装紙から取り出した時は、やっぱりこのサイズで7000円は高いなぁ～という印象。
1cm程にスライスしていただきました。
断面にはビックリするぐらい大きな栗！！
その周りにも小さくカットした栗が入っていて栗の割合がかなり多いです。
ケーキはアーモンドプードルとバターの香りが芳醇で甘さも控えめ。
大きな栗のホクホクとした食感にしっとりとしたケーキが合わさって正に至福のひとときを過ごせます♪
一口頂く事にそれぞれの素材の風味が感じられ、これだけの価格に納得。

食にこだわりを持ち、味のわかる方に贈るギフトとしては最適な商品だと思います。
贈った方が必ず笑顔になること間違いありません！！

洗練されたデザインの落ち着いた茶色のケースの中に静かな佇まいで納められた１本のパウンド。これがあの銀座Kuma3プロデュースの、１日２０本限定製造、銀座わぐりへしれけーきです。

料理長の添え書きに従って冷蔵庫で冷やすこと２～３時間、その間に、どんな飲み物と愉しむかと期待を膨らませて過ごします。いよいよ内袋を開封して対面したその姿からは気品を感じ、ナイフを入れた断面から現れた和栗の美しさ・・・。冷やしたことで、しっとりと切り易く半月の和菓子の皿に盛り付けました。

お薦めの食べ方であるワインと、濃い目に淹れたコーヒーを準備し、まずは一切れの３分の1を味わいます。
醗酵バターの芳しさ、和栗を最大限に活かした絶妙な甘さ、こだわり玉子が、それらを一つに纏め上げ、全体の風味のバランスの良さに脱帽・・。飲み物を選ばず、また男女・年齢を問わず、その風味に心奪われる至極のケーキであること請け合いです。

常温配送であることはギフトの際にお相手側のご都合のよいタイミングで召し上がっていただけるのもおすすめポイントです。
この価値ある逸品をぜひ一度味わって、そして真心を込めた贈り物に利用されることを自信をもってお薦めします。

パッケージから高級感を感じるこのケーキは、素材を厳選しているだけあり、品のあるコクと甘さを感じます。また、時間をかけて作られるこだわりの製法のためもあってか、後味もよく、自然に口の中に味が溶けて馴染んであきました。味の良さは良い余韻として、印象に残り続けます。しっとりとしていて、ほっと和む和の良さと洋の良さを併せ持つケーキでした。
贈り物としても、お相手に喜ばれること間違いなしだと思われますし、お客様にお出ししても、センスを感じてもらえるようなケーキでした。ちょっと人にオススメしたり、自慢したくなるような、特別感のあるケーキです。また、年齢性別を問わず味わえるものだと感じました。

テレビでグルメ大好き芸人の渡部建さんが、この商品の姉妹品を紹介していた翌日、わが家に素材が栗の「わぐりへしれけーき」がお取り寄せ審査で届きました！

こちらは銀座並木通り沿いに、伝統的な日本料理にオリジナルのひと工夫を加えた「唯一無二」を座右の銘とする日本料理店Kuma３のお品です。

フランス中西部の伝統ある最高級発酵バターと、山形県の新鮮な朝採り紅花たまごを贅沢に使用し、そこに丹波栗をはじめ厳選された大粒の和栗を合わせ、しっとりなめらかな舌触りに仕上げるため、低温でじっくりと焼き上げるため、１日20本限定のけーきです。

届いた箱を開けるとお届けものにもできるよう、シックな感じの黒を基調としたしっかりとした紙袋と、商品の説明を丁寧に記した栞が同封されていました。へしれけーきの入ったパッケージは高級なのに、栗のモチーフを可愛らしくあしらったステキなお箱でした。

「冷蔵庫で2～3時間以上冷やしてからお召し上がりください」とありましたので、その通りにしていただきました。

まず最初に驚いたのは封を開けた瞬間、芳醇なバターを含んだ甘い香りが辺り一面に漂い、一瞬で幸せな気持ちに浸りました。
切ってみると丹波栗をはじめ大きな和栗がたっぷり入っていて、見た目も楽しめるけーきとなっていました。
日本料理を手がけるお方が作るお菓子とあって、甘すぎずバターの芳醇な味と香りが口いっぱいに広がり、そこに和栗の食感と味わいが入り、絶妙な組み合わせとなっています。
けーき自体にお酒を使用していないので、どの年齢層の方にも美味しく召し上がっていただけるのも嬉しいです。

とても高級ではありますが、厳選された食材をじっくりと丁寧に焼き上げ、１日に作られる数が限定のお品ですので、ご贈答等にお使いいただくのにも大変良いかと思います。

こんなケーキ食べたことがない！というくらい、和栗がぎっしり詰まっており、香りも高級感いっぱい。生地よりも和栗の方が多く、大きな和栗で、どの場所で切っても栗がいっぱいで、栗好きにはたまらない一品です。そして、味も上品。甘さ控えめでありつつ、栗の香りが芳醇でしっとり。一口食べれば、広がるバターの香りと合わさって、コクがあり、とっても美味しい。とにかくビックリなケーキです。パッケージも高級感がある箱に入っており、特別感が凄くあり、おもてなしにぴったりです。お土産として、宅配便でお送りするのにも最適です。また、お誕生日やお祝いの日に頂くのにも良いと思います。コーヒーにも緑茶、ゆず茶などにも合うケーキで、和洋どちらにも合うため、老若男女に好まれるケーキです。海外の方にも大変喜ばれることも間違いなし。とっても美味しいケーキです。

包装から素敵なデザインです。
栗のイラストがかわいらしく、いっぱい書いてあります。
kuma3のロゴデザインも胸を踊らせてきます。

他の方の口コミが、栗がたくさん入っている。栗だらけと読んだので、栗好きの我が家は期待に胸膨らませて取り出しました。
「銀座わぐりへしれけーき」は、しっかりした生地感で、質量がある、密度が高そうな重さでした。

切っていくと、どこも、大粒の栗！栗！またまた栗！
まさに、金太郎飴状態の栗です。

大粒の栗で、栗本来のおいしさが口いっぱいに広がりました。
パウンドケーキは、舌触りが、しっとりとして上品な味わいです。
最高級バターの風味が口いっぱいに広がります。
洋酒を使っていないからこその風味で、子供から大人まで楽しめると思いました。
コーヒーや、ワインに合うというのは、そういう工夫があるんだなと感動しました。

「銀座わぐりへしれけーき」は入学祝いや、記念日もそうですが、高級感があるのでビジネスシーンでも使える逸品だと思いました。

しっとりしていて栗もごろごろ入っているケーキだったのでとても贅沢な気持ちで美味しくいただけました。
栗は本当に大粒なので、しっかり栗を味わうことができます。
小さいかなとおもったのですが、食べ応えがしっかりあるので満足感が高いです。
ケーキですが、甘すぎることなくちょうど良い甘さです。洋菓子と和菓子の良いとこどりのけーきという感じで年配の方から子供まで食べれるケーキだと思います。

紅茶にもとても合いましたし、コーヒーや子供なら牛乳でも合うと思います。おすすめの食べ方の日本茶でも合いました。

箱から上品で高級感があり、紙袋もついているのでプレゼントにもピッタリです。普通のケーキだとあまり日持ちしませんが、こちらは20日前後持つし、常温での保存も出来るのでプレゼントとしてすごく優秀だと思います。

とても期待して待ちに待った「銀座わぐりへしれけーき」が到着！先ずはビジュアルですが大きからず小さからずで程よい大きさです。パッケージは（かなり）上品でシックな感じ！大切な贈答向けには最適です。
箱に栗の模様があしらってあり、細部に渡って拘りを感じられます。そして楽しみにしていたそのお味ですが・・・とてもとてもしっとりしていて今までに味わった事のないパウンドケーキの食感！食べれば直ぐに分かって頂けると思いますこれがどれ程高級なのかって（笑）。多分バターをたっぷり使用されていると思いますが、全くクドさがなく嫌味がないのです。
流石はフランスの最高級発酵バターですね！
口の中に入れた時の香りも最高です。
そしてそして何と言ってもこの大きな和栗！
切っても切ってもゴロゴロとたくさん敷き詰められています。厳選された大粒の和栗は普通の栗と違ってやはり本物のお味。しっかりとした和栗の風味と濃いお味が楽しめます。全ての材料が最高級でこれでもかって言うくらいの拘りが込められていて…美味しくないわけがないです！完全にノックアウト状態で「素晴らしい！」の一言に尽きます。
お値段が張りますが、食べれば納得の商品です！
是非是非お試しくださーい。
こんな素敵な贈答品でしたら自分の格も上がるように感じます（笑）。かなりオススメですね。

1日20本限定というわぐりへしれけーき。
茶色と金のパッケージから高級感が漂っていること、栗の柄が書かれていることでとてもワクワクします。

封を開けた瞬間から香るバターの香りと、側面から見える栗がたまらない！
冷蔵庫で3時間以上冷やして頂きました。
カットした断面に大きな栗が入っていて、もう気分は最高潮！
どこを切っても栗がごろっと入っています。
しかも、隅っこまでしっかり入っていました！
ケーキはとてもしっとりしていて舌触りが良い。
パウンドケーキってボソボソしていたりするけど全くそんなことはなく、すっごい贅沢な気分を味わうことが出来ます。
バターも高級感のあるバターでしつこくなく良い感じです。
誰に渡しても喜んでいただけること間違いなしでとてもお勧めなケーキです。

高級なパウンドケーキが届くとあって楽しみに待っていました。
1日20本限定、材料も選び抜かれたもののようでどのようなお品かと試食する前から期待していました。

中を開けてみると、栗のモチーフがとてもかわいい、しかしながら品のある箱に入っていました。
この栗のデザイン、本当に可愛らしくて気に入りました。
贈り物にも絶対喜ばれます！
手土産用の紙袋も入っていますし、どちらかにお持ちするにもとても重宝しますね。

実際のパウンドケーキは、普通のパウンドケーキより少し小ぶりです。
説明通り2～3時間ほど冷やしてから、1cmほど切ってみるととてもしっとりした生地を感じられました。
大きな栗と小さく散りばめられた栗が端っこまで入っています。
特に真ん中あたりが多いですが、端まで楽しんで食べられます。

一口食べてみると、しっとりした生地と栗が、甘すぎずあっさりとしたお味です。
発酵バターの風味がほんのりといったところで、全くしつこくありません。全くもたれない感じですし、甘さも控えめなので何切れでもいけてしまいます。
お酒も入っていないので大人だけでなく、子どもも食べられそうです。
さらに、一緒に食べた家族は、紅茶より日本茶の方が合う和菓子に近いケーキだと言っていました。

お値段もそれなりなので、手土産などに活用すると大変喜ばれるのではないかと思います。贈り物には間違いないお品です！

指定通りの時間帯に届いた製品。
外の包みを開けると、高級感あふれる箱が現れました。さらに箱を開けると、体積のわりにずっしりと重みを感じるケーキ本体が登場。
ケーキにはツヤがあり、ナイフで切ると、切り口は滑らかでしたが、手応えには重みを感じました。

食べてみると、しっとりとした食感、ふんだんに入った栗の自然な味を生かした、非常に上品な味でした。
ケーキ生地ではあるものの、栗の味を生かしてあるため和菓子にも思える、和洋折衷のあまり経験のない味わいでした。
同封されていた説明書きには、"ワインやシャンパンと一緒に"と書かれていました。ワインやシャンパンと栗では合わないイメージですが、この違和感を感じさせない、むしろなるほどと思える味でした。

嫁、子供と食しましたが、皆ペロリでした。本当に美味しかったです。

とても高級感のあるパッケージに期待が増します！
冷蔵庫で冷やすこと3時間、ずっしりと重いケーキを切り分けて軽くて驚きました。
栗の量がハンパない！！しかも栗の大きさもハンパない！！！偽りなしでした！というより以上でした！！
どこを切っても栗はしっかり入ってます。
ひと口いただいて、もう感激でした。渋皮つきの栗がこれでもかと味わえます。和栗だけあって、栗本来のホクホクとした食感や風味を存分に楽しめます。洋栗では出せないお味ですね。
ケーキ生地もしっとりとしていて甘過ぎない。栗の風味もしっかり感じられます。6分立て位の甘くないホイップクリームをそえても良さそう。さすがの銀座名店のお味でした。
コーヒー、紅茶、日本茶はもちろんのこと、ワインと是非合わせて頂きたいなと思いました。

届いて梱包を開けると、素敵な紙袋に入れられた茶色と金の高級感ある箱が出てきて、味への期待が高まります。
大きすぎず、小さすぎず、ちょうどいい大きさでした。持ってみると、ずっしりとしていて、密度が高く贅沢なもののように感じました。
3時間ほど冷やしてから食べました。切ってみると、どこを切っても栗、栗、栗！ふんだんに使われた和栗の存在感と、それを包み込むしっとりとした生地がそれぞれの個性を消すことなく調和しています。
早速口に運ぶと、ほのかに香るバターの香り。見た目だけでなく、食感においても和栗の存在感はそのままで、後からバターの香りが追っかけてきます。それもただのバターではなく、コクがあり、濃厚ながらもしつこくない、上品な味と香り。その上品さは、温かい緑茶とも当然合いますが、ワインと合うというのも理解ができます。
総合的に、贅沢なつくりになっており、自分へのご褒美や、お祝い等の贈り物にもぴったりな一品だと思いました。

とても綺麗で丁寧な梱包です。
ケーキが入った箱は落ち着いた色合いで質感も高級感があり洗練された印象なので贈り物としても最適だと思います。
様々な賞を獲得していて、多くの人のお墨付きというのも期待が高まります。
常温保存もできて賞味期限が20日近くと長めなのも贈答用に向いていると思います。

ケーキをカットしてみると、大きな和栗がごろりと入っていてバターの風味もしっかりとしていて贅沢。
それでいてしつこくない後味が良かったです。
しっとりとしていて小さいサイズですが持ってみるとどっしりと重みがあります。
控えめな甘さは大人から子供まで楽しめます。
お酒を使っていないし甘さ控えめなので子供にも安心して食べさせられましたし
何よりワインとの相性が抜群！ちょっと贅沢なデザートタイムになること間違いなし。

栗がふんわりしています。
生地自体はバター多めでしっとりです。
栗と一緒に食べると栗の香りが広がります。
渋皮が残っていていいアクセントとなっています。
栗の割合も高くゴロゴロ、上品な味となっています。
箱から出して、手に持つとずっしり重く、ボリューム感十分です。
お値段はそれなりにしますが、そうなるのはしょうがない！と思うことができました。
本当に、本物の偽りのない栗味ですよ。一般的にパウンドケーキに入っている栗というよりも、むき栗をいただいているような感覚でした。
箱も上品で高そうな箱でしたので、目上の方にお渡しすることができると思います。
食べ方のアドバイスとして冷蔵庫で二時間以上冷やすよう書かれていました。このように美味しいいただき方が指示されるのはいいですね。やはり、一番美味しい状態で食べたいですので。

パウンドケーキはずっしりしっとりで、中には大粒な栗の実が入っていて、少しの量を上品に頂いても良いくらい、食べごたえもあります。
形・大きさは、少数でも、5名くらいで召し上がるのにも、対応できると思いました。
また、甘すぎず、程よい渋みがあり、大人のテイストで、コーヒーやお抹茶好きな方には堪らないケーキであると思います。
包装もシンプルながら、型押しの栗のデザインや、ケーキの型崩れの心配が無い箱、配色もセンスがよく、説明のしおりも丁寧な中に粋な演出を感じました。
荷物をかさばらせたくない時、常温で持ち歩きたい時の手土産には最適です。
また、賞味期限もあるので安心です。
ネーミングも珍しく、銀座特有の特別感を感じる一品でした。

高級感ある化粧箱に入っているので、あけた時に感動いたします。特別な人に、特別な時に、自信を持ってお送りしたい逸品です。
スポンジは、しっとりとした食感で、たまごの味もしっかりしていて、口に入れた瞬間、今まで食べたことのないような感動を覚えました。とても美味しかったです。
栗も大きく、甘くて、大きい栗が贅沢にたっぷりと入っていて、食べ応えがあります。
栗好きには、感動を与えるケーキです。
紅茶と一緒に、家族と優雅な時間を過ごすことができ
ました。緑茶やワインにも、ぴったりだと思います。安心安全な特別な材料を使っているので、どなたにも、オススメできる商品です。
これから、お世話になった方々への贈り物に是非利用したいと思います。

最高級のバターと卵。一日20本しか作らない幻のスイーツ。
なにより大好きな栗、しかも大粒の和栗がたっぷり入っていて感涙。

どこを切っても、出てくる出てくる栗、くり、クリ。
甘露煮ほど甘すぎない、しっかりした栗。
渋皮煮のとろーりも好きだけど、
たっぷりバターを使ってしっとりしているスポンジだから、栗はこのくらいしっかりしていた方がいい。
スポンジには栗のペーストも練り込んであるらしいし。

栗が浮き出す外箱も素敵。高級感十分。
開けるまでのウキウキ感を演出してくれました。
夫は、「社用のお土産にちょうどよい」とひと言・・・。
かなり高額なのだけど、私も年に1回くらいはいただきたいな。

懐石料理の店が出しているだけあって、洋菓子なのだけど、和の情緒。
コーヒー、日本茶はもちろん、ワインでもシャンパンでもOKとパンフレットにありました。
それでは、と、ひと切れ目は順当にコーヒーでいただき、ふた切れ目は辛口の日本酒を合わせてみました。
甘すぎないへしれけーきだから、これもなかなかいけますよ。

高級感漂う箱には栗が浮き彫りになっていて、美味しい予感・・・冷蔵庫で冷やして待っている間、とても長く感じられました。

紅茶、コーヒー、ワイン、日本茶・・・どれで楽しもうかなんて考えましたが、大好きな加賀棒茶でいただくことにしました。

ケーキを切った時に大きい栗にびっくりし、小さい栗も生地に入っていて、ふんだんに栗を使っているのがわかりました。

冷蔵庫で冷やす理由が、口に入れてわかったような気がしました。冷やして食べることがこのケーキのおいしさなんだという気がしました。
口に入れた瞬間、しっとりして上品な甘さと香りが広がり、栗の香りと味が追いかけてくる上品なケーキです。
味がしっかりしている加賀棒茶にもとても合いました。

主人もしっとり感と大きい栗には感動し、こんなおいしいケーキは初めてだと感動しておりました。
ただ、自宅用では値段が高いので、お祝いとか、なにかがないと買えないなぁと思いました。

口の肥えている方にプレゼントしたら、喜ばれる一品だと思います。
梱包もきちんとされているので、安心して送ることができます。

包装から出した銀座わぐりへしれけーきは、しっかりした生地感でズッシリとした重さ。
切り分けてみると、大粒の栗がゴロゴロと入っていていました。
あの大粒な和栗を壊すことなく、ほんのりとした甘みをつけて生地に入れる難しさを思うと、職人さんの技と丁寧さが感じられます。
厳選された紅花卵と最高級バターを使っているだけに、生地はしっとりしながらも密度が高く、しつこさのない味わいです。
ひとことで言うなら「絶妙なバランス」。
多分、卵もバターもこれ以上に強いと、和栗のほんのりした甘さが引き立たない、という絶妙なバランス。
まさに「和魂洋才」スイーツ！
１切れ目は冷やさずにコーヒーと一緒にいただき、２切れ目は夜に白ワインと一緒に冷やしてからいただいてみましたが、白ワインとの相性も抜群でした。
洋酒を使っていないので、小さい子供やお年寄りにも好まれる味だと思います。
入学祝いや、手土産、帰省のお土産などに贈りたくなる１品となりました。

お取り寄せ審査員で当選しました。きちんと指定通りに届きました。ありがとうございます。

ずっと気になってたパウンドケーキでした。
しかし自分で購入するにもお値段が高級すぎて・・・。
結婚、出産と続くので内祝いにもいいなぁと思っていたところ、黒豆を食べぬうちに和栗が出来てた！と、更に迷うことに（笑）。
今回は和栗をいただきましたが、箱もしっかりした作りで高級感がありました。
中身は思ったよりも小ぶりかなと思いましたが、切ろうと開けた瞬間の香りが絶品でした。

ちょうど両親が遊びに来る日だったので一緒にいただきました。
全員がまず「栗すごいね」と大きさにびっくり。
そして食べようとしたら、既にフォークの時点でしっとり！
食べてびっくり。
香りがいい。
バターもですが、強すぎず栗の味もしっかりします。
「おいしいね～」と両親は喜んでくれました。
普段はぱさぱさして飲み物がないとつらいイメージですが、こちらはしっとりしていたので、大丈夫でした。
ちょうど妹と姪っ子達も登場。タイミングいいなぁ（笑）。
4歳の姪っ子は普段あまり焼き菓子系を食べないのですが、あげてみたら、ぱくぱく食べてました。
とてもおいしかったようで、全員にこにこしていました。
値段は子どもにはもったいないくらいですが、小さい子にも安心です。
一緒に大人はほうじ茶を、子どもは牛乳でいただきました。
おいしい日本酒や軽めの白ワインにも合いそうですね。

ただ「この値段で・・・」と考えると、贈ってもあまり興味のないひとは有難味が伝わらないかな・・・という感じもありましたが、個人的にはとても気に入りました。
黒豆もすきなので、おとりよせしようか悩み中です。
今後はお祝い等に利用したいと思います。

我が家はお酒を楽しむので、ワインやスパークリングワインなどとも一緒に頂けるケーキというので届く前からワクワクしていました。

指定した日時に写真1のケーキが冷蔵で届きました。
手土産として持っていくことも考えられていて、紙袋も入っています。

栗が描かれたパケから高級感と贅沢さが感じられます。
箱を開けると、和紙のような包み紙に入った銀座わぐりへしれけーきが入っています。
冷蔵庫で冷やし、カットするとどこを切っても断面に大きな和栗がゴロゴロと入っており、思わず笑みがこぼれます。

しっとりとした口当たりで甘さは極限まで控えめ。和栗の自然な甘さとフランス産発酵バターの風味がとても良いです。厳選された食材を一流の料理人の技術で焼き上げた和と洋がミックスされた今までにないスイーツだと思います。

まずは国産の白ワインと頂いてみました。
和栗の上品な甘さがより美味しく感じます。
次はフランス産赤ワイン、和栗との相性も良いですが、発酵バターの風味がより濃く感じられました。
ヌーボーのような新酒よりも熟成されたワインと合わせた方が、銀座わぐりへしれけーきの美味しさが際立つと思います。

コーヒーや紅茶、日本茶にも良く合います。
甘さが控えめなので、男性にも好評です。
見た目よりも重量感があるのと大きな和栗がたっぷりと入っているので、食べごたえもあります。

人が集まるお正月にワインと一緒に楽しんだり、大切な方への贈り物にしたら喜んで貰えそうです。

白い外箱を開けると、栗をイメージされていると思われる、唐茶色をしたシックなパッケージが現れ、まず箱のこだわりに感動し、空き箱を何に使おうかとついつい考えてしまいます。
蓋を開けると包みにくるまれたケーキの栗が立体的に浮かび上がっているのを目にし、期待は益々膨れ上がっていきます。
いよいよ封を切って、切り分けます。包丁がすっと入り型崩れすることなく綺麗に切ることができました。もちろん、主役の和栗もケーキからはみ出すことなく、切目も凸凹していません。
期待が頂点に達したところで、まず一口。少し口に含んだだけなのに、バターの濃厚な甘味が広がりとても佳味。栗の甘味もその後続きます。素材一つ一つに特徴がありますが、他の素材に隠れることなく、それぞれの素材が存在感を放ちつつも和を作り上げています。食感も生地はしっとり、栗は柔らかく、渋皮もボソボソせず、むしろアクセントになっています。お抹茶や濃い目の緑茶とも相性が良かったです。優しく品のある甘味がより一層引き立ちます。